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專業噗嚨共Miso吃走

發表篇數:609篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 樹林區

phone02-8684-5548
place新北市樹林區東豐街49巷22弄23號
作者本次評價:
3.80
環境設備
4.00
服務
3.50
交通便利
3.50
CP值
3.50

鋒美食品實業有限公司 沙其馬 中秋送禮推薦 專業噗嚨共MISO吃走 coverphoto.jpg

傳統甜點沙其馬是許多人小時候的回憶

曾經更是清朝宮廷的熱門甜點,連慈禧太后都是愛好者!

據說沙其馬是古時候先生要出征上戰場,妻子特意將麵條油炸後淋上蜜糖,易久放並壓製成方型以便讓先生在遙遠的路途上享用

沙其馬在臺灣不管是過年送禮、中秋送禮或是中元普渡都很常見!

傳統包裝一塊一塊,一整包就會看起來很澎湃【團購下午茶】鋒美沙其馬 ? 拜拜送禮兩相宜,懷念的傳統味道,中秋送禮大包裝好看,小包裝便利!

疫情期間也不能去賣場人擠人,今天就要來分享一間老字號,限於網路販售的"鋒美沙其馬"

他可是老師傅憑著30年沙其瑪製作經驗,不斷精研改良的成品

使用特級食材原料,不會因想節省成本而犧牲顧客在品質上的承諾

上網爬文鋒美沙其馬有換過幾次外包裝,改版後家中老一輩的親友只認得外包裝不記得名字

現在他們外包裝是印著大大的"優瑪沙其",左上角有著彭家鋒美的LOGO

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鋒美沙其馬目前共有4種口味原味、黑糖、海苔、經典

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外包裝上清楚寫著無添加防腐劑,開封後盡早食用

並且也會在每一包的外包印上有效期限

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在包裝背面也會印製詳細的成分,營養標示、製造商等

並通過國際食品安全管理 ISO 22000 與 HACCP 國際認證

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傳統包裝共有10入,鋒美沙其馬的SIZE又比一般沙其瑪來的大

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有多大這樣子一定看不出來,用我的手來舉例

我拿起來手指只能包覆沙其瑪的一半

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原味優瑪沙其 $190

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原味沙其馬就是基本的葡萄乾,用刀子剖開來其實滿好切的

外酥內軟還有那滿手黏膩的糖衣,喚起許多人小時候美好的回憶

鋒美沙其馬全程手工製作,真材實料的特級原料,麵粉香味在咀嚼中散出

甜綿的糖衣將其融合在口中,完整一顆可能會太大塊,可以切成合適大小分享唷!【團購下午茶】鋒美沙其馬 ? 拜拜送禮兩相宜,懷念的傳統味道,中秋送禮大包裝好看,小包裝便利!

海苔優瑪沙其 $190

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海苔香氣打開來就聞的到,並且我覺得海苔的比起原味更好切

鹹香海苔口味,酥脆度更是明顯!並且不黏牙!4a5abdf3b0ac8

海苔口味很容易讓人一口接著一口,不知絕吃完一整顆,我喜歡海苔的!

黑糖優瑪沙其 $190

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原本以為黑糖沙其馬會是最甜的,結果並非如此

甜度我認為比原味的在低一些,黑糖口味也能表顯出明顯的外酥脆內柔軟,展現不黏牙的美味!

黑糖的香氣充分包覆沙其馬的每一個地方,隨便咬一口手炒黑糖的滋味就在口中繚繞

難怪這是團購人氣王!4a5abdf3c52e9

經典優瑪沙其 $190

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其實一開始我拿到原味和經典時,看背面內容物和外觀實在是看不出哪裡不同

仔細觀察後發現經典的是圓圓球狀組成而不是條狀,一樣有葡萄乾在其中

酥脆度更勝原味,並且較不甜膩,鹹甜滋味令人爽口不停歇

這個很不錯耶,不喜吃甜的人可以嘗試這款,並且不甜牙酥脆層度是另三中口味中之最【團購下午茶】鋒美沙其馬 ? 拜拜送禮兩相宜,懷念的傳統味道,中秋送禮大包裝好看,小包裝便利!

再來我要提一點,雖然外層裹上糖衣,但刀子切完在紙巾上沾點水就能輕易將沾附在刀上的糖衣卸除

真的是不甜膩耶!!刀子也認證XD

((這點有出乎我意料之外,因為糖衣感覺就會黏在刀上啊,沒想到這麼容易清潔【團購下午茶】鋒美沙其馬 ? 拜拜送禮兩相宜,懷念的傳統味道,中秋送禮大包裝好看,小包裝便利!

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另外除了有10入的傳統包裝也推出了,綜合小包裝內有原味、黑糖、海苔三種口味

綜合優瑪沙其 $190

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這個超棒的!!團購首選!!小包裝超級便利!

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讓我來說說小包裝的好處!

第一:三種口味一次全部吃到【團購下午茶】鋒美沙其馬 ? 拜拜送禮兩相宜,懷念的傳統味道,中秋送禮大包裝好看,小包裝便利!

第二:直接幫你小塊包裝,食用保存更便利!【團購下午茶】鋒美沙其馬 ? 拜拜送禮兩相宜,懷念的傳統味道,中秋送禮大包裝好看,小包裝便利!

這超適合放在辦公室的會客桌,會客小點心或會議小點心!

擺在家裡客廳桌上也超方便,甚至出門隨手抓上幾包,想吃就吃!

有時候朋友來家作客,吃了沙其馬覺得好吃,想讓他帶幾顆回去,就怕會不易攜帶

這個很棒耶!這樣就更便利於分享了!推推!【團購下午茶】鋒美沙其馬 ? 拜拜送禮兩相宜,懷念的傳統味道,中秋送禮大包裝好看,小包裝便利!

對了!嘗試精神,1塊大塊的沙其馬可以切成6塊隨手包大小

所以家庭聚會、多人會議、發表會時還是買大包一整塊地較劃算唷!【團購下午茶】鋒美沙其馬 ? 拜拜送禮兩相宜,懷念的傳統味道,中秋送禮大包裝好看,小包裝便利!

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產品名稱:鋒美沙其馬

線上選購:http://www.feng-meei.com.tw/

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