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雞蛋糕生活美學(xué)專題報告

發(fā)表篇數(shù):747篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺中市 >

place臺中市
作者本次評價:
3.85
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
3.50
裝潢氣氛
3.00
CP值
4.00

 

雞蛋糕曾經(jīng)在臺中念過兩年書,對於一中街和逢甲夜市這一帶還算熟悉,今天就來到逢甲複習(xí)一下這裡必吃的人氣美食,像是官芝霖大腸包小腸溫家地瓜球明倫蛋餅日船章魚丸子一心臭豆腐這些平常都要排超久的名店,這次來訪因為疫情的關(guān)係加上平日,人潮明顯少很多,逛起來也比之前更有品質(zhì)。

逢甲夜市交通資訊:捷運(yùn)文心櫻花站走路約20分鐘,開車前往可停福星立體停車場,想省停車費(fèi)的人可停凱旋路路邊停車格。

 

溫家地瓜球位在逢甲大學(xué)門口圍牆邊,生意好到都要拉起排隊的動線,他們的地瓜球炸得酥脆金黃,是來逢甲必吃美食之一。

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▲看看這排隊人潮,在疫情前比現(xiàn)在還多好幾倍呢!

 

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 ▲除了地瓜球也有蜜地瓜的選擇,地瓜球小份40元10顆,中份60元20顆,大份80元30顆,密地瓜小份40元大份65元。

 

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▲地瓜球炸得相當(dāng)酥脆,地瓜甜度夠,咬起來口感非常Q。

 

溫家地瓜球美食資訊

餐點(diǎn)★★★★    
服務(wù)★★★

地址:臺中市西屯區(qū)文華路99-2號
電話:
官網(wǎng):溫家地瓜球
營業(yè)時間:18:00–01:00 (周二公休)

 

這家九龍城凍檸茶也同樣位在逢甲大學(xué)圍牆邊,雖然不是逢甲名店,但卻是我跟陳小兔最愛的凍檸茶,他的茶香跟檸檬結(jié)合得超完美,在其他地方很少在找得到比這家更好喝的了。

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▲九龍城為香港特色茶飲,最推薦的為招牌凍檸茶,小杯40元,大杯50元。

 

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凍檸茶的檸檬經(jīng)過搗碎擠壓味道徹底被釋放出來,與紅茶香融合得非常好,酸度與甜度完全恰到好處。

 

日船章魚丸子雖然是全臺連鎖店,但其實每家的作法和口味還是略有差異,逢甲日船章魚丸子原先是在夜市內(nèi)的美食街商場,後來才搬至現(xiàn)在的大馬路上,藍(lán)色的章魚招牌非常醒目。

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▲排隊人潮也是非常誇張,但其實流動得很快,當(dāng)天等了約15分鐘左右就拿到食物了。

 

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▲看著烤臺上這一顆顆的章魚小丸子真的很療癒。

 

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▲章魚丸子很大顆,表面有美乃汁和柴魚提味,丸子內(nèi)的章魚相當(dāng)新鮮有脆度。

 

日船章魚小丸子美食資訊

餐點(diǎn)★★★★    
服務(wù)★★★

地址:臺中市西屯區(qū)文華路13號
電話:0423553899
官網(wǎng):http://www.japanboat.com.tw/
營業(yè)時間:15:00–01:00

 

明倫蛋餅位在日船章魚小丸子隔壁,超過30年歷史,有年紀(jì)的臺中人一定對這家不陌生,也是許多人推薦逢甲必吃美食之一。

 

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▲蛋餅一份45元,有分兩個結(jié)帳口加速消化排隊人潮。

 

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 ▲蛋餅標(biāo)榜少油、少鹽、好蔥、好蛋。

 

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 ▲醬油味蛋餅除了紙袋,內(nèi)層還多了一個塑膠袋,食用時更方便。

 

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 ▲蛋餅的醬汁微甜,蛋香和青蔥融合得非常好,餅皮雖然是薄的但口感相當(dāng)有Q度,一定要趁熱吃更能吃出蔥和蛋的香氣。

 

明倫蛋餅美食資訊

餐點(diǎn)★★★★    
服務(wù)★★★

地址:臺中市西屯區(qū)福星路546號
電話:0975791179
官網(wǎng):
營業(yè)時間:15:00–01:30(平日)、14:30–02:00(六日)

 

 

官芝霖大腸包小腸在逢甲也是無人不曉的名店,許多美食節(jié)目紛紛報導(dǎo)過,在同一條街就開了好幾家分店,可想而知全盛時期生意有多好。

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▲看到這個橘色招牌,排就"隊"了!

  

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▲一份55元,有原味、小辣、中大辣、黑胡椒、哇沙米和蒜味,店家很貼心的把內(nèi)容物寫在旁邊。

 

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原味大腸包小腸,包裝除了紙袋內(nèi)層也有塑膠袋。

 

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▲米腸和香腸烤得很香,裡面的小黃瓜和酸菜剛好解香腸的油膩感,花生粉更是提味的靈魂之一,較可的是香腸肉質(zhì)沒有好,軟骨的部分非常多,個人覺得沒有那麼驚豔。

 

官芝霖大腸包小腸美食資訊

餐點(diǎn)★★★ 
服務(wù)★★★

地址:臺中市西屯區(qū)逢甲路(逢甲大學(xué)門口)
電話:0922282559
官網(wǎng):
營業(yè)時間:12:00–01:00

 

逢甲其實還有相當(dāng)多必吃美食,但我們的胃實在有限無法一次介紹,之後會再陸陸續(xù)續(xù)補(bǔ)充囉! 

 

【每個人口味感覺皆不同,以上食記純屬個人主觀感受】
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逢甲夜市美食地圖:

圖片

 

延伸閱讀:

【臺中食記】豐原廟東夜市美食特輯

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