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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):新北市 > 三重區(qū)

造訪商家:

萊記 Lai Chi

place新北市三重區(qū)重新路二段46-8號3樓
作者本次評價:
4.95
美味度
5.00
服務品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
5.00

??全臺美食|萊記Lai Chi|港式料理

五星級主廚嚴選的港式料理,
以30年的職人廚藝層層淬鍊出的美味,絕對非嚐嚐看不可!

『港式料理』-《萊記Lai Chi》在家吃五星級主廚的港式料理,爆餡的鳳凰流沙包跟栗子臘腸米糕~

?栗子臘腸米糕500g/包

這道名廚的私房料理,嚴選在地的好食材,
以溫體五花肉絲、香菇絲、蝦米、乾魷魚等依循道地古法製成。

『港式料理』-《萊記Lai Chi》在家吃五星級主廚的港式料理,爆餡的鳳凰流沙包跟栗子臘腸米糕~

加熱過後米糕的香氣四溢吃起來還有濃濃的米香,
再加上豐富的栗子、臘腸等絕對是豐富美味的主食。

『港式料理』-《萊記Lai Chi》在家吃五星級主廚的港式料理,爆餡的鳳凰流沙包跟栗子臘腸米糕~

?藥膳冰釀醉蝦450g/包

吃米糕配醉蝦可以說是必備的!
嚴選優(yōu)質(zhì)的白蝦,將其泡入獨門湯汁24小時後,

『港式料理』-《萊記Lai Chi》在家吃五星級主廚的港式料理,爆餡的鳳凰流沙包跟栗子臘腸米糕~

讓鮮蝦可以吸附著酒香。一入口蝦子的鮮美伴隨淡淡酒香真的讓人大呼過癮!

『港式料理』-《萊記Lai Chi》在家吃五星級主廚的港式料理,爆餡的鳳凰流沙包跟栗子臘腸米糕~

?豉汁蒸排骨300g/盒

嚴選臺灣溫體豬再搭配獨門蒜香豉汁秘方進行醃製,
經(jīng)過黃金比例調(diào)味出來果然就是不一樣!
排骨非常的嫩風味更是沒話說的好吃~搭配米糕也是極品美味!

『港式料理』-《萊記Lai Chi》在家吃五星級主廚的港式料理,爆餡的鳳凰流沙包跟栗子臘腸米糕~

?雙喜珍珠丸6入/盒

嚴選臺灣溫體豬肉和新鮮的蝦仁、紅蘿蔔、香菇融合其中,
以手工捏製的方式做出這一顆顆美味的珍珠丸。
吃起來口感非常的紮實又豐富,外衣還裹上Q彈的糯米更有畫龍點睛的效果!

『港式料理』-《萊記Lai Chi》在家吃五星級主廚的港式料理,爆餡的鳳凰流沙包跟栗子臘腸米糕~

?鳳凰流沙包3入/盒

港式料理當中我最愛的流沙包!金黃色的流沙香濃的在嘴裡溢散開來~

『港式料理』-《萊記Lai Chi》在家吃五星級主廚的港式料理,爆餡的鳳凰流沙包跟栗子臘腸米糕~

可愛光滑的圓狀表皮裡蘊藏著鹹香爆餡的流沙~
飯後來上一顆真是人間極大享受!

『港式料理』-《萊記Lai Chi》在家吃五星級主廚的港式料理,爆餡的鳳凰流沙包跟栗子臘腸米糕~

?桂圓銀耳湯350ml/杯

夏天喝這個銀耳湯絕對是必備呀!
使用國家合格認證的白木耳加入冰糖、去籽的紅棗、桂圓等豐富中藥材。
歷經(jīng)五個小時的慢火熬煮而成的美味~還有滿滿的膠質(zhì)讓你健康又美麗!

『港式料理』-《萊記Lai Chi》在家吃五星級主廚的港式料理,爆餡的鳳凰流沙包跟栗子臘腸米糕~

店家資訊??
??官網(wǎng):https://www.lai-chi.com
??Fb:https://m.facebook.com/laichi.tw/
??Ig: @laichi_tw

『港式料理』-《萊記Lai Chi》在家吃五星級主廚的港式料理,爆餡的鳳凰流沙包跟栗子臘腸米糕~

 
『港式料理』-《萊記Lai Chi》在家吃五星級主廚的港式料理,爆餡的鳳凰流沙包跟栗子臘腸米糕~
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