竹東排骨酥麵
是竹東在地之美食之一
不僅竹東有店竹北也有分店
整家店占地非常大
店外還有提供免費車位
不過通常都是不夠停啦
店內還有提供氣泡水
滷味區
選好要的滷味交給店家就好
結帳是吃飽後結的
點了一桌
好像花了366元
蝦仁肉圓
類似臺南高雄一帶的清蒸肉圓
蝦仁偏軟
內餡的肉滑口醬汁有一點蒜泥味
肉燥飯有一點偷吃步阿
加了很多排骨酥旁邊的碎碎屑屑
吃起來口感豐富鹹香
乾拌餛飩
內餡口感緊實
皮薄彈牙
排骨酥湯屬於那種紅蔥頭的氣味
有四塊排骨兩塊芋頭
芋頭還挺鬆軟的
臘腸酒香味濃
肉捲就蠻普通的
整體吃下來
我覺的竹東邱記排骨酥麵
味道實屬中規中矩
沒有特別出色
排骨酥麵豐原跟員林都有
這邊比較特別的是有加芋頭
然後空間上比較舒適
加上竹東可能也沒什麼美食吧ＸＤＸＤ
我這樣會不會太老實
店家資訊
竹東邱記排骨酥麵
地址：新竹縣竹東鎮北興路二段8號
電話：03 594 3160
時間：11:00~21:00
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