說到臺中平價牛排，一定不少人會想到這間孫東寶，有著臺式牛排教父之稱，主打平價牛排，堅持使用100%原塊肉，標榜不使用組合肉，讓大家不必花大錢也能享受高品質的美味～現在孫東寶也有推出外帶牛排餐，外帶自取即可享9折優惠，最低只要90元起，餐盒均附餐包、玉米濃湯及飲料，還有推出超值雙拼組合，讓大家在家裡頭也能爽爽吃牛排大餐～

孫東寶臺式牛排教父菜單

附上孫東寶的外帶餐盒的菜單，除了招牌必點的牛排外，還有豬、雞、羊、海鮮及麵食餐盒，只要點餐盒系列均會附上玉米濃湯、餐包及飲料，還有其他單點小物，外帶自取均享九折優惠

孫東寶除了選用原塊肉，醬汁也是靈魂人物，吃牛排當然少不了蘑菇醬跟黑胡椒醬，一般醬料都是直接淋在排餐上，不過糖糖本身喜歡先吃原味再淋醬，所以請店家將醬汁分開裝～孫東寶的醬料有別於一般的醬料，黑胡椒醬是選用高品質的黑胡椒粒，經過拌炒後加入蒜頭、紅蔥頭酥等調味料，經過長時間熬煮，香氣濃郁，帶辛辣口感，而蘑菇醬是採用原肉製成的絞肉，搭配洋蔥、紅蘿蔔、番茄、洋蔥等新鮮蔬果慢火燉煮，吃的到蔬果的鮮甜滋味，將排餐淋上雙醬風味更迷人

點餐盒附贈的玉米濃湯，湯頭濃郁，喝起來不會水水的，裡頭除了香甜玉米，還有火腿、紅蘿蔔絲、蘑菇及蛋花

附餐的飲料是紅茶，喝起來稍微偏甜了點

教父牛排 270元

店裡頭的招牌人氣教父牛排，份量約8盎司，除了主餐牛排，一旁還附上了鐵板麵及半熟荷包蛋

教父牛排選用紐約客牛排，取自牛前腰脊肉，經穀物飼養，肉質香甜，口感結實Ｑ彈，牛肉香氣十足

孫東寶的鐵板麵是寬扁麵條，搭配蘑菇醬汁，口感Q彈不過爛，醬汁拌炒入味，吃的到蘑菇醬的甜味

主廚牛排 150元 + 主廚雞排 80元

除了單一主餐，孫東寶外帶餐盒也有推出超值雙拼組合，只要點選任一餐盒，即可加價80元可選主廚牛排、主廚雞排或主廚豬排三選一，另外加價90元還多了3隻白蝦，份量看起來是不是超澎派的呀

主廚牛排份量約4盎司，選肉後腿部位，肉質偏瘦，油筋略少，口感軟嫩多汁，吃起來不會柴柴的

主廚雞排的部分是選用上等去骨雞腿排，將外皮煎至金黃酥脆，肉質相當厚實，口感鮮嫩多汁，搭配著焦香酥脆的外皮，好吃

板腱牛排 210元

另外這份板腱牛排也是許多人必點的人氣餐盒，板腱牛的特色是牛排中間有一條較粗的軟筋，油脂分佈均勻，別看到他有一條筋感覺很難咬，其實肉質還挺嫩的呢

孫東寶的板腱牛排份量約是6盎司，熟度選了5分熟，切開中間還帶點粉嫩色澤，肉質軟嫩不柴，帶微微嚼勁

大比目魚排 230元

大比目魚又俗稱扁鱈，將外皮煎至金黃色澤，裡頭的肉質雪白結實，口感細緻綿密，鮮味十足

在家裡也能吃到澎派的牛排大餐，有著臺式牛排教父之稱的孫東寶，不僅價格親民，用料也很實在，這次推出的餐盒精緻又有質感，點餐盒皆會附上玉米濃湯、餐包及飲料，來店外帶自取還可享9折優惠

《店家資訊》

店家：孫東寶 臺式牛排教父 – 臺中向上店
電話：04-24757688
地址：臺中市西區向上路一段467號
時間：11:00~21:00
官網：https://reurl.cc/83Xqjj
臉書：https://www.facebook.com/SDB1976/