來(lái)到臺(tái)北東區(qū)頂好名店城B1的『樂(lè)法手作甜點(diǎn)』,拿取最近很夯、須要預(yù)訂的「西班牙經(jīng)典巴斯克乳酪蛋糕」,『樂(lè)法手作甜點(diǎn)』闆娘秉持做給家人吃的初心,手工製作出低醣、少油、少糖的甜點(diǎn),要讓顧客能像家人一樣吃得健康、安心!
『樂(lè)法手作甜點(diǎn)』店面不大,卻擁有小巧自在的座位區(qū),但配合防疫,暫不提供內(nèi)用,只提供外帶、外送服務(wù)
也因?yàn)橐咔橛绊懀F(xiàn)場(chǎng)手作甜點(diǎn)種類只有幾種,不過(guò)招牌的人氣甜點(diǎn)~法式烤布蕾、杏仁瓦片酥還是有的
杏仁瓦片酥全是杏仁片,麵粉含量極少,微甜脆口,很可以多買(mǎi)多吃呢
在等公車時(shí),我就迫不及待從提袋裏拿出『樂(lè)法手作甜點(diǎn)-西班牙經(jīng)典巴斯克乳酪蛋糕』觀賞一番,包裝雅致,很適合當(dāng)伴手禮送人!
『樂(lè)法手作甜點(diǎn)-西班牙經(jīng)典巴斯克乳酪蛋糕』450元/六吋,盒內(nèi)附有1把小蛋糕刀
一打開(kāi)盒蓋,就聞到誘人的焦糖X乳酪香氣,蛋糕表面閃耀著焦糖烘烤過(guò)的亮澤美色,真讓我垂涎!
從冷藏拿出來(lái)約10分鐘,等蛋糕表層較柔軟時(shí),比較好切,口感也比較濕潤(rùn)綿密
雖然切面不像一般乳酪蛋糕那麼細(xì)膩,但同樣入口即化
入口品嚐到香醇的焦糖甜味,混搭著清新的檸檬酸味、濃厚的乳酪奶味,甜。酸。奶,三層次口味,讓我一吃就戀上這甜而不膩的爽口乳酪風(fēng)味!
一個(gè)人的下午茶,來(lái)塊『樂(lè)法手作甜點(diǎn)-西班牙經(jīng)典巴斯克乳酪蛋糕』,喝杯烏龍茶,幸福感瞬間洋溢,煩悶心情退散無(wú)影,甜點(diǎn)真是撫慰心靈的最佳食物啊~
『樂(lè)法手作甜點(diǎn)-西班牙經(jīng)典巴斯克乳酪蛋糕』採(cǎi)用低醣、少油、少糖、不加一滴水手作,很適合低醣飲食的人吃,也是愛(ài)吃乳酪/起司蛋糕、甜點(diǎn)控必吃的療癒系甜點(diǎn)呢!
地址:臺(tái)北市大安區(qū)忠孝東路四段97號(hào)B1(頂好名店城B1)
電話:0973 470 095
營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:00~16:00