◎棗泥香醇好吃配上酥皮、鹹蛋黃是個人較鍾愛的一款 …
食趣文章僅代表筆者當時當次當下品嘗的個人感受,不等於往後每個人的期待嘿~
今年的中秋月餅似乎少了一點大肆促銷廣告的氛圍。今天收到這份吳記月餅包裝盒讓人一看
就聯想到喜餅!!
背面介紹各式的吳記餅款有鴛鴦餅、蝦米肉餅、紫芋酥、綠豆沙、奶素紅豆小月莎等等;
有四家店鋪。
打開來感覺富麗堂皇還不錯。
兩顆貴妃蓉蛋黃酥~
貴妃蓉酥皮光滑細緻~ 內餡大顆鹹蛋黃、綠豆仁白鳳豆綿細。
整顆吃來微鹹甜,帶著點點肉鬆的鹹鮮味別致。
棗泥蛋黃酥也是2顆。
棗泥香醇好吃~ 棗醬香白豆沙濃密可口,配上酥皮鹹蛋黃是個人較鍾愛的一款
豆沙蛋黃酥2顆。
紅豆泥味道溫和,酥皮的口感反而突出。
綠豆椪富富泰泰配上3顆。
薄薄酥皮的綠豆椪也是招牌美味,餡料溫潤綠豆沙仁包著油蔥酥核桃豬絞肉躁等真好吃。
喜洋洋的鳳梨酥外包裝袋,彷彿穿上了金色的旗袍。
小巧可口的鳳梨酥。
吳記鳳梨酥一吃難忘!餅皮香而不膩,內餡有著臺灣鳳梨的酸香與冬瓜的甜十分好吃,
能讓遠在國外的家人念念不忘就是最愛吳記的大餅口味。
傳承三代,80餘載的老店魅力流傳~~