匯聚豐富文化氣息的的澳洲,首先讓人聯(lián)想到放鬆的早午餐時光,這次在圍繞慢步調浪漫的臺中,意外來到這家別具魅力的「楓葉咖啡」,讓人透過美食重溫純正的澳式魅力。
▼位在北屯區(qū)太和路二段的「楓葉咖啡」,置身住宅區(qū)中外觀是棟住家大樓,前面還有個鋪滿整齊草坪的小庭院,宛若某戶國外人家的門口,附設有專屬停車場相當方便,
▼「楓葉咖啡」清新的空間少了商業(yè)的制式,採用紅磚牆勾勒出鄉(xiāng)村風,簡單裝潢溫馨地多了股像家的放鬆感。
▼「楓葉咖啡」用餐空間共兩層樓,有舒適的沙發(fā)座也有戶外座椅,整體來說很寬廣且座位數(shù)多,並提供電梯可以搭乘相當方便。
菜單選項供應義大利麵、燉飯、早午餐,還有各式咖啡飲品及甜點,從料理名稱不難看出濃濃的澳式風格,一律為單點制不額外收取服務費。
▼不得不說「楓葉咖啡」的餐點真的很漂亮,大份量的繽紛食材擺放精緻,放在桌上就讓人覺得賞心悅目!
松露野菇起司歐姆蛋??240元
▼淋上松露奶油醬的綜合野菇歐姆蛋,軟嫩的口感包著牽絲起司,能吃到超濃郁的松露味環(huán)繞口腔~
▼酸麵包則偏向嚼勁的口感,搭配微酸的的巴薩米克油醋醬生菜,是道讓人印象深刻的餐點。
楓糖培根班尼迪克蛋??250元
▼以天然酵母酸麵包為基底,舖上煎至微焦的培根和軟嫩的水波蛋,還有拌炒的菇類及新鮮脆口生菜,營養(yǎng)滿點!
▼口味上則能吃到酸甜奶香的荷蘭醬,配上楓糖醬不搶戲的和諧調味,濃郁比例拿捏的恰恰好~
巴斯克蛋糕??100
▼蛋糕的口感綿密細緻,沾上現(xiàn)打奶油加分不少,甜度偏低屬於清爽類型,但我較喜歡濃郁的重口味~
焙茶拿鐵(熱)??100元
▼茶香很厚實有點像鐵觀音的味道,加上濃醇奶泡在口中蔓延的滋味很優(yōu)秀,可惜就是有點小杯。
去年8月才在臺中新開幕的「楓葉咖啡」,在Google就有4百多則平均4.5顆星,好評價源於真誠用心的服務及料理,曾在澳洲留學愛上當?shù)仫L情的老闆,將這份愜意的好滋味帶回臺灣,打造出有澳式風和符合臺灣味的料理,而除了口味我更喜歡的是這裡的氛圍,舒適又放鬆的讓人捨不得離開。
楓葉咖啡
??臺中市北屯區(qū)太和路二段39號
??04-24371133
?08:00-16:00(週二休
肉依小姐吃什麼?
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