許多人說生活要有儀式感，對(duì)我來說上咖啡館也是種儀式感，不同於韓系咖啡館的咖啡這件事，用歐式風(fēng)格走出自己，這樣的風(fēng)格，甚至讓我開始好奇著過往咖啡廳裡風(fēng)雅的文人雅士，都是如何品咖啡的？咖啡廳不僅是喝咖啡也是種心靈的寄託，咖啡這件事用著創(chuàng)意甜點(diǎn)與單品咖啡，讓週間疲憊的妳，有個(gè)好好歇息的所在。
出發(fā)前，先到 Caffècoin 職人咖啡通行，以地圖式整理特色咖啡館
輸入我的邀請(qǐng)碼：AF4R8QEM，可獲得50元咖啡金！
版權(quán)所有 Copyright ? 大妹吃太飽 All right reserved. 所有內(nèi)容未經(jīng)允許請(qǐng)勿轉(zhuǎn)載。
高雄不限時(shí)咖啡廳推薦-咖啡這件事
/ 妳喜歡的咖啡、甜點(diǎn)況味，都能在這裡找到 /
華夏路人車往來不少，一週總是會(huì)從這條路走過許多次，卻不曉得這裡新開了間咖啡館，有著美式鄉(xiāng)村風(fēng)格的門面，便是咖啡這件事，或許是這樣風(fēng)格的咖啡店不算太多，不靠近點(diǎn)看還想著這是什麼類型的店舖呢，才發(fā)現(xiàn)原來是間風(fēng)格咖啡館，多樣貌的咖啡這件事，走上二樓又是不同風(fēng)格了呢。
印象裡在左營(yíng)營(yíng)業(yè)到深夜的咖啡廳，除了連鎖咖啡外就沒獨(dú)立咖啡廳了，咖啡這件事營(yíng)業(yè)至晚上11點(diǎn)，給夜未眠想喝杯咖啡、嚐塊甜點(diǎn)妳，一處好地方。
推開門後，就差店員沒與我說法文了，彷彿直接走進(jìn)法國(guó)咖啡館般的愜意舒適。之前還是上班族的我，偶爾都會(huì)買杯咖啡進(jìn)辦公室，那時(shí)咖啡是一種陪伴，向著你說聲上班加油；休假日的咖啡，是走進(jìn)咖啡館品嚐的，那時(shí)的咖啡是種療癒，辛苦了這週間，或許咖啡對(duì)於每個(gè)人來說都有不同的意義，然而咖啡這件事，試著讓好「咖啡」成為日常裡「這件事」的美好。
進(jìn)入夏天總想喝一些相對(duì)清爽的咖啡飲品，平日喝義式咖啡比較多的話，我想來到咖啡這件事或許可以換個(gè)口味！單品咖啡皆為自家烘焙豆，能夠在店裡品嚐到咖啡師現(xiàn)沖的單品咖啡外，也有販?zhǔn)劭Х榷古c濾掛禮盒，每一季單品的選擇就有 12-17 支，即使成為熟客後也不會(huì)有不曉得要喝哪支豆子的困擾。
如果走進(jìn)咖啡廳了，那麼能夠找到屬於自己的咖啡風(fēng)格，不是件很美好的事嗎？即便對(duì)於咖啡不是特別熟悉，藉由咖啡師的介紹與推薦，在離開咖啡這件事後，也許對(duì)於平常喝的咖啡又能多一些認(rèn)識(shí)了。
將炙好糖霜再削些檸檬皮做最後點(diǎn)綴，這是地中海檸檬杏仁蛋糕，主理人在出國(guó)求學(xué)時(shí)期吃到讓他留下深刻印象的美式蛋糕，不過美式蛋糕給人的印象就是甜，但在咖啡這件事裡吃到的美式蛋糕有著簡(jiǎn)單的外型且豐富的層次感，甚至甜度並不高，搭配著單品恰好呢。
咖啡這件事共有兩層樓，兩樓的風(fēng)格完全不同，一樓是古典混搭鄉(xiāng)村風(fēng)格，在這空間裡覺得自己都變得優(yōu)雅了呀。
詢問店員能否上二樓看看後，在踏上階梯時(shí)，彷彿又走進(jìn)不同的地方了，二樓空間以輕法式風(fēng)格為主，若說一樓讓自己變得優(yōu)雅，那麼二樓都能成為公主了對(duì)吧（笑），沙發(fā)座椅更是讓想好好把疲勞的自己暫放在這歇息一陣子吧。
在二樓還有個(gè)小包廂，在包廂的風(fēng)格又不同了，現(xiàn)代輕奢風(fēng)格，空間裡擁有投影設(shè)備還有音響，若有商務(wù)會(huì)議需求也都可以洽詢店員，而在三樓的空間，則是可容納30人的教室，不定時(shí)會(huì)舉辦咖啡相關(guān)課程，當(dāng)然也有場(chǎng)地租借的方案。
