【中和美食】嘉義阿松臭豆腐-隱藏在巷弄裡評價4.4顆星的臭豆腐美食

今天要來跟大家介紹一家

很多在地居民都推薦的路邊攤美食

這家路邊攤美食在網路上擁有4.4顆星的評價

評價算是相當不錯的

隱身在狹小巷弄裡有如此的評價

實力非同小可，於是就來品嚐

中和連城路23巷的

【中和美食】嘉義阿松臭豆腐

隱藏在巷弄裡評價4.4顆星的臭豆腐美食

這裡只有賣一樣餐點

那就是臭豆腐

一份50元

沒有其它選擇~

而店家的臭豆腐

都是現點現炸現切的

所以點完之後

通常要等十分鐘左右才會好

馬上回家品嚐

他們的醬汁和臭豆腐是分開裝的

這樣子的方式滿貼心的

不用擔心回到家，醬汁流滿地~

打開後，倒入醬汁

就是我們今天的臭豆腐了~

這樣子一份臭豆腐50元還滿劃算的

裡面的泡菜

給的非常多

比起一般的店家，用料大方

泡菜吃起來

微酸微脆的口感

沒有很刺激的酸甜味

味道比較溫和~

臭豆腐沾的醬汁

帶有微鹹微甜的口感

另外裡面有加辣

但吃起來也不會過辣

比較可惜的是

我這份臭豆腐吃起來不酥脆

看網路評價大家都說很酥脆

但不知道為什麼我這份就不酥脆

吃起來沒有什麼特別的感覺

不差也不會到特別優~

但就是少了一份酥脆的口感

否則他的表現就會很出色

整體吃起來

唯一的缺點就是

我點的這份臭豆腐不酥脆

如果酥脆的話，表現就會很亮眼

因為他給的份量還滿多的

泡菜也是~

綜合起來，給予的評價是

如果有機會經過的話是可以嚐嚐看

   

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店名：嘉義阿松臭豆腐

營業時間：15:00~21:00 週日公休

地址：235新北市中和區連城路23巷18號

地圖：

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聲明：

    *每個人的口味不一，我是以自身經驗的給予建議，並非適用於所有人*

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