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范范

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):新北市 > 板橋區(qū)

造訪商家:

開璽喜餅

phone02-2258-6156
place新北市中和區(qū)橋安街2號3樓
作者本次評價(jià):
4.80
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.00

一年一度的中秋節(jié)即將到來,

大家開始物色中秋節(jié)禮盒了嗎?

平常我很怕吃到那種很膩又熱量高的月餅,

也很怕收到禮盒的朋友不滿意,

最近吃到這家板橋人氣限時限量的排隊(duì)月餅-開璽,包裝相當(dāng)有質(zhì)感,吃起來有特色又美味,

少了以往吃月餅的甜膩感,

一次一顆份量剛剛好,

流心三部曲 - 望月禮盒、相思流心月餅-望月禮盒

裡面通通都有流心內(nèi)餡,

獨(dú)特好吃又不膩口,還有3種吃法,

讓人特別印象深刻

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開璽小故事:

開璽是從笨港(今稱北港)發(fā)跡,自清嘉慶起至今已飄香百餘年

老字號餅店藏珍(1920年改為長益商號)憑著純手工製作的糕餅造成轟動。

1993年,餅二代將北港口味帶至板橋落地生根,創(chuàng)立開喜食品行,將百年製餅經(jīng)驗(yàn)與新潮流揉合,成就今日的開璽新苑

開璽 流心三部曲 - 望月禮盒、相思流心月餅-望月禮盒

包裝特聘君悅酒店禮盒設(shè)計(jì)師操刀設(shè)計(jì),紫色系具現(xiàn)代設(shè)計(jì)感看起來相當(dāng)有質(zhì)感

送禮大方又體面,也讓人眼睛為之一亮

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開璽 流心三部曲 - 望月禮盒

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開璽 相思流心月餅-望月禮盒

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開璽 流心三部曲 - 望月禮盒、相思流心月餅-望月禮盒

通通都是使用獨(dú)立式單包裝,

讓人保存分享都便利

月餅以少油少糖方式製作、低熱量,讓人減少罪惡感,

流心三部曲奶黃流心、芋見流心、相思流心

一次3種更滿足,

如果有想要單一口味的禮盒也有喔!

滿足每個人不同的喜好

而且還有3種不同的吃法,新奇又有趣,

可以冰鎮(zhèn)吃,讓月餅像是冰淇淋般的口感,也可以常溫吃,讓濃郁的內(nèi)餡和糕餅緊密的結(jié)合,

還可以加熱吃,使用氣炸的方式200度3~4分鐘,

享受外酥內(nèi)軟,內(nèi)餡爆漿的口感

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奶黃流心、芋見流心、相思流心,大小適中,一次一顆剛剛好

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相思流心月餅

超美的粉色系月餅,表皮使用紅麴製成的胭脂粉紅外皮、內(nèi)餡使用高雄9號紅豆製作,養(yǎng)生又健康,

一刀切下,流心內(nèi)餡緩緩流出,

誘人又美味

入口綿密細(xì)緻、裡面的流心內(nèi)餡還有濃濃的蛋黃香,蛋黃交織著紅豆香,

濃郁且不甜膩,相當(dāng)耐人尋味

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奶黃流心月餅

由港式知名奶黃包精心改良而成,

裡面的金黃內(nèi)餡是使用頂級奶油與紅仁鹹蛋製成,

入口濃濃的奶香氣充滿了整個口腔中,

綿密滑順,香氣十足,讓人回味無窮

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芋見流心月餅

表層使用特製玫瑰餅皮,搭配臺灣大甲檳榔心芋,

入口外酥內(nèi)綿密,細(xì)緻又滑順的口感,完全不會讓人感覺澀口,

濃濃的芋香、蛋黃香,

鹹鹹甜的滋味相當(dāng)迷人,讓人一試就愛上

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開璽 流心三部曲 - 望月禮盒、相思流心月餅-望月禮盒

和以往的傳統(tǒng)月餅很不一樣,

流心增添整體的香氣與滑順感,

整體嚐起來濃郁又不膩口,

是讓人一吃還想再吃的美味,

送禮自用都適合,也是我中秋送禮的首選

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店家資訊:
開璽喜餅 新苑門市
電話:02-2255-1895
地址:新北市板橋區(qū)自由路26巷15號
營業(yè)時間:(疫情期間暫不開放)

開璽(原開喜食品)
電話:02-2258-6156
地址:新北市板橋區(qū)陽明街104號"


網(wǎng)路通路:伍號好物推薦

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開璽官網(wǎng)

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本文為個人實(shí)際食用之心得,每個人的口感不同,請依個人味蕾為主。



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