咖啡這件事 菜單
咖啡這件事的咖啡機(jī)選用義大利名牌 la marzocco gb5。除了固有的菜單外，另外也有 Today’s Special 寫著當(dāng)日限定甜點(diǎn)與咖啡豆，從菜單裡找到自己喜愛的咖啡甜點(diǎn)是很重要的，一間店合不合胃口不僅在店舖氛圍的營(yíng)造，餐點(diǎn)更是如此，即使不熟悉咖啡的朋友，想嘗試單品的話，菜單上也貼心標(biāo)記酸度高低，咖啡這件事讓咖啡與甜點(diǎn)不再只有單方面，而是雙向，喜歡什麼咖啡特調(diào)就告訴咖啡師吧！讓咖啡師做出專屬於妳愛的味道。
花神 ＆果優(yōu)莊園
進(jìn)入夏日後，熱飲鮮少是我的選擇，咖啡這件事的手沖單品是不少來到這的客人都會(huì)選擇的，更可以說是他們的招牌。每一季都會(huì)供應(yīng) 12-17 支單品，我與朋友的口味較不同，不愛酸味太厚的，遂選了花神，咖啡師在最後沖煮收尾時(shí)的動(dòng)作便能大略明白這杯手沖的尾韻，第一口香氣四溢且口齒留香，即使入喉依舊回甘；朋友選擇中焙的果優(yōu)莊園，第一口雖然口味偏重，但尾韻是相當(dāng)順口的，我們不約而同稱讚這兩支單品實(shí)在完美。
熱拿鐵
咖啡這件事的拉花也是很有看頭的，剛好我們時(shí)段配的咖啡師是會(huì)拉花，當(dāng)然要點(diǎn)一杯來試試看了！熱拿鐵本身酸味比較明顯，但尾韻是順口的，果香很濃郁，整杯喝起來爽口不已。
地中海檸檬杏仁蛋糕
在主理人與我推薦的蛋糕品項(xiàng)中，最讓我感到興趣的便是地中海檸檬杏仁蛋糕，看似普通的蛋糕體，實(shí)際上這顆蛋糕有著十足魅力，以杏仁粉取代麵粉，在品嚐這顆蛋糕時(shí)不會(huì)有太多壓力（笑），檸檬香氣濃郁且酸度不會(huì)太高，搭配半片的香橙，蛋糕本體濕潤(rùn)剛好，整體來說很適合喜歡帶酸度甜點(diǎn)的我呢。
肉桂捲
喜歡吃肉桂捲的我，現(xiàn)在到了哪裡都想吃點(diǎn)肉桂捲，今年有些重了肉桂捲的毒癮（笑）咖啡這件事的肉桂捲屬於正統(tǒng)美式的吃法，肉桂醬特別爽口也很溫和，上層抹上厚厚一層鹹甜奶油起司糖霜，也不過甜，麵包本身口感厚實(shí)，是個(gè)讓我滿喜歡的肉桂捲！
海鹽焦糖千層蛋糕
當(dāng)時(shí)在蛋糕櫃中看到海鹽焦糖千層蛋糕，馬上想好我一定要點(diǎn)他來試試看，海鹽焦糖的外觀特別突出，原本想點(diǎn)泰奶口味的，馬上轉(zhuǎn)而選擇他！在千層蛋糕上撒上脆片為口感增添豐富度，蛋糕本身濕潤(rùn)度恰好，鮮奶油也不會(huì)過膩，不過較為可惜的是因?yàn)楫?dāng)日蛋糕上的海鹽撒的較多，因此整體風(fēng)味都被海鹽搶走了，反而焦糖的味道比較不明顯，有些可惜。
（本文為合作文）
??大妹說說：
在咖啡這件事可以充分感受到主理人的心思，不論是在餐點(diǎn)或是空間上都是圍繞著療癒，想好好放空或跟好姐妹一起約會(huì)，咖啡這件事我想能夠好好療癒妳的
咖啡這件事 Coffee&Things｜FB、IG
地址：高雄市左營(yíng)區(qū)華夏路262號(hào)｜Google Map
營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:00-23:00
交通：捷運(yùn)巨蛋站一號(hào)出口，步行10分鐘
備註：平日限時(shí)三小時(shí)＆假日限時(shí)兩小時(shí)、有插座＆wifi、寵物友善（需牽繩或攜帶提籃）、行動(dòng)電源租借服務(wù)，一次$50
高雄旅行整理
|
|
