西門町新開的早午餐店- 【Bear Junkies/熊飲】 ，位於 臺北市萬華區(qū)昆明街192號2樓
除了是美味的早午餐店之外，晚上也是同志酒吧唷! 熊飲位於轉角的地方上去二樓就可以看到
在疫情期間開的時候就被大家忽略了這樣一個好店，我吃了之後覺得餐點真的很美味，必須推薦!
店內(nèi)的特色除了室內(nèi)裝潢很可愛有很多顏色之外，餐點特色也都是"熊SIZE"((我覺得啦哈哈哈))
而且哈姆湘剛進去的時候就看到不只一位外國客人在用餐(果然很多外國朋友也發(fā)現(xiàn)了這個新收藏名單)
店內(nèi)
轉角上二樓之後就可以看到透明門，記得在門口先量體溫跟酒精消毒
室內(nèi)的布置我很喜歡，除了舒適不擠壓的空間外，天花板也有許多帶有溫馨感的小燈泡
在二樓採光也很不錯，而且座位之間有設有隔板，可以比較放心吃飯!
▼也可以看到店內(nèi)有許多插畫跟布置是可愛的熊熊~
▼ 更可愛的是居然有隻超級大SIZE的店狗在迎接你!!!超可愛的~~
(科普了一下，這好像是伯恩山犬，這個孩子很活潑又很親人，完全不用怕唷!!)
菜單
餐點有許多選擇，剛剛哈姆湘有提到他們店的餐點特色就是各種熊SIZE~~
如果你是常常吃早午餐總覺得分量不夠的朋友，熊飲的菜單上還多推出了兩個滿足大份量的-
12吋大餐盤類以及特製的美式漢堡類，另外還有一般size的日式短棍類以及小餐盤.輕食類等等
來這裡當然要吃吃看大size才可以!另外他們家的餐點大多都是他們親自料理與調(diào)味，這點我覺得好厲害~
另外現(xiàn)在也有外帶推出料理包唷!歡迎詳見他們粉專
餐點
我們點了 牛肉漢堡排佐番茄炒醬漢堡組合餐 以及 椒麻炙燒豬腹肉 12吋大餐盤 (套餐皆附紅茶綠茶或咖啡，其餘補差額即可)
▼牛肉漢堡排佐番茄炒醬漢堡套餐(哈姆湘推薦
美式漢堡有多種口味可以選擇- 南洋沙嗲雞腿 . 泰式椒麻炸雞腿 .鹹豬肉...等等，每個都好想吃害我猶豫不決
一送來拿起相機馬上拍，這個擺盤顏色太漂亮了!我選的配餐是生菜水果沙拉
配餐可以選>>生菜水果沙拉.薯塊.雞塊.炸杏包菇 四選一
飲料可選>>紅茶.綠茶.美式咖啡 三選一
▼熊飲的漢堡麵包以及所有醬料食材都是自製，調(diào)味的部分我覺得非常好吃
蕃茄炒醬不會太酸，漢堡皮以及牛肉排又不會像有些美式漢堡店那麼油
牛肉排的部分好嫩，如果你跟我一樣很愛吃牛肉排軟嫩的朋友，這個我大推!!
(哈姆湘吃過有的牛肉排油花好多，我光是咬就好痛苦，因為我喜歡牙齒暢行無阻的感覺哈哈)
▼沙拉菜很滿很豐富，搭上的是日式胡麻醬，內(nèi)容物的秋葵以及洋蔥也很搭~
愛吃日式菜的朋友應該會很喜歡，我知道有些人不愛吃沙拉好像是不喜歡生菜太生的那種味道
可是這道生菜味我覺得沒有很重，胡麻醬的調(diào)味也是恰到好處，並沒有過酸或過嗆的感覺，非常好吃!
▼另外還有自製的原味奶酪，吃完鹹後真的想來點甜
這個沒有死甜，是自然的奶酪香甜感，甘醇順口~
▼還有嚇死我的熊size隨餐附贈的茶啦!(我是選綠茶)
這根本是啤酒杯對吧??現(xiàn)在已經(jīng)好少見到店家給的餐點誠意滿滿的感覺，大家不要忘記跟大size飲料拍一張!
(偷偷說，他們店裡配色的關係，隨便拍背景燈都很有網(wǎng)美的感覺)
▼椒麻炙燒豬腹肉 法式吐司12吋大餐盤(哈姆湘推薦
配餐可以選>>生菜水果沙拉.薯塊.雞塊.炸杏包菇 四選一
飲料可選>>紅茶.綠茶.美式咖啡 三選一
餐盤主食一樣有超多種可以選擇，吃素的朋友也可以來吃唷!
配餐我也選生菜水果沙拉，這個擺盤好漂亮~
另外大餐盤在餐後也附贈自製原味奶酪，與上面的一樣，哈姆湘就不放了，總之可以吃超飽，好幸福
▼不同於傳統(tǒng)的法式吐司，熊飲的法式吐司圓圓的很可愛
而且沒有像許多早午餐店的法式吐司一樣很油，這個油度與甜度很適中~
▼另外沙拉裡也有多增加了飽足感的地瓜泥與多種蔬菜，真的是讓你吃飽飽
水果沙拉的菜也不是只有令人失望的高麗菜XD 而是水耕蔬菜搭上洋蔥等等
搭配的一樣是胡麻醬，水果今天吃到的就有3種口味呢!
▼另外主食的椒麻炙燒豬腹肉，也都是熊飲自己調(diào)製唷
我覺得熊飲在選食材上就很用心，豬腹肉軟嫩適中，而且沒有腥味，油度也剛剛好
搭上可自行沾取的椒麻醬算是一種提味，就連不太敢吃辣的我也覺得它的椒麻，麻香味很OK，還有點微甜的滋味~
(喜歡吃豬還可以選部落鹹豬肉唷，是不是很厲害!)
總結
這間是我很難得回家之後還一直念念不忘的早午餐店，雖然早午餐店現(xiàn)在到處都有
但食材新鮮好吃，調(diào)味也很美味，可以算是平價料理中吃的到高檔的風味，而且不會讓身體有太大負擔感
主食方面也多了很多選擇，不會只有常見的豬排.雞肉而已，他們甚至還有推出花雕雞至麼搞剛的美食呢!
資訊
Bear Junkies/熊飲
臺北市萬華區(qū)昆明街192號2樓
營業(yè)時間|二到日 : 9:00~15:00
02 2311 8525
資訊
繪圖合作相關請來信:[email protected]
