日月潭的茶不僅遠近馳名且歷久彌新，

隨著觀光業的發展也持續變化出各種當地特產，

不過，今天我們選擇遠離喧鬧的觀光集中區，

而是繞進小路，進入當地社區，

品著茶香，伴隨著鄉間的微風，在溽暑來臨之前，

給自己一個沒有顧忌去放空的時光！

雖然年紀也是有一點(拭淚)，

不過一直沒實際在土角厝生活過的我，

對於這種真正傳承下來的老房子實在有股嚮往，

[日月作物]改建自自家的舊有倉庫，

室內外皆保留了大部分原有的結構型態及造型，

而不同機能的置入亦以最輕巧的方式協調著。

結構的細節充滿時間的淬鍊，好讓人陶醉，

轉化舊有的回憶而陶冶著新的故事，

大概就是我在這個空間感到觸動的地方，

亦或者是過來的時間正好，

風平緩的吹的，陽光亦暖和著，

如果你與我一樣幸運，真的不妨選擇戶外座位，

好抖掉那些自都市帶來的塵土與煩憂！

室內空間的氛圍因有機而讓人感到舒適，

不管是舊有的結構紋理，

或是後續置入的補強及家具設備，

都以自然的協調度平穩著，

而親切貼心的老闆娘，則是行走的暖氣，

從入口的接待語氣一路到消費期間，

充滿著關懷與自然的聊天口吻，感受不到嚴謹的主客關係，

似乎就是個久未重逢而備感親切的朋友(暖心100!)。

來了日月潭，不點茶的確說不過去，

透過老闆娘的介紹之後，

我們點的這壺茶，的確讓人印象深刻，

以往點過的茶，可回沖不是什麼難事，

只是回沖後的茶似乎都在提醒你的用餐時間已過，

但[日月作物]的茶即使再度回沖(甚至第三沖)，

茶的香氣與濃厚度絲毫沒有改變，

唇齒留香的紅茶，牽絆著你，直至你的離去！

這款重乳酪蛋糕，

不管在香氣的濃度或是蛋糕體的濕潤度，

都表現得非常可圈可點，

而上層均勻又不經意的焦糖醬，

提出鹹甜的好滋味，降低奶香的膩口度，

即使一個人完食都不會過度負擔！

嗜甜的友人看到美祿恐龍如果不點，

好像都會全身不自在(即使老闆娘試圖阻止 xD)，

上桌後大家抱持著看好戲的狀態，

殊不知友人一派輕鬆甚至覺得不夠甜，

整個激起老闆娘的勝負慾，

硬是調整配方再端上加強版本！

看見友人那個因甜度被滿足的味蕾，

老闆娘也因此掛上微笑的再次回到工作區！

其實以勝負慾比喻只是誇張的說法，

更應該說老闆娘是很樂意且充滿服務熱忱，

想滿足每位入內的客人，並因應做出修正(雙手比心)！

雖然挑一個能綜觀湖景的座位，

一直是日月潭地區觀光的主流，

不過[日月作物]帶給我的似乎不只有日月潭，

而是更具靈魂的一段時光，

當空間對了，餐食優質，還有風趣且親切的老闆娘，

我實在不懂你為何不接受這個推薦(這是情勒無誤 xD)

此文同步發表於：[冬，南投] 今天不賞湖景，在鄉間來點日月潭紅茶吧 - 日月作物