開業應該有六個年頭過去

主理人DAVID在23歲開的店

即便六年過去

還未滿三十潠

這樣的年紀這樣的成就還真是不容易

尤其對大多數人來說

 

D23是在小小的巷弄內

來拜訪的時候是連假的第一天

人潮沒有預期的多

好險沒等多久就有位子空出來

跟暫停工作室一樣的SPEEDSTER

整體是比較偏向工業風的氛圍

卡布喝起來應該是有耶加啦

微微的果酸還有甜感

濃稠感適中

這一杯會讓我想到以前喝REBIRTH

巴斯克乳酪

像是日式輕乳酪般的Q彈口感是討喜

六個年頭過去

感覺老闆培養了不少人脈

在這裡有了人潮也有了生活

就像他的卡布

甜甜的很溫柔

 

店家資訊

D23 Cafe

地址:臺北市中山區明水路397巷7弄46號

電話:02 2533 8599

時間:9:30~18:30

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