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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:雲林縣 > 斗六市

造訪商家:

鍋布峒和牛鍋物

phone05-532-0057
place雲林縣斗六市自強街69號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

封面1

日期:2021-09-01

名稱:鍋布峒和牛鍋物

電話:05-5320057

地址:雲林縣斗六市自強街69號

營業時間:11:00-22:00

平均消費:套餐乙份 / 每人低消

FB粉絲頁:鍋布峒和牛鍋物


檢視較大的地圖

隨著全臺內用解禁也讓小毛有機會一一造訪先前愛店

鍋布峒和火鍋物 除了順應疫情來推出各種外帶套餐外

針對內用客人也推出優惠活動來回饋長久支持的老饕客人

需要內用的客人記得先完成實聯制登記後再按取服務鈴

接著就會有服務人員來接待客人入內用餐並完成防疫程序

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酒精消毒及體溫量測是疫情世界下不可或缺的重要程序

你我共同遵守除了是保障自己之外同時也是保護好別人

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或許大家都跟小毛一樣期待已久

沒想到平日中午來用餐竟然差點滿座

看來鍋布峒的好口碑並非只有小毛自己知道

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疫情期間為避免人與人之間的接觸

沾醬料/飲品及冰淇淋都改由服務人員協助端上桌給客人

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由於1F座位區已滿

所以服務人員帶我們來到2F靠窗位置入座

2F的每個桌上有準備一組無限服務鈴

讓你需要時可直接聯繫服務人員進行點餐

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餐點多樣化讓內用外帶都很可以

隨著疫情時代的來臨

鍋布峒也進化出許多不同的餐點選擇方式

8種湯頭搭配

內用:日本A5和牛/海鮮/牛豬雞蔬食鍋物

外帶:個人獨享熟食鍋 (由店家協助煮好)

外帶:生食食材套餐組 (買回家裡自己煮)

不同選擇也各有各的優惠搭配內容~

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餐點副食共有7種選擇

美濃147白米飯/讚歧烏龍麵/王子麵/蒸煮麵/冬粉/雞蛋及手工蔬菜拉麵(New)

其中手工蔬菜拉麵是上回小毛來沒有的品項

所以這次點一份來嚐鮮看看其口感果然不俗

有嚼勁的Q彈感讓小朋友也特別喜歡吃

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菜盤

小毛光是看到這個份量就已經先飽一半起來放了

內容除了多以蔬蔬菌菇為首選食材之外

超Q彈貢丸及品質極佳的芋頭(小編私心大推)都令人印象深刻

即使是蟹肉棒選用也是很有味道口感的真材實料

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壽喜燒搭布峒原味湯/泰式酸辣湯

選擇日式壽喜燒的朋友會以鴛鴦鍋來呈現

餐客可自行選擇另一邊的湯頭來搭配享用

泰式酸辣湯酸辣開胃的湯頭無論放什麼食材都很對味

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安格斯美國板腱牛

在還沒有日本A5和牛抵臺之前

這塊安格斯美國板腱牛相信是許多老饕級客戶首選

勻稱油花配上鮮嫩易口的肉質

紮實標準的肉片厚度讓客人品嚐起來更加美味

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鱸魚海鮮鍋+肉戰豬(99元)

選用布峒海鮮鍋的朋友皆可以99元加價肉戰牛或肉戰豬

兩排新鮮美味的鱸魚肉片配上5顆飽滿新鮮蛤蜊

99元加價的肉戰豬同樣是份量十足又大片厚切

小毛真心覺得鍋布峒的食材用料及份量上真的是超實在!!

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雖然火鍋餐廳在大街上可以說是琳瑯滿目設立

但要同時取得品質與價位合理性的店家真的也不多

不是便宜沒好貨就是價格昂貴到令人吃不太起

鍋布峒拿捏得宜的定位點也許就是深受鄉民喜愛的關鍵

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以為這樣就結束了嗎?

正當小毛吃飽準備要躺平的時候

疑!?店員突然拿來一個幸運大轉盤~

原來只要是內用吃套餐的客人都可以來玩一回

小毛派出狗屎運強大的小G來出手幫轉

賓果!!竟然真的中大獎~~日本A5和牛乙盤

哈哈哈...即使肚子再飽也要把它吃下肚才行

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日本腎肉心(日本A5黑毛和毛)

你可不要以為是免費贈送就一定會偷工減料

員工端上桌時其份量及厚度完全與單點相同

其滑嫩的美味嫩口度又比剛剛吃的安格斯板腱牛更上一層樓

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小毛覺得鍋布峒在套餐份量上給的很大方

所以若大家都各點一鍋其實份量也很驚人

由於他們的共鍋費200元可完全折抵食材

所以巧妙搭配或許可以吃的更恰好美味呢

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