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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):新北市 > 永和區(qū)

造訪商家:

永和阿美臭豆腐

place新北市永和區(qū)景新街423巷5號
作者本次評價:
3.85
美味度
4.00
服務品質(zhì)
3.50
裝潢氣氛
3.00
CP值
4.00

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說到中和臭豆腐大家會推薦哪一家呢? 相信很多人立刻聯(lián)想到「阿美臭豆腐」吧!
阿美臭豆腐」是中和老字號小吃,除了這家之外,之前分享的「珊珊臭豆腐(附連結(jié))」和「黃家大腸蚵仔麵線(附連結(jié))」也相當知名?!赴⒚莱舳垢刮辉谂d南夜市對面的巷子裡,即便隱密但人氣超高,臭豆腐表現(xiàn)出色而米粉湯、黑白切也不遜色,難怪是在地名店!

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阿美臭豆腐的內(nèi)用環(huán)境比較簡單,店家阿姨還滿熱情,看我在拍照就湊過來跟我聊天~

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先附上菜單,這邊不用劃菜單,都是直接在櫃臺點餐。
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臭豆腐 $60(大)
店家的臭豆腐外層相當酥脆,咬下卡滋卡滋,中間的部分有點棉但又不算超細緻,強烈建議一定要沾醬,沒沾醬的部分略嫌不夠濕潤,但是加醬之後的味道還不賴,味道和口感都滿值得嚐嚐。豆腐的泡菜給的很大方,口感爽脆又微酸超開胃,搭配起來非常加分。

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米粉湯 $40(大)
店家的米粉湯是北部的粗米粉,中和好多家米粉湯都是這種的,剛上桌時看起來偏油,但入口卻意外很清爽,湯有芹菜的香氣滿加分,粗米粉的口感表現(xiàn)還不錯,點一份再搭配臭豆腐就是很完美的晚餐。

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粉腸 $60
粉腸不小盤,吃起來新鮮而且味道不會太重,搭配薑絲、香菜和鹹香油膏很下飯,每次去都會點。

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阿美臭豆腐真的滿好吃,靜香之前很常去拜訪,沒吃過的一定要試試!
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阿美臭豆腐

地址 : 新北市中和區(qū)景新街423巷5號

電話 : 0918-788-018

營業(yè)時間 : 14:30~23:00 (週一公休)

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