Item: 安東玩食
Rating: 3.9
Author: 靜香EAT

柳川附近的「安東玩食」主打來自彰化風(fēng)味的雞絲麵，老闆手工製作的肉桂捲一開門立刻售罄!
安東玩食的老闆對於食安很講究，餐點幾乎都是自己動手做，包含泡菜、肉桂捲等等全都不假他人之手，在調(diào)味方面也希望能少油少鹽讓大家在追求美食之餘不會失了健康，從雞絲麵的湯頭還有拌飯的醬來看就知道，真的是相當(dāng)清爽沒有負(fù)擔(dān)的口味，特別是在炎熱的夏天享用更耐吃!

安東玩食的位子介於柳川和中華夜市之間，是一家結(jié)合藝?yán)鹊碾u絲麵、拌飯店，因為隱身在巷子裡並沒有很醒目，但大藍色的招牌以及店內(nèi)的略帶復(fù)古的別緻裝潢，目前還有學(xué)生族的小確幸，只要憑學(xué)生證來用餐，打卡上傳臉書或IG立刻打9折不用等下次。

安東玩食的用餐環(huán)境相當(dāng)舒服，不只整間店內(nèi)的色調(diào)很一致，半復(fù)古的風(fēng)格讓人很放鬆，但最主要的還是店內(nèi)開放冷氣~ 最近這種天氣也太可怕，只要在沒冷氣的地方待太久直接爆汗，店內(nèi)有冷氣用餐的舒適度大大提升。不知道大家有沒有留意到，右側(cè)牆上掛了不少畫作，這是臺中作家的作品，老闆提供創(chuàng)作者一個曝光的空間，每兩個月更換一次，讓店內(nèi)的景色能有不同風(fēng)貌，聽老闆說除了畫作之外，之前也曾展示過書法，結(jié)合藝術(shù)的用餐區(qū)相當(dāng)有特色。

先附上菜單，除了多款鹹食之外，老闆也會手作現(xiàn)在超夯的肉桂捲，但因為數(shù)量有限這次撲了空，下次一定要買到。

奶茶 $30
安東玩食的飲料是用瓶子裝，而且瓶蓋是密封的，從包裝就挺講究。奶茶蠻清爽，淡淡茶香不會太甜相當(dāng)順口，雖然不是濃郁的奶茶但搭配鹹食很解膩。

有機茶醋 $40
茶醋的味道很特別，入口不會太酸，淡淡醋香茶味相當(dāng)清爽，不是會刺喉嚨的醋飲滿耐喝！老闆說這是他朋友用自己種的茶釀製而成的，成份很天然可以放心喝，夏天熱到?jīng)]食慾嗎? 喝點醋飲開胃又解膩超適合。

套餐 $80
套餐包含甜湯或厚片任選，還有$30飲料擇一，以及每日新鮮準(zhǔn)備的小菜，只要點一份主食都可以搭配。

當(dāng)天小菜是韓式泡菜和海帶，這些都是店家自己做的，老闆還堅持說如果泡菜沒有發(fā)酵到一定程度絕對不拿出來販?zhǔn)郏瑢Σ忘c的品質(zhì)很堅持。泡菜辣度還不低，口感相當(dāng)爽脆非常下飯，海帶調(diào)味稍微偏酸，正好適合夏天享用。

濃郁起司雞絲麵 $75
安東玩食的雞絲麵菜量很豐富，對於外食族來說很加分。這款雞絲麵的湯頭淡淡的，入口主要是雞絲麵特有的味道以及微微起司香，裡面的青菜份量和種類都不少，雞絲麵被融化的起司均勻包裹味道更提升，起司在湯頭和麵條上都有加分效果。

滑蛋豆腐蝦仁飯 $80
似乎是頭一次吃到滑蛋豆腐蝦仁飯，碗飯上頭有四種配菜還有一顆蛋，青菜都滿新鮮，調(diào)味也清爽耐吃！唯獨南瓜我個人喜歡再軟一些的口感。滑蛋豆腐蝦仁的味道跟玉米濃湯有8分像，滑蛋不油膩很清爽，幾乎不油勾芡也少，其中玉米香甜脆口、豆腐軟嫩滑順而蝦仁爽脆鮮甜，用來搭配米飯清爽不厚重，這道小朋友肯定很喜歡。因為這款主食比較清淡較不是重口味的料理，有點像玉米濃湯泡飯的概念，整體濕潤度還可以，不會乾吃白飯，不過如果醬再多一些口感肯定更好。