哇~冬天冷颼颼,來碗熱湯是最讚的了~
小珊珊從小就很愛喝雞湯~那濃郁香醇的口感要我喝幾碗都沒問題
小珊珊當然也要來排隊朝聖一下!
中原標準時間5點整~
果然真的是人山人海,吃個飯也要排隊,更讓我好奇,到底是多好吃?
店裡真的太多客人,就不太好意思拍太多照片……
滷味區也算是一級戰區吧!每桌都必點滷味可見其受歡迎程度
不斷飄來陣陣香味,讓人充滿期待,口水都快流滿地啦
全都來一份吧XD
滷味拼盤(包含豆干、海帶、豆皮、百頁豆腐等等)+燙青菜
色澤淡黃味甘鹹,已非常入味,再淋上醬油,每一樣都讓人口齒留香回味無窮
滿滿一桌超彭湃啊,是說上菜速度還滿快的,很快一整桌就滿了
滷肉飯(NT.35)
滷肉飯肉汁屬於肥瘦各半的類型肥肉丁切的偏小塊,所以不會太過油膩香氣不太重,淡淡的甘甜味
肥瘦恰到好處,跟著米飯拌一拌,一下子就嗑光光了
蛤蜊燉雞湯(NT.130)
嚇!嚇!!嚇!!!
這是幾人份的湯?!
也太大碗了吧。。。
每一碗湯都足足有3~4塊的雞腿肉,而且還有滿滿的蛤蜊和高麗菜同煮,鮮甜可想而知
慢火熬煮的雞湯喝得出蔬菜甜、蛤蜊鮮,味道清爽不油膩!
麻油燉雞湯(NT.130)
寒流來襲,這一味不但能補身,還能暖身呢!
香氣逼人的麻油味,遠遠就飄進鼻尖,讓人不由自主的飢腸轆轆。。。
雞在燉煮之後,口感軟嫩,鮮甜味表露無遺
雙月牛蒡燉雞湯(NT.130)
第一次看到牛蒡這樣料理耶,用最簡單的清燉方式,湯汁吸收了牛蒡淡淡的人蔘香氣,而且不油不膩
牛蒡帶甜味,和雞肉煮成雞湯,帶有自然的清甜喔,是怎麼喝也不會膩的好湯
油蔥麵線(NT.35)
嗚嗚嗚…為什麼點麵線呢……
因為他們家的油飯透早就賣光光了……
人家也想要吃啦……
所以提醒大家一定要注意時間哦,想吃一定要拚一大早喔,不然就會跟我一樣,只能望梅止渴……唉!
乾拌麵線吃得到Q彈帶蔥香的口感,加入一點雞湯更可以提升麵線的香氣
小珊珊碎碎念:
除了雞肉選材用心,料理手法更是細心,而且料多實在超劃算滴!
還有油飯啦,嚐嚐傳聞中的美味,到底有多神奇?!小珊珊沒吃到啦…(地上打滾)
真的不誇張,排隊人潮超長,而且很快就賣光囉,下回一定要趁早來排隊
文章都看光光了,喜歡小珊珊的食記嗎?!
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【店家資訊】
※雙月※
地址|臺北市中山區青島東路6-2號
電話|(02)3393-8953
營業時間|11:00~14:30、16:30~20:00(周日休)
臉書粉絲團:雙月