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PEKO

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 中和區

造訪商家:

胖包子港式飲茶

phone-02-2940-0005
place新北市中和區景平路454號
作者本次評價:
4.40
美味度
4.50
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

中和美食.胖包子港式飲茶.中和港式料理.中和港式飲茶.景安美食.包子媽.胖包子港式飲茶菜單.包子媽中和.包子媽港點.

過去二十多年沒有內用區,經過老客人不斷敲碗,加上老闆也希望提供更多服務,2020年才正式將工廠改成門市,讓大家可以坐下來品嚐熱呼呼的平價港點及老麵包子,近期更推出超值的雙人下午茶套餐以及腸粉買一送一的活動,打卡寫評論再送2顆包子,喜歡港點的朋友可以來嚐嚐哦!!

 

        
原文出處:胖包子
 

 

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餐廳位於中和景平路上,鄰近捷運景安站,出站後步行3分鐘即可抵達,相當方便。

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門面分成兩個部份,左邊是港點區域,右側為包子區,包子區也是「包子媽」的網購自取區,但不論是港點還是包子都可以內用。

簡單說就是一個店面兩個品牌,「胖包子港式飲茶」是港式飲茶餐廳的品牌,「包子媽」則是網購宅配的品牌,這樣大家有比較清楚了嗎??

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看到櫃臺上方的示意圖,肚子立刻不爭氣的咕嚕咕嚕叫。

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坐位數有三十個,疫情期間有設置隔板,也已開放內用。

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有一個小包廂,可容納12人,若有包場需求可詢問店員。

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據說老闆是周星馳的影迷,所以桌號都是以周星馳電影中的角色來命名,相當特別。

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初訪若不知道要點甚麼,可以直接參考小黑板上的推薦。

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不收服務費,茶水、餐具一律自取。

 

胖包子下午茶套餐

 

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最新推出的雙人下午茶套餐,包含港點、造型饅頭以及兩杯飲品,只要299元,等於一個人才150元,十分劃算。

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飲品可任選,PEKO選了凍檸茶跟港式奶茶,凍檸茶是加新鮮現擠的檸檬汁,甜度頗低,港式奶茶順口不死甜。

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巨型蒸籠中最吸睛的莫過於造型饅頭,店員說每天提供的都會不一樣,內餡番薯、芋頭、紅豆跟綠豆輪著出,造訪這天吃到的小蜜蜂饅頭裡頭包的是地瓜,不只可愛也可口。

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吃港式飲茶怎麼能錯過叉燒包,「胖包子」的叉燒包個頭比較小,包子皮軟綿,肉餡鹹中帶甜,確實是佳作。

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荷葉粽裡頭是糯米、雞肉、香菇,糯米蒸得很透,入口荷葉的香氣也很加分。

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鳳眼蝦餃、韭菜蝦餃、魚翅餃都走皮薄餡紮實的路線,不用沾醬,單吃就很OK。

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現在點新推出的雙人下午茶套餐,並拍照打卡上傳至FB,就會再加碼招待一份亞麻籽小米蔥油餅。

 

胖包子港點推薦

 

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初訪「胖包子港式飲茶」甚麼都想吃,就點了滿滿一桌,嗜辣的朋友可以到自助區拿辣椒醬,特辣辣椒的辣度較高,生辣椒比較不辣,兩款搭配港點都相當對味。

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爆漿流沙包  68元

爆漿效果超級好,甜而不膩,嚐過之後只能說若你來「胖包子港式飲茶」沒點爆漿流沙包根本就白來了。

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港式蘿蔔糕 68元

話說出發前PEKO就被推坑「胖包子港式飲茶」的港式蘿蔔糕,身邊吃過的朋友都給了極高的評價,這個"一斤米三斤蘿蔔"不加一滴水的蔔蔔糕,口感軟綿,入口不只滿滿蘿蔔味,還吃的到一絲一絲的蘿蔔絲,蝦米、臘肉也點綴的恰到好處,激推!!

