趁著餐廳開放內用,袁彬特別跑去居酒屋吃大餐,七年級仁愛店,超人氣串燒居酒屋七年級第三家店,之所以命名為七年級,是因為品牌創辦人是兩位七年級生,料理品項豐富,除了生魚片、串燒、拉麵,還有醉雞、醉蝦等料理。七年串燒居酒屋一直都是袁彬想拜訪的店,這次就特別前去仁一路的七年級仁愛店用餐,店面由老宅改建而成,2樓用餐區滿滿的和風布置,超有氣氛的!
▼(下面2張圖)七年級仁愛店的菜單。
一、七年級仁愛店的環境
店面是一棟2層樓的老宅建築,外頭掛著一個木製招牌,鏤空的七年級仁愛店字樣,騎樓下有座位,在疫情結束後,適合與友人相約小酌聚餐,1樓左側是料理區,料理區上方有超可愛的粉筆插畫,畫著是七年級這個品牌創業的過程,是老闆親自繪製的喔,樓梯轉角有一個鬼怪面具,牆上掛上寫滿日本酒商的藍色布條,沿著樓梯走上2樓。
▼七年級仁愛店的招牌。
▼騎樓下的用餐座位區。
▼店面入口處。
▼1樓的用餐區。
▼走往2樓的樓梯,藍色布條寫有日本酒商的姓名。
走上2樓,先瞧見生啤酒機、放置生酒、飲料的冰箱,聚餐的座位區設計成涼亭,掛上紅色燈籠,牆壁掛上日式風格的擺設,武士刀、狐貍面具、和服等,彷彿走進日本,只差讓袁彬穿上和服了,靠窗有一個小包廂,燈光明亮,有兩條長桌,很適合家庭聚餐,可以向下俯瞰街景。
▼串燒居酒屋2樓設有生啤酒機跟冰箱。
▼(下面2張圖)做成涼亭的用餐區,外頭掛上紅色燈籠,牆上則擺上武士刀、日式祭典服等和風裝飾。
▼包廂內的兒童和服布置,超可愛的。
▼竟然拿水龍頭當作門的手把,實在太可愛了。
▼(下方2張圖)七年級仁愛店料理區上方的粉筆畫,是老闆親手畫的,是不是很可愛呢?
二、七年級仁愛店的料理
袁彬品嘗的餐點其中一部分,除了串燒、拉麵還有玉子燒,看起來是不是很豐盛?化骨秋刀魚超讚,醬汁鹹甜,讓人很想多叫一碗飯。
因為當天騎車,所以袁彬並沒有喝酒,但還是買了一瓶松竹梅豪快生酒(左邊那一瓶)回家品飲,酒香濃郁,滋味微辣,但不會嗆喉,稍微冰過,超好喝,早知道就不騎車了。
(一)高梁酒雞翅
雞翅經燒烤過後,帶著深褐色的色澤,吃起來很有嚼勁,酒味不重,帶有淡淡的酒香,很適合配一杯生啤酒飲用。
(二)炸飯糰
包裹豐富內餡的飯糰,經酥炸後,可以吃到脆脆的鍋巴,鍋巴內的米飯,滋味香Q,與內餡相互襯托,美味啊。
(三)香烤午仔魚
袁彬超愛吃魚!只要食材新鮮,簡單的煮成湯、油煎或是燒烤,都能展現魚肉的細嫩跟鮮美,香烤午仔魚,魚皮上還留著炭烤的痕跡,擠一點檸檬上去,筷子一夾,皮肉分離,皮香脆,肉細嫩,微酸帶出魚肉的鮮甜。
(四)化骨秋刀魚
這道菜袁彬大推,加入醬汁跟洋蔥進行燉煮的秋刀魚,滋味鹹甜,魚刺整個融化掉,嘗起來只有滿滿的魚肉,滋味很讚!
(五)魚骨醬油叉燒拉麵
以魚骨、醬油熬煮的湯頭,口感醇厚,叉燒口感鮮美,麵條口感Q彈,海帶跟蔥花點綴其中,這碗拉麵,值得推薦。
(六)明太子玉子燒
口感鬆軟的玉子燒,上面加上明太子,以火槍烤一下表面,呈現脆脆的滋味,一開始吃的時候,還以為是握壽司,問了員工,才知道是玉子燒,真的很好吃!吃完玉子燒,再吃一下薑片暖身。
(七)花雕醉雞
加了花雕酒,帶一點酒香味,雞肉吃起來口感鮮嫩,很適合配酒品嘗!
(八)紹興醉蝦
蝦子很大尾,蝦肉扎實口感鮮甜,帶一點酒香,讓愛吃海鮮的袁彬吃起來很過癮!
【七年級仁愛店】
營業地址:基隆市仁愛區仁一路227號
營業電話:0224283373
營業時間:17:00~00:00(平日),
17:00~00:]30(假日)
公休日:每週二
粉絲頁:七年級 仁愛店
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