話說學校周邊常是美食的集散地，總會有一些小驚喜藏身在不起眼的巷弄中，這間剛開幕不久的 熊仨熱壓吐司專賣店 就是如此，位在中原大學附近，很勇敢地在前陣子疫情嚴峻期間開賣XD，營業時間也很獨特，只賣晚上的六點半到十點，吐司有多種口味選擇，甜鹹都有～不管是要當點心或正餐都很可以唷！

店家環境

外觀

座落在大勇一街路口轉角處的熊仨熱壓吐司，店面不大，不過可愛的藍白色系招牌還是能讓人停下關注，聽說這LOGO還是老闆自己設計的不假他人之手????。

同時也有配合熊貓外送，真的懶得出門也吃得到——不過發現在外送平臺的售價還是高於原價，所以覺得還是到現場來買比較劃算呀！

付款方式也很多元，能夠用街口或LINE PAY支付，整個超方便！在這疫情還不能完全放鬆的時期也能更安心。

菜單介紹

熊仨熱壓吐司專賣店 菜單

截取至店家臉書粉絲頁的菜單，算算有蠻多口味，害我的選擇障礙又發作了起來????。

熊仨熱壓吐司專賣店 菜單

熊仨熱壓吐司專賣店 菜單

現場有菜單直接劃，旁邊有照片可以參考吐司的長相XD，還發現菜單最上面都直接印上了號碼，自己是幾號一目了然~另外名片上也能直接集點——集五點可折10元，集十點可兌換香脆花生或榛果巧克力一份。

點餐後才會開始製作，保證吃到的都是現做熱呼呼吐司，所以請耐心等待唷~
由於店面沒有內用空間，目前都是以現場外帶及外送為主。

明明老闆很忙，還很厚臉皮地跑進來拍了下製作畫面????，發現店內的環境很乾淨呢，不管是盛裝的容器到工作枱面等，乾淨清爽看了就覺得舒服安心，而且在製作過程中也都全程戴著手套，安全衛生這點覺得很棒。

今日點餐

今日點餐：美式費城牛肉／韓式起司春川雞／鐵板醬燒豬肉／海鹽花生／鮮奶卡士達／阿薩姆紅茶／阿薩姆鮮奶茶。
把牛豬雞三種肉都點齊了XD，甜鹹口味和飲料也沒有放過????。

還沒拆包裝時的樣子，紙袋上有可愛的小熊貼紙封口，正面則寫著口味名稱，不會弄錯。

還沒切開時長這樣，熱壓過的吐司外層香酥，特別是邊邊的部份——應該蠻多人不愛吃的厚邊邊，在熱壓過後其實反而更好吃呢XD。

美式費城牛肉 80元

這個牛肉口味大推！聽說是鹹口味的銷售第一名，從剛剛看在製作時就覺得那肉排好大塊～～實際入手果然很厚實！
採用澳洲牛肉，加了切達起司和德式起司片兩種不同風味的起司，還有使用洋蔥／甜椒／洋菇等特製的蔬菜炒配料，以及搭配上特調的酸黃瓜沙拉醬，一口咬下好多汁????，牛肉味鮮明豐厚，肉排用料實在，還有一顆蛋……吃完一份就飽了????，這不能當點心，根本是正餐等級XD。

韓式起司春川雞 75元

剛剛是豪邁的美式漢堡排，這個則是截然不同的韓味風。

事先調味烙烤過的雞腿排相當入味，同樣加入不可或缺的起司，裡頭點綴的白綠雙色，是手切的洋蔥碎和日式乾燥蔥（是鮮蔥切成細碎再脫水乾燥而成，相當厚工呢！）
生洋蔥不會辛辣只提味，最後加上春川雞風味醬，不會辣到噴火，是屬於甜甜辣辣的，但這微辣尾韻吃起來很過癮，是只能吃小辣的少爺也能接受的辣度。

鐵板醬燒豬肉 65元

這款就是屬於中式BBQ口味，吃到這裡才發現這家吐司根本是聯合國????，融合了多國不同風味，太可愛了很用心呀。

這個醬燒口味的餡料也給好多～別看它外表黑黑的，吃起來也很讚！
選用臺灣豬五花，用BBQ醬料先醃製，再和洋蔥一起炒製，醬汁甜甜鹹鹹帶著焦香與洋蔥香氣，相當入味，覺得是比較重口味的一款。

鹹口味的三國聯軍????，各有特色，都好好吃！

鮮奶卡士達 35元

再來試試甜口味——不過等等，這個內餡的厚度是怎麼回事????，也太驚人了吧XD。
感覺內餡才是主角，吐司你在哪裡????。

這個完全不加一滴水的卡士達醬，都是使用紐西蘭進口的100%牛奶製成，吃起來奶香濃郁，口感綿柔，重點是不會太甜——我這個清爽系的都覺得甜度適中，所以即使內餡厚厚一層，吃起來也不會覺得膩口。
怪不得這鮮奶卡士達榮登甜口味系列的第一名????。

海鹽花生起司 40元

這個海鹽花生起司很奇妙！單看外表和剛剛的鮮奶卡士達相比，一定覺得不起眼許多吧～但絕對要吃了才知道，味道上反而是更有層次的。

將海鹽與花生醬調和，淡淡鹹味能中和濃郁花生醬所容易產生的膩口，加上香烤起司醬，甜甜鹹鹹滋味讓人眼睛一亮——
因為是帶回家來吃，所以溫度下降，沒有當場吃那麼熱呼呼，不然起司＋花生醬熱熱切開是會有流沙感的????，可以將吐司再回熱一下更好吃唷！

阿薩姆紅茶25元/阿薩姆鮮奶茶 35元

最後飲品的部份，是阿薩姆紅茶和鮮奶茶。
紅茶入口完全不苦，還帶著香氣，同樣低糖不死甜，有別於一般外頭紅茶要嘛太甜，要嘛過澀，這個完全不會唷；每日現煮售完為止，不用擔心喝到不新鮮的隔夜茶。
奶茶加入的是鮮奶而不是奶粉或奶精，喝起來更加溫醇順口，搭配吐司吃也很棒。

食後感想，熊仨熱壓吐司目前吃到的每種口味都很不錯，是會想再訪的店～萬一吐司吃不完，可以隔天再回熱當早餐一樣好吃。
雖然之前疫情期間其實有想過自己買鬆餅機或熱壓吐司機之類的回來自己搞東搞西一番????，不過還是犯懶，覺得不要為難自己，還是交給專業的來吧，在旁邊等吃比較幸福XD。

店家資訊

店家資訊：熊仨熱壓吐司專賣店
電話：0986-821635
地址：桃園市中壢區大勇一街52號「路口轉角處」
營業時間：周二~周五下午6:30 – 下午10:00 周六~周日 下午6:00 – 下午10:00 周一公休

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