最近沒辦法出國去 日本shopping、吃美食,那就好好的在臺灣尋找道地的日本料理吧!
由日本知名的鰻魚師傅 中川浩希社長 來臺灣開設的「うなぎ 三河中川屋」,原本只有臺北才吃得到,終於插旗 新竹啦(來賓請歡呼)
新開幕的「うなぎ 三河中川屋 新竹店」,有著道地的名古屋 鰻魚四吃 的吃法,可以將鰻魚飯拌入蔥花及哇沙米、或者是倒入高湯變成茶泡飯,對我們來說都是超新鮮的吃法!完全顛覆我們以往對於傳統鰻魚飯的印象
門口的裝潢,從拉門到木門板的設計都非常有日式風格,仿佛真的有種置身在日本餐廳的感覺
店內風格則較為簡約舒適,長型的室內空間,座位區兩人至四人座皆有,也有吧臺座位區
▼菜單
鰻魚套餐價格約300元至500元
除了招牌鰻魚飯之外也有牛肉,豬肉、雞肉定食套餐可供選擇
▼ 特大碗 鰻櫃套餐
將將~眾所期待的鰻魚套餐登場啦!!!
一打開來~真的不誇張!直接霸氣的滿滿鰻魚鋪在上面,光是視覺上就覺得超滿足啦
而且Mo太太覺得店家很貼心的將鰻魚都切成小小塊,非常好入口之外,鰻魚吃起來也很入味喔
▼第一種吃法:原味
當然要先品嘗看看道地的原味鰻魚飯呀
鰻魚經過特殊烘烤方式及搭配類似照燒醬,帶點甜甜的味道,吃起來超級下飯的
Mo太太吃了第一口後,差點停不下來,完全忘記還要吃其他種吃法了(笑)
▼第二種吃法:拌入蔥花及哇沙米
拌入蔥花和哇沙米適時的提味,讓原本只有單純醬料香味的料理又多了一個不同的層次
Mo太太也十分推薦這種吃法,如果喜歡吃芥末口味的,可以多加一點點喔
米飯本身軟Q飽實,再配上醬汁……減肥真的是明天的事了
▼第三種吃法:茶泡飯
一樣加入蔥花以及適量芥末,再加入套餐內附的高湯,
變成茶泡飯來享用,非常日式的吃法,也是別有一番風味~
▼豬肉櫃套餐
豬肉經過醬汁醃漬燒烤過後,配上肥瘦均勻的五花肉口感,真是十分的罪惡呀~
除了鰻魚飯之外,豬肉櫃套餐也是非常推薦的~
豬肉櫃套餐一樣有副配菜可以做 拌飯 或 茶泡飯 的吃法唷
除了主餐之外,還許多小菜可以品嘗
▼蒸雞茶碗蒸
連蒸蛋也有著鰻魚魂
直接鋪上了厚實的鰻魚
蒸蛋的餡料也有很豐富的雞肉、香菇等
既能吃到蒸蛋也能品嘗到鰻魚的風味
▼鰻魚玉子燒
非常厚實的蛋燒
每一口吃起來都有著玉子燒的紮實口感,層層綿密
二樓為長形的座位區空間
Mo太太特別喜歡牆壁上方木板的設計,簡約中帶著濃厚的日本氣息
位於新竹市東區巷弄內的「うなぎ 三河中川屋 新竹店」
主打招牌鰻魚定食套餐以及非常多樣化的牛豬雞魚定食套餐可選,還有各式各樣小菜~
Mo太太覺得鰻魚飯的價位約300元至500元左右,算是滿平價的,店內座位空間也很寬敞,不管是平時用餐,或是親友聚餐都是一個好選擇喔
早鳥好康:9/17~9/30試營運期間,全面9折~趕快出發踩點嘗鮮一波囉!
店家資訊
うなぎ 三河中川屋 新竹店
地址:新竹市東區中正路96巷20號
電話: 03-5281136
營業時間:週一至週日 上午11:30-14:30/下午17:30~21:00,週二公休
粉絲團:https://www.facebook.com/mikawaya0923/
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此為邀約體驗,文章內容皆是本人確實體驗後之心得
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