來(lái)到彰化怎麼能錯(cuò)過(guò)最著名的肉圓呢
但彰化的肉圓名店相當(dāng)多
Aiden最喜愛(ài)的莫過(guò)於當(dāng)年一夕間爆紅的老擔(dān)阿璋肉圓
老擔(dān)阿璋肉圓
地址：彰化縣彰化市長(zhǎng)安街144號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間：09:30–22:00
電話：04 722 9517
阿璋肉圓店門(mén)口的攤位不算大
小小的空間卻有著好幾雙手正在忙碌著
往旁邊望去便是內(nèi)用空間
這就是讓 老擔(dān)阿璋肉圓 一夕間爆紅的原因啦
在超紅電影「那些年，我們一起追的女孩」曾經(jīng)出現(xiàn)過(guò)
讓許多影迷來(lái)到這朝聖
座無(wú)虛席的內(nèi)用區(qū)域
到了用餐時(shí)間都必須等上一會(huì)兒
店內(nèi)販?zhǔn)鄣钠讽?xiàng)不多
主要就是肉圓及其他湯品
有著國(guó)宴美食之稱的肉圓有著相當(dāng)高的人氣
老擔(dān)阿璋肉圓有許多名人甚至是當(dāng)今總統(tǒng)來(lái)造訪過(guò)
更有著金氏世界紀(jì)錄的證明呢！！
一旁提供蒜泥及醬油可以自行搭配
肉圓 (NT. 45)
拳頭般大小的肉圓
外皮微厚Q彈有嚼勁
醬汁香甜卻不死鹹
內(nèi)餡飽滿
一口咬下吃的到豬肉肉汁四溢
還有香菇及筍乾的鮮甜
整體口味偏甜
自行搭配蒜泥及醬油能讓風(fēng)味更有層次感
內(nèi)用座位外還有提供清湯
湯頭清澈卻不失風(fēng)味
鮮美甘甜必須來(lái)上一碗
造訪日期：2020.07.18
老擔(dān)阿璋肉圓
地址：彰化縣彰化市長(zhǎng)安街144號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間：09:30–22:00
電話：04 722 9517
