豐原愛(ài)買這個(gè)地方在熊胖的記憶中大約改了三個(gè)品牌的量販店了，自從愛(ài)買接手之後才逐漸穩(wěn)定了起來(lái)，也是熊胖一家人非常喜歡逛的地方，之前熊胖跟大家分享過(guò)愛(ài)買附近幾家美食，有排餐的非常豪牛排，下午點(diǎn)心的三鼎水煎包，早午餐的康康豬，宵夜霸氣海鮮粥的江湖客棧，吃到飽的燒肉餐廳石頭日式火燒肉及非常適合帶伴手禮的吉爾斯手作烘焙等等眾多人氣美食，而今天熊胖要跟大家分享的這一家，以炸豬排為主的專賣店，至於他們的餐點(diǎn)好不好吃，值不值得吃，就跟著熊胖一起來(lái)品嚐看看吧！
斑鳩的窩-豐原愛(ài)買店，位於豐原愛(ài)買入口處，也算是愛(ài)買美食街內(nèi)最大間的餐廳了，而斑鳩的窩全臺(tái)共有29家分店，大部分也都是進(jìn)駐在大型商場(chǎng)內(nèi)，完全沒(méi)有停車問(wèn)題的困擾，坦白說(shuō)，斑鳩的窩在愛(ài)買裡面駐點(diǎn)也有一段時(shí)間了，這一次也是我們第一次來(lái)這裡吃。
斑鳩的窩櫃檯前方，與美食街多處商店一樣都有美食樣品櫃，雖然有時(shí)候樣品與實(shí)品都有一些差距，不過(guò)提供參考而已，也不需要太過(guò)在乎是否差很多，只要該有的都有就好XD。
斑鳩的窩用餐的環(huán)境上算得上乾淨(jìng)且整潔，空間上也算寬敞，還有設(shè)置半開(kāi)放式的用餐空間，整體來(lái)說(shuō)舒適度還不錯(cuò)。
【DM擷取自官網(wǎng)】
斑鳩的窩品項(xiàng)選擇也算不少，除了主要商品炸豬排套餐之外，還有丼飯、冷面、小火鍋等等品項(xiàng)可以選擇，對(duì)炸豬排沒(méi)有興趣的朋友也可以參考其他品項(xiàng)，據(jù)說(shuō)風(fēng)評(píng)都還不錯(cuò)。
點(diǎn)完套餐之後，會(huì)附上一大盤(pán)的高麗菜絲，以及一疊芝麻粒，服務(wù)人員會(huì)為您解說(shuō)這芝麻粒的作法，可以將芝麻磨成粉後加入斑鳩的窩特製的水果醬，在淋上高麗菜絲，值得一提的是在磨芝麻的同時(shí)也會(huì)聞得到芝麻所散發(fā)出來(lái)的香氣。
▲蜜香芒果豬排定食 280元
這一道算是斑鳩的窩夏季限定的一道，看DM上有特別註明這一道雖然以芒果為主的豬排套餐，但它是沒(méi)有芒果果肉的，而是採(cǎi)用芒果醬汁的，不過(guò)...熊胖個(gè)人認(rèn)為既然如此，又何需夏季限定？芒果醬汁不是一年四季都很容易取得嗎？還是說(shuō)斑鳩的窩，特別以新鮮芒果調(diào)製的呢？這一點(diǎn)熊胖就沒(méi)有特別詢問(wèn)店家，所以也無(wú)從得知。
豬排炸的金黃酥脆後淋上斑鳩的窩的芒果醬汁，整體吃起來(lái)外皮酥脆，肉質(zhì)上也不會(huì)感覺(jué)柴柴的，就是醬汁味道，對(duì)熊胖來(lái)說(shuō)不夠明顯，建議搭配下方的高麗菜絲一起吃，整體味道才會(huì)提升，同時(shí)口感也會(huì)跟著提升。
▲厚切炸豬排定食 250元
這一定毋庸置疑也就是炸豬排點(diǎn)最經(jīng)典的原味炸豬排套餐，每一份豬排套餐都會(huì)附上，白飯、小菜、蒸蛋、湯品等等，內(nèi)容算不算豐富就依各人去定義，就熊胖來(lái)說(shuō)，大部分的豬排專賣店所提供的餐點(diǎn)差不多也都這樣。
原味的炸豬排與蜜香芒果相比的話，自然是遜色不少，不過(guò)斑鳩的窩提供兩種沾醬，有自製的水果醬以及蜂蜜芥末醬，可依自己的喜好、口味，同樣搭配高麗菜絲一起吃，口感也是不錯(cuò)。
▲蒸蛋
套餐隨餐之一，就蒸蛋來(lái)說(shuō)，熊胖認(rèn)為斑鳩的窩蒸蛋風(fēng)味不是相當(dāng)及格，每一家蒸蛋的風(fēng)味自然不同，但熊胖相信大多蒸蛋都會(huì)富有濃郁的鮮味，但斑鳩的窩算是清淡型的蒸蛋，就只有蛋的味道，沒(méi)過(guò)多層次風(fēng)味。
▲嫩筍
套餐小菜之一，這一道小菜味道不錯(cuò)，帶點(diǎn)微酸微甜嫩中帶點(diǎn)脆口感，還蠻下飯的。
▲揚(yáng)出豆腐 90元
這一道炸豆腐，整體吃起來(lái)的感覺(jué)還不錯(cuò)，採(cǎi)用的豆腐應(yīng)該是屬於雞蛋豆腐那一類型的，外皮薄脆，豆腐軟嫩，喜歡吃炸豆腐的朋友，熊胖是還蠻建議可以品嚐看看。
▲豚圓燒
坦白說(shuō)就是肉丸子，但是是屬於大阪燒口味的肉丸子，整體味道還算不錯(cuò)，但肉質(zhì)上就略顯過(guò)柴了，不過(guò)整體上算是不錯(cuò)的的一道單點(diǎn)小品。
▲脆梅冰茶 50元
吃完豬排之後來(lái)一杯酸甜酸甜的飲料，是熊胖認(rèn)為用餐後最完美的END，斑鳩的窩這一杯脆梅冰茶，酸甜度剛剛好，完全可以一解餐後的膩口感。
另外套餐道最後都會(huì)附上一道甜點(diǎn)，熊胖這次來(lái)斑鳩的窩提供的是愛(ài)玉凍以及水果蒟蒻，而這水果蒟蒻是奇異果口味的，兩者甜度都剛剛好。
這次來(lái)豐原愛(ài)買斑鳩的窩，整體環(huán)境不錯(cuò)，服務(wù)品質(zhì)上也都很好，餐點(diǎn)的話，熊胖認(rèn)為豬排料理的水準(zhǔn)不輸一般知名連鎖，倒是小菜蒸蛋的部分就有待加強(qiáng)，希望下次有機(jī)會(huì)在去品嚐時(shí)會(huì)有所改善，好啦！以上就是熊胖在斑鳩的窩的自費(fèi)體驗(yàn)分享，你也喜歡吃豬排嗎？這一篇提供給你參考囉！
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