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胖樺

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)北市 > 中山區(qū)

造訪商家:

貍君居酒屋-TanukiKun

phone02-2531 8278
place臺(tái)北市中山區(qū)中山北路一段121巷28號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.50
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

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餐廳終於可以內(nèi)用啦!酒吧解封的不多,居酒屋這時(shí)候就是最好的選擇。

飽餐一頓之餘還可以順便爆喝一波,一箭雙鵰!

 

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感恩好友的邀約,晚上來到熱鬧的林森北路條通一帶,感受一下迷人的微醺下班夜。

 

地點(diǎn):貍君居酒屋

地址:104臺(tái)北市中山區(qū)中山北路一段12128號(hào)

電話:02 2531 8278

 

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位在捷運(yùn)中山站附近的貍君,交通相當(dāng)方便。

考量到會(huì)喝酒,我還特地踩Youbike來,臺(tái)北交通的便利度真不是蓋的。

貼心提醒:喝酒不開車,開車不喝酒。

 

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每週五晚上都有美女之夜,玩遊戲就送啤酒,疫苗打一劑送一串雞肉串,兩劑兩串。

老闆為疫苗普及率也盡一份心力。

 

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建議預(yù)約,晚點(diǎn)生意超好的。

 

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人潮大概七八點(diǎn)會(huì)慢慢湧入。

開到清晨的貍君,也很適合唱歌後或是吃飽後續(xù)團(tuán),來這邊喝碗熱湯醒酒,甚至是要繼續(xù)醉都可以。

 

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名符其實(shí),超多可愛的貍貓坐鎮(zhèn)。

 

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每隻都超Q。

 

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店內(nèi)的酒款種類相當(dāng)豐富,微醺或是大醉,任君挑選。

有時(shí)候可能只想小酌,但一個(gè)喝開就....

 

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▲有名的響威士忌,今天沒有品嘗到略微遺憾。

 

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店家有完整菜單,有興趣的朋友們可以自己連過去看看。

品項(xiàng)太多,炸物煮物烤物生魚片湯品酒類都有,我就沒有照了。

 

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隨著季節(jié)改變的菜色。

 

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生魚片就是要到店家吃啊!外帶怎麼能夠呢!

 

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奢華海膽。

 

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先來兩杯生啤酒開胃,再來一份用醬油醃製入味的一夜干。

師傅烤功真沒話說,內(nèi)部的魚肉保有多汁鮮美的口感,脆皮則焦香涮嘴。

 

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▲大人氣料理,有一個(gè)很美的名字:雲(yún)中月圓。

即是鮪魚海膽鮭魚卵捲。

 

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粉嫩色澤的鮪魚中腹那入口即化的肥美油花太銷魂,配上爆漿鮭魚卵以及新鮮的海膽。

貴氣逼人的配色加食材,視覺跟味覺的饗宴一次到位。

 

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烤羊小排,推薦必點(diǎn),一點(diǎn)可怕的羊羶味都沒有,取而代之的是不會(huì)太過的孜然香氣。

厚實(shí)的羊小排可以烤到柔嫩且易咀嚼,讓我對(duì)師傅的技術(shù)更加讚嘆佩服。

 

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海膽握壽司,新鮮就是王道。

 

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淡淡的芥末辣在尾韻竄出,是難以形容的過癮。

乾杯!

 

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綜合握壽司,必點(diǎn)中的必點(diǎn)。

每塊生魚片份量都沒在客氣的,扎實(shí)大片,咀嚼中每塊海鮮的甜跟鮮佐以淡淡的芥末提味,是讓人只想想閉上雙眼享受的美味。

 

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啤酒喝了三杯,得來點(diǎn)熱湯解酒,才有辦法進(jìn)行下一輪的暢飲。

蛤蠣肥碩飽滿沒有在打混的,新鮮度滿分。

蛤蠣精華滿滿的清湯,讓人停不下來。

 

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人比較多,另外叫了味噌湯,裏頭還有碎魚肉。

 

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烤牛小排,oh my god七分熟左右剛烤好熱騰騰的牛小排也太美味了,穠纖合度。

咀嚼間滲出的香氣讓人就算已九分飽,還是不自覺的會(huì)想夾下一塊牛肉。

 

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這盤大概都是我吃完的,還順便享受的吸吮骨頭的爽感。

帶骨牛小排吃起來又多了一分趣味。

 

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四人開了一隻Singleton 蘇格登12年,居酒屋當(dāng)成bar來喝,真的太過癮。

還可以寄酒!

店家的酒款真的有夠多,光威士忌種類就族繁不及備載了。

 

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謝謝朋友邀約,讓我擁有一個(gè)非常棒的夜晚。

日式料理滿足了我的胃,啤酒+威士忌更是撫平我的因工作跟快步調(diào)而煩躁的心!

沒什麼比下班時(shí)候跟三五好友來小酌一杯再搭配美食更棒的生活方式了。

 

bc

 


 
 
 
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