永和保平路這間【72度C舒肥健康餐/水煮餐】菜單提供多種舒肥料理，是近期很流行的舒肥健康餐，加價(jià)加料一餐當(dāng)兩餐超飽，在全省已有多間分店。

下午兩點(diǎn)來(lái)外帶看到好多外送車等餐，豐富的蔬菜加上舒肥食材，配色吸睛的“健康便當(dāng)”。而”舒肥“是指將食材密封在真空袋，利用低溫長(zhǎng)時(shí)間加熱，讓食材均勻受熱保留住養(yǎng)分，吃得更健康。

72度C舒肥健康餐/水煮餐永和保平店
地址：新北市永和區(qū)保平路9號(hào)
電話：0986 997 079
營(yíng)業(yè)時(shí)間：10:30–21:00
LINE：https://lin.ee/kEqnjKX
粉絲團(tuán)：72度C舒肥健康餐/水煮餐永和保平店
食記：永和便當(dāng)推薦72度C舒肥健康餐

門口貼著菜單及付款方式，有提供街口支付和LINE PAY，住在附近滿五個(gè)餐盒也可外送。
加入LINE可先訂餐或外送：https://line.me/R/ti/p/%40494ecxzq。

永和美食推薦 72度C舒肥健康餐/水煮餐店家資訊菜單價(jià)錢

72度C舒肥餐盒的主食有雞、豬、牛、魚和鴨五種，也有提供蔬食餐盒滿足素食者，除了固定菜單，也有隱藏版菜單推薦，舒肥餐真的好多選擇，不知道什麼好吃可以參考畫愛心的招牌推薦。

72度C舒肥健康餐/水煮餐推薦便當(dāng) 外帶

其實(shí)之前很少吃舒肥健康餐，總覺得健康的便當(dāng)會(huì)吃不飽，但這間讓我改觀了XD真的是吃一個(gè)就好飽好撐，外帶三個(gè)舒肥餐，另外加料會(huì)飽到宵夜不誇張。

剝皮辣椒雞胸$115 蔬菜加量$39
先來(lái)推薦我最愛的剝皮辣椒，一開始看到菜單有剝皮辣椒選項(xiàng)就超開心，沒想到餐盒直接給三條剝皮辣椒，很對(duì)的起價(jià)格，剝皮辣椒超貴的！蔬菜有8-10種，想吃多一點(diǎn)蔬菜可以加價(jià)加量，很特別的還有水果，店家還提醒我外帶回家要趁新鮮吃。

爽脆的剝皮辣椒，辣勁開胃，和紫米飯意外搭配，永和保平路這間紫米飯煮的很好吃，軟硬恰到好處，飯桶也可以加價(jià)10元把飯量增加。

利用舒肥方式的雞腿肉，肉汁緊緊鎖住，肉質(zhì)鮮嫩不柴，加上店家醃製醬料加持，平常喜歡吃重口味的我，很愛這組合搭配。

72度C舒肥健康餐/水煮餐推薦便當(dāng) 內(nèi)用

青檸胡椒鮭魚$130 蔬菜加量$39
舒肥後的鮭魚肉經(jīng)過炙燒，鮭魚肉保有原本的鮮嫩，加上檸檬汁和胡椒提味，非常好吃呢！

蔬菜有紅蘿蔔、黑木耳、玉米筍、杏鮑菇、花椰菜和櫛瓜等等，其他還有滷豆乾和地瓜泥，他們地瓜泥很好吃，不要紫米飯可以換成地瓜泥（總共三球），雖然有分店，但每間的蔬菜可能不同。

主打舒肥料理和水煮餐，蔬菜使用昆布高湯川燙，不會(huì)單調(diào)沒味道。

舒肥溫泉蛋+12
連溫泉蛋也是舒肥喔！

宜蘭櫻桃鴨鴨胸$150 加醬燒雞腿$55 蔬菜加量$39
除了使用花蓮有名的剝皮辣椒入菜，連宜蘭櫻桃鴨也出現(xiàn)了！
櫻桃鴨成本超高，自己買過一次就知道，沒想到這裡也能吃到～

使用舒肥再經(jīng)過炙燒，鴨胸炙燒後逼出的油脂香氣迷人，一入口滿載鴨肉的鹹香，口感很嫩呢～

雞腿肉經(jīng)過舒肥，將肉汁鎖住並保有鮮嫩口感，帶有醬燒風(fēng)味的雞腿肉和櫻桃鴨組合對(duì)我來(lái)說(shuō)很完美。

點(diǎn)一份舒肥餐盒就能以$19加購(gòu)一瓶飲品，瓶裝可愛又有質(zhì)感，價(jià)格又便宜，一定要加起來(lái)！冷泡紅玉明珠和烏龍茶都無(wú)糖，搭配舒肥料理很適合。

以往總聽到減脂或健身的朋友買舒肥餐，大胃口的我真的很少吃舒肥健康餐，超怕吃完又餓了！沒想到現(xiàn)在舒肥料理菜單這麼豐富，【72度C舒肥健康餐/水煮餐】真的打破我的想法。

菜單的口味我最愛剝皮辣椒雞腿、宜蘭櫻桃鴨和青檸胡椒鮭魚，然後他們的蔬菜真的很好吃。

菜單、營(yíng)業(yè)時(shí)間等資訊僅供參考，請(qǐng)看店家粉絲團(tuán)為準(zhǔn)。
食記的參考會(huì)隨時(shí)間久或現(xiàn)場(chǎng)狀況不同，前往時(shí)建議納入考量。

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外送生意超好，料超多的百元舒肥便當(dāng)，超推薦剝皮辣椒雞腿！櫻桃鴨胸也很讚
文章作者：陳小可
香港出版：臺(tái)北美食地圖
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