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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:南投縣 > 南投市

造訪商家:

中興小館

phone 04 -9232 4320
place南投縣南投市中興新村中學西路69號
作者本次評價:
3.50
美味度
3.50
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.50

南投中興新村美食【中興小館】超好吃眷村手路菜-宅配也吃得到/南投必吃美食推薦

這次的南投之旅品嚐了很多好吃也值得推薦的美食,其中位在中興新村的【中興小館】是一間專賣眷村手路菜的老店,其中有幾道讓老饕流口水的必點菜色,像是會爆料的海鮮獅子頭,還有客人來店指名的煲仔雞,還有嫩到幾乎入口即化的嫩薑鴨片,也是瑪姬嚐過後幾道心頭好!這麼美味的一餐一定要推薦讓大家知道。

【中興小館】
址:南投縣南投市中學西路69
訂位專線:04 9232 4320
營業時間:11:00–14:00, 17:00–20:00(週三公休)
官方臉書:中興小館

中興小館的外觀雖然很平實,但通常這樣的店都是靠口耳相傳的美食餐廳。

南投中興新村美食【中興小館】超好吃眷村手路菜-宅配也吃得到/南投必吃美食推薦

除了來店裡吃外,也推出了幾道人氣美食,以冷凍宅配的方式,取出來加熱不需任何調味,就能吃到的眷村美食,造福全省饕客啊!

南投中興新村美食【中興小館】超好吃眷村手路菜-宅配也吃得到/南投必吃美食推薦

鳳梨苦瓜雞湯500()/400(),用綠色的山苦瓜加上酸甜的新鮮鳯梨,加上雞肉下去熬煮的雞湯,苦甘苦甘的湯頭鮮美,清爽好喝,鳯梨和苦瓜的一搭一唱,綜合成一整鍋好喝的湯,對愛喝湯的朋友來說,絕對至少灌個三碗湯才痛快!

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煲仔雞250元,有別於清爽的鳯梨苦瓜雞湯,這道煲仔雞的味道多了鹹香的口感,湯頭除了雞肉熬煮出的精華,雞肉的肉質也鮮嫩不乾柴,建議可把湯汁淋在飯裡拌飯吃,是最道地的吃法!

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梅菜肉餅170元,加上梅干菜的豬絞肉壓成紮實餅狀,先煎得香噴噴後再灑上大量的白芝麻提香,看上去就讓人食指大動!

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切一片大口咬下,感受到外酥內嫩肉汁滿溢的口感,加了梅干菜的肉餅多了鹹香味,是一道超級下飯的美食。

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嫩薑鴨片230元,端上桌時光用肉眼看只分辨出薑片,其中的肉看似牛肉的嫩度,但顏色又像雞肉帶著粉嫩,在老闆的介紹下才恍然大悟,原來是我愛吃的鴨肉料理。

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用去骨的鴨肉片加入嫩薑快炒,呈上桌時感受到滑嫩多汁的視覺,而入口的鮮嫩肉質加上薑片去腥提香,口感和味道都讓人喜歡!瑪姬私心推薦!

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鹹水鵝肉(時價),選用新鮮的成鵝用鹹水煮熟,沒有繁複的作法,重點就是吃原汁原味,鵝肉的肉質好不好立刻顯現出來。

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而鵝肉對上絕配的薑絲一起入口更突顯它的甜味,帶有紮實的肉質,口感彈牙又好吃。

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客家小炒190元,是一道傳統的客家美食,也是客家朋友家裡常出現的家常菜,用豆乾魷魚和豬肉絲切成條狀,再加入大量的蔥段和辣椒爆香快炒,夾起菜來送入口中,咀嚼出食材散發出的香氣,也是一道讓人一口接一口停不下來的好菜!

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私房蠟味拼盤280元,傳統的臘肉和香腸雙拼,只見主廚精湛的刀工,將肉片精準的切成薄片盛盤,就看得出其廚藝純熟,絕對是個練家子。

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看似薄如羽翼可透出光的三層肉,入口油香而不膩口,鹹甜交織的口感,讓即便不愛吃肥肉的我也多夾了好幾片入口呢!

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海鮮獅子頭280元,用手工製作的獅子頭大有來頭,尺寸碩大裡面可是有料的哦!加上白菜和粉絲一起入味,湯頭喝來清爽鮮甜,美味度極佳!

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而這獅子頭咬開來一看不得了,裡面滿滿的海鮮料多到爆出來,難怪外觀看起來那麼巨大,外層的肉香再加上海鮮的鮮滋味,真的無敵好吃!

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清蒸午仔魚(時價),以往吃午仔魚都是在日本居酒屋吃烤的,這次嚐試用清蒸的作法,加入豆豉和大量的蔥絲,只要清蒸就能嚐出魚肉的鮮甜滋味。

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清蒸鮮蝦380()/260(),對愛蝦的我來說,這道無疑是眼睛一亮的美食,新鮮的白蝦用清蒸的方式最能顯現出鮮甜的味道,底下再配個嫩豆腐多了蝦子的鮮味,也是很常見的作法。

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三杯杏鮑菇180元,把杏鮑菇切成滾刀塊,用三杯的作法將醬汁入味,味道香噴噴,很難讓人抗拒,這也是瑪姬心中很喜歡的一道美味蔬食。防疫期間宅在家不妨自己做來吃,一解無法出去吃美食的懷念。

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美濃野蓮140元,水蓮這道蔬菜是我去餐廳很常點的美食,帶著嫩口又爽脆的口感,清炒就很美味了。

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飲料我們選了老夫子酸梅湯清澄金萱茶,酸梅湯是古早味的作法,鹹酸甜的滋味,搭配這一桌好菜,絕配!而金萱茶選用產自臺灣的高山茶,瓶底裡還看得到原片茶葉,喝來清爽回甘好潤喉。

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一桌看似沒有華麗的外表,卻隱藏著深不可測的絕妙滋味,很值得去南投中興新村時必訪的餐廳。現在防疫期間不能趴趴走也沒關係,有宅配服務讓一些渴忘吃美食的朋友可解饞喲!

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