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蠔皇蒸鳳爪 88元

除了蘿蔔糕,鳳爪也是PEKO吃港式飲茶必點的一道,「胖包子」的鳳爪用舌頭輕頂就骨肉分離,調味鹹淡適中,讓PEKO一口接著一口停不下來。 

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魚子鮮蝦燒賣 88元

皮Q餡紮實,每一顆都包了一尾蝦,入口一整個鮮,難怪可以成為人氣餐點。

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花枝煎餅 72元

一口咬下就能感受到滿滿地花枝肉,口感紮實有嚼勁。

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櫻花蝦米糕 68元

上桌竟然用迷你小電鍋盛裝,還沒入口第一印象就先加分。

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食神叉燒飯 128元

店員點餐時說叉燒飯是「胖包子港式飲茶」點播率前三名的餐點。

叉燒偏瘦,入口不會有油膩感,豆干是會噴汁的那種,荷包蛋增加營養,整體來說是飽足感滿點的一道。

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麻油海鮮公仔麵 138元

本來PEKO想點雞翼公仔麵,但聽到麻油海鮮公仔麵是新品,就立刻改變心意,上桌時看到有兩隻鮮蝦、鯡魚片、花枝丸、貢丸、青江菜,配料還頗多的,湯頭屬於清爽派,麻油味不會非常重,小孩子吃也OK,這碗如果在臺北市,少說也要188元。

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港味炸兩腸粉 98元 

所謂的港味炸兩其實就是油條,如果你有去過香港,就知道香港人很愛把油條包進腸粉裡,入口外軟Q內酥脆。

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蝦仁腸粉 128元 

胖包子港式飲茶」的蝦仁腸粉品嚐的到整尾的蝦仁,而且吃得出來非常新鮮,沒有怪味。

即日起~09/30,平日下午13:00~17:00,腸粉買一送一,每人限購2份、可混搭不同口味,以價高品項計價。

 

包子媽老麵包子

 

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包子媽」的老麵包子饅頭共有19款,鹹甜口味皆有,皆使用水果老麵發酵的麵糰製作,內餡都是毫不手軟的包好包滿,標榜無添加,呈現食材的原汁原味,吃完也不會脹氣。

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只要點包子,店員就會幫忙蒸熱,保證是熱騰騰上桌,不過,建議吃完港點再點,或著請店員後上,避免包子冷掉。

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香椿竹筍包

包子媽」的筍包用的是筍丁,成本較高,口感也較好,除了筍丁還有加香椿嫩芽,素食可食。

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香菇高麗菜包

一掰開包子那餡料真的是有夠滿,內餡包含高麗菜、紅蘿蔔、素肉及香菇,美味度完全不輸葷食包子,反而更能吃出蔬菜的甜味。

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梅干菜肉包

這款不只肉餡加了風味極佳的客家梅干菜,連包子皮都有巧思,包子皮是有混入胡蘿蔔汁,所以顏色不同於其他包子,也更健康。

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雪裡紅包

包子媽」的雪裡紅包除了有雪裡紅還混搭了豆干,豐富了口感,也增添風味層次,如果能再加點辣一定更讚!!

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五穀雜糧饅頭

添加了枸杞、葡萄乾、燕麥、葵花籽、南瓜籽、黑白芝麻以及核桃,真材實料,看的到也吃的到,讓不愛吃饅頭的PEKO也愛上。

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芝麻包

芝麻包外表看似普通,但卻蘊含學問,讓喜歡芝麻餡的PEKO超驚喜,芝麻餡是用炒過的芝麻下去做的,香氣濃郁,微甜不膩口,越嚼越香。

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紅糖起司捲

先來自首,因為PEKO誤以為紅糖起司捲掰開會爆漿,所以一上桌沒有先拍照就直接掰開,導致照片中的紅糖起司捲有裂開的情況。

雖然沒有爆漿也沒有牽絲,但起司跟紅糖饅頭完全是天生一對,一甜一鹹,相互襯托,在口中迸出火花。

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芋頭地瓜包

這外觀真不是蓋的,切條地瓜直接捲進麵糰裡,入口可以同時感受到芋頭的香和地瓜的甜。

 

愛心待用餐

 

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胖包子港式飲茶」有提供愛心待用餐,只要你有需要,就請跟店員說一聲,就能享用到暖暖的包子。

包子媽大放送

 

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按讚打卡+評論,就送2顆包子。 

胖包子港式飲茶外送

 

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胖包子」有配合UberEats、foodpanda熊貓外送,懶得出門的朋友在家動動手指,美味的餐點就直接幫你送到家。

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從網購宅配的「包子媽」到門市內用的「胖包子港式飲茶」,歷經了二十多年,水果老麵發酵的包子,平價多元的港點,堅持用好的食材製作餐點,真材實料,用心度絕對讓你入口有感。

包子媽」配合的宅配貨運是黑貓,雖然運費較高,但運送品質較好,如果距離允許,PEKO是比較建議大家網路訂購再店面自取,一來可以省下運費,二來可以馬上拿到包子,把省下來的錢多買幾顆包子,更實在。

 

 

        
原文出處:胖包子
 

        

 

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