湯明茶樓(統領店)於八月中旬在桃園展店，新店新氣象，風格清晰、

明亮；色調單純、簡樸，給人清爽、宜人、有親和力的好印象。

下午茶時間氣氛祥和、恬適，挺適合約會、話家常、姊妹淘聚會之所，

有臨窗視野明亮區，也有長條西餐桌餐會型；餐廳的區域適合各單位

下單，變通性良好，配合度高，生日聚會、辦活動都很適合的~~

愛品茗的朋友有福了，店裡有整面牆壁木櫃展示，呈現各款茶葉和

茶具，原葉現沏茶品滿室生香 ；展示櫃有現做的甜品，進入門內有

心平氣和的氛圍，坐享祥和、悠閒、放鬆、恬淡的下午茶時光~~

彩色精簡的菜單一目了然，排版簡潔大方，照片清晰、誘人~~

目前微解封階段，團體聚餐有透明隔板、間隔距離的防護，

店家對非常時期的內用方式，這已經相當不錯啦!!

[阿薩姆紅茶]嚴選臺灣好茶冷萃，加上漂亮、貴氣的黃金色添彩，

沁涼於心，潤喉、降溫；店家是以臺灣茶佐餐，將夏日奔波趕車

的疲憊，頓時煙消雲散、輕鬆自在~~

這款烏龍茶就沒那麼討喜，夏日炎炎還是冰飲較受歡迎。

[湯明茶樓]創意多元化的臺菜料理，是店家追求品味、進化改良、

重整出最討顧客歡喜的套餐料理。點一份主餐有附加開胃小菜、

白飯、湯品、茶碗蒸、甜點，面面俱到，相當貼心。

其實我很想嘗試友人的-時令椒鹽蒜香一隻魚 ，只怪年初患了【甲亢】  
海鮮類、高碘類之食物，一律不得沾食。對於偏愛海鮮的我來說~~

有點像在囚禁階段，拒絕美味是很掙扎的。
 

我點的[醬燒三杯QQ豬腳]，托盤呈現豐盛的套餐，有可下酒的毛豆，

開胃的白菜滷、湯品，和加點的-可樂餅。茶碗蒸口感滑潤，用柴魚

高湯製作而成，加上鹹香的肉末點綴，美味有多多~~

整盤的醬燒三杯豬腳，QQ的有彈跳會抖動的fu，豬皮油油亮亮的，

好誘惑著想大快朵頤；九層塔添香增色，我喜歡大廚的手藝，頓時

就攏絡了我的味蕾....軟嫩不油膩，豬腳好咬、易嚼又夠味，既討喜

又解饞的主食，讓我吃在口中，樂在嘴角，心花朵朵開呀!!

加點的可樂餅美味也不惶多讓，外層香酥，內餡綿密、軟潤、挺有料。

依蔓精選的[私房冰糖醬燒半隻雞] 套餐，最後豪氣登場，氣勢競壓

現場，醬燒雞表皮光澤油亮，肥滋滋的腿腿好誘人呀!!  

一份套餐的份量，對女生而言的確太多，再加上湯品、小點、小菜、

甜點、茶水~~，今天的下午茶可讓我驚呼連連，太久沒出門吃外食，

這餐可豐富了我的視野啦!!

餐後甜點是茶凍，細嫩、可口、甜滋滋...在這款盛夏的天氣，冰品

自然受寵，吃在嘴裡透心涼，除了解膩，還有心滿意足的完美句點。