▲餐廳終於可以內(nèi)用啦!酒吧解封的不多,居酒屋這時(shí)候就是最好的選擇。
飽餐一頓之餘還可以順便爆喝一波,一箭雙鵰!
▲感恩好友的邀約,晚上來到熱鬧的林森北路條通一帶,感受一下迷人的微醺下班夜。
地點(diǎn):貍君居酒屋
地址:104臺(tái)北市中山區(qū)中山北路一段121巷28號(hào)
電話:02 2531 8278
▲位在捷運(yùn)中山站附近的貍君,交通相當(dāng)方便。
考量到會(huì)喝酒,我還特地踩Youbike來,臺(tái)北交通的便利度真不是蓋的。
貼心提醒:喝酒不開車,開車不喝酒。
▲每週五晚上都有美女之夜,玩遊戲就送啤酒,疫苗打一劑送一串雞肉串,兩劑兩串。
老闆為疫苗普及率也盡一份心力。
▲建議預(yù)約,晚點(diǎn)生意超好的。
▲人潮大概七八點(diǎn)會(huì)慢慢湧入。
開到清晨的貍君,也很適合唱歌後或是吃飽後續(xù)團(tuán),來這邊喝碗熱湯醒酒,甚至是要繼續(xù)醉都可以。
▲名符其實(shí),超多可愛的貍貓坐鎮(zhèn)。
▲每隻都超Q。
▲店內(nèi)的酒款種類相當(dāng)豐富,微醺或是大醉,任君挑選。
有時(shí)候可能只想小酌,但一個(gè)喝開就....
▲有名的響威士忌,今天沒有品嘗到略微遺憾。
▲店家臉書有完整菜單,有興趣的朋友們可以自己連過去看看。
品項(xiàng)太多,炸物煮物烤物生魚片湯品酒類都有,我就沒有照了。
▲隨著季節(jié)改變的菜色。
▲生魚片就是要到店家吃啊!外帶怎麼能夠呢!
▲奢華海膽。
▲先來兩杯生啤酒開胃,再來一份用醬油醃製入味的一夜干。
師傅烤功真沒話說,內(nèi)部的魚肉保有多汁鮮美的口感,脆皮則焦香涮嘴。
▲大人氣料理,有一個(gè)很美的名字:雲(yún)中月圓。
即是鮪魚海膽鮭魚卵捲。
▲粉嫩色澤的鮪魚中腹那入口即化的肥美油花太銷魂,配上爆漿鮭魚卵以及新鮮的海膽。
貴氣逼人的配色加食材,視覺跟味覺的饗宴一次到位。
▲烤羊小排,推薦必點(diǎn),一點(diǎn)可怕的羊羶味都沒有,取而代之的是不會(huì)太過的孜然香氣。
厚實(shí)的羊小排可以烤到柔嫩且易咀嚼,讓我對(duì)師傅的技術(shù)更加讚嘆佩服。
▲海膽握壽司,新鮮就是王道。
▲淡淡的芥末辣在尾韻竄出,是難以形容的過癮。
乾杯!
▲綜合握壽司,必點(diǎn)中的必點(diǎn)。
每塊生魚片份量都沒在客氣的,扎實(shí)大片,咀嚼中每塊海鮮的甜跟鮮佐以淡淡的芥末提味,是讓人只想想閉上雙眼享受的美味。
▲啤酒喝了三杯,得來點(diǎn)熱湯解酒,才有辦法進(jìn)行下一輪的暢飲。
蛤蠣肥碩飽滿沒有在打混的,新鮮度滿分。
蛤蠣精華滿滿的清湯,讓人停不下來。
▲人比較多,另外叫了味噌湯,裏頭還有碎魚肉。
▲烤牛小排,oh my god七分熟左右剛烤好熱騰騰的牛小排也太美味了,穠纖合度。
咀嚼間滲出的香氣讓人就算已九分飽,還是不自覺的會(huì)想夾下一塊牛肉。
▲這盤大概都是我吃完的,還順便享受的吸吮骨頭的爽感。
帶骨牛小排吃起來又多了一分趣味。
▲四人開了一隻Singleton 蘇格登12年,居酒屋當(dāng)成bar來喝,真的太過癮。
還可以寄酒!
店家的酒款真的有夠多,光威士忌種類就族繁不及備載了。
▲謝謝朋友邀約,讓我擁有一個(gè)非常棒的夜晚。
日式料理滿足了我的胃,啤酒+威士忌更是撫平我的因工作跟快步調(diào)而煩躁的心!
沒什麼比下班時(shí)候跟三五好友來小酌一杯再搭配美食更棒的生活方式了。