臺(tái)中永興街這兒美食密集度超高!這個(gè)黑色外觀的小攤子大家一定要來試試!Q媽咪大腸包小腸~這裡不只是用料講究,老闆堅(jiān)持炭火燒烤的迷人風(fēng)味就是叫人難以忘懷阿,超級(jí)澎湃香腸大腸餐盒~滿到蓋不起來了啦!老闆娘最新推出宅配好料~冷凍宅配費(fèi)還有優(yōu)惠喔!
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Q媽咪大腸包小腸的攤位就在永興街和梅亭街交叉口這一區(qū),記得認(rèn)明黑色外觀的小攤子就對啦!一走近Q媽咪攤位就可以聞到碳烤的香味~不管是糯米腸還是香腸通通都是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做,香氣十足阿!
一般攤位為了方便大多是用瓦斯來烤的,但是Q媽咪堅(jiān)持使用炭火~這也是很多粉絲死忠追隨的原因,老闆說用炭火來烤除了香味不一樣之外~口感也會(huì)不同,大家可以試試趁熱吃~不管是香腸或是米腸都會(huì)帶一點(diǎn)脆脆的口感唷!
Q媽咪最受歡迎的就是澎湃的餐盒系列啦,除了主食之外~老闆都會(huì)加進(jìn)滿滿的配菜,臺(tái)式泡菜、洋蔥、小黃瓜和蒜片~想要怎麼搭配都可以任意挑選,選擇困難發(fā)作通通要來一份也是沒有問題的啦!
先來看看招牌的鹹豬肉香腸米腸餐盒(150元)~真的是超大一份的啦!除了招牌的香腸和米腸之外,老闆還加了店裡的另外一個(gè)招牌-中藥鹹豬肉~這簡直就是Q媽咪的三寶盒了啊!
店裡鹹豬肉的醃料都是老闆娘親自到中藥行去挑選的,香氣濃郁味道卻是溫和不刺激,不過也都是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)煎的~趁熱吃外皮帶著QQ口感,味道很香但卻不會(huì)死鹹,搭配泡菜、小黃瓜我覺得都很適合!
除了搭配鹹豬肉之外也可以搭配好料骰子牛,這個(gè)骰子牛香腸米腸餐盒(140元)一樣也是超級(jí)豐富,骰子牛一咬就爆汁~也是值得推薦的好料。
不只可以當(dāng)作點(diǎn)心或是宵夜~這餐盒阿季覺得拿來當(dāng)作晚餐也是很可以,種類豐盛又份量充足~換換口味來一點(diǎn)不一樣的也是很可以啊!而且老闆還會(huì)貼心附上三種醬料~醬油、甜辣醬、還有老闆自製的豆豉辣椒喔!
有點(diǎn)餓又不是太餓~那就來一份大腸包小腸(50元),可以加蒜片、酸菜、菜脯、小黃瓜~還有醬料們也都可以根據(jù)自己的喜好來搭配,炭火烤過的米腸和香腸味道真的不一樣,外皮真的帶一點(diǎn)脆脆的口感超加分~
還是想要換換口味那就來一個(gè)大腸包鹹豬肉(50元),裡面可以選擇加泡菜、醃洋蔥還有醬油、甜辣醬或是特製辣椒,因?yàn)辂y豬肉的風(fēng)味比較重一些,所以這組合吃起來也會(huì)稍稍重口味,但不是死鹹的那種唷~搭配泡菜吃起來就剛剛好!
除了大腸小腸的組合之外店裡還有一些算是隱藏版料理的小吃,老闆鍋?zhàn)友e正在煎的就是法國烤肉蛋吐司(50元),超大片的吐司沾了蛋液之後加上奶油下鍋煎~光是這個(gè)步驟就香氣爆表。
超大一份還要加上老闆自己醃製的肉片和荷包蛋,超大一份~CP值比一般的肉蛋吐司高很多耶!有愛心的老闆娘還說~只要是中低收入戶或是弱勢家庭的朋友來店裡就可以免費(fèi)來一份肉蛋吐司唷!
另外一個(gè)想不到的就是店裡竟然還有提供超棒下酒菜-胡椒蝦(150元),用的也是老闆娘特別請中藥行調(diào)配的胡椒喔!味道很一般的胡椒真的很不一樣,香氣更厚~是很有層次的風(fēng)味,不是只有表層的辛辣而已~
現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)炒~蝦子給的量很夠品質(zhì)又新鮮,讓人會(huì)一邊吃一邊忍不住舔手指的那種好吃,老闆娘說因?yàn)樗麖男【透咴趶N房幫忙,所以對食材、調(diào)味都很要求,難怪小小攤子卻可以迅速累積粉絲的啦!大家來找好料一定要認(rèn)明黑色招牌的“Q媽咪”喔!
外縣市的朋友也不用扼腕,老闆娘積極研發(fā)冷凍冷藏宅配包裝,中藥鹹豬肉(280元)一大條寄到家,份量很夠老闆娘說要吃的時(shí)候先把表層的醃料洗掉就可以下鍋煎,煎完之後切片~香噴噴超下飯的鹹豬肉就可以上桌啦!連同香腸米腸一樣都可以整包帶回家,老闆娘嚴(yán)選的品質(zhì)大家回家試試就知道!
還有泡菜、小黃瓜、辣椒、菜脯、小魚乾……通通可以宅配到家,夜市美食也可以輕鬆在家神複製唷!特別跟大家報(bào)告一下好消息~老闆娘說冷凍宅配費(fèi)用只要100元(冷藏170元),大家快快私訊粉絲頁訂好料啦!雖然是宅配商品但老闆娘都是接到訂單才製作的,就是希望大家拿到手都是最棒的品質(zhì)。<宅配訂購方式阿季寫在文章最後唷~>
挑戰(zhàn)最滿的香腸、米腸餐盒就在Q媽咪,真正炭火燒烤風(fēng)味獨(dú)特,香腸、米腸、鹹豬肉、骰子牛~還有重口味的胡椒蝦、蒜頭蝦下酒也下飯,太多好料只好多來幾次才能收集完啦!
適逢Q媽咪二周年慶又遇上疫情~老闆回饋大家大放送,現(xiàn)在消費(fèi)滿150元就可以集一點(diǎn),集滿五點(diǎn)就可以換一份骰子牛、集滿六點(diǎn)就可以換一份乾燒蝦(胡椒蝦或蒜頭蝦任選)!醫(yī)護(hù)人員出示證明消費(fèi)直接打9折!認(rèn)明黑色招牌攤位~才是好吃又實(shí)在的Q媽咪大腸包小腸唷!
====店家資訊====
Q媽咪大腸包小腸
地址:臺(tái)中市北區(qū)梅亭街238之6號(hào)(永興街梅亭街口、黑色招牌)
電話:0906 879 978
營業(yè)時(shí)間:16:30-凌晨24:00(周一周二公休、售完為止)
粉絲專頁:Q媽咪大腸包小腸粉絲頁>
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