世界聞名、臺灣必逛夜市非「士林夜市」莫屬，佔地從劍潭站到士林站，真的是有吃不完的美食！而最近夏天快到了，夜市逛累了、口渴了，就想舒服的坐在冷氣房中，來碗透沁涼的冰呀！隱藏在士林夜市小巷中的「花藏雪 手作雪氷甘味處」，環(huán)境非常舒適整潔，冰品好拍又好吃～開業(yè)多年的花藏雪至今還是人氣不減！
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??花藏雪推薦冰品：宇治金時 $150
身為抹茶控，當(dāng)然要點抹茶囉！雪花冰的部分有抹味，不膩且清爽，其實宇治金時的標(biāo)準(zhǔn)搭配是配白玉及紅豆，但相信很多抹茶控超愛抹茶卻討厭紅豆吧？花藏雪很貼心可以客製化，「免費換」配料，於是我們點了以下兩種搭配：
。珍珠 x 芋園
。白玉 x Oreo脆片
（想要加料也可以加價唷！）
本來想要兩份都換珍珠，但花藏雪生意太好了！只剩最後一份，所以另外一份改換Oreo脆片，部過那一份珍珠也太多了吧！朋友咀嚼到眼神死XD芋圓有用糖漿一起煮過，甜味蓋過了芋頭香，且口感有點鬆。
而白玉雖然一份只有三顆，但每科都超！大！非常Q有嚼勁，但可能因為太大顆了，顯得中心有麵團生生的味道；第一次吃冰搭配Oreo脆片，非常中意！！沒想到Oreo碰到冰品了還能保持脆度，吃冰還能有「喀滋喀滋」的口感，比咬軟Q的配料還爽～～而且抹茶雪花冰微苦的味道能中和Oreo超甜的味道，很喜歡??
宇治金時冰有附煉乳可自行淋上，但我們都不喜歡煉乳，所以就沒加～很多夜市的冰店都直接把煉乳家到冰品中，而且加爆多，很容易就膩了...這也是為什麼喜歡花藏雪的原因，放在旁邊，讓大家自由搭配～
??花藏雪推薦冰品：香蕉可可 $130
這碗可以說是童年的滋味！巧克力雪花冰上再淋上濃郁巧克力醬，完全不過甜！雖然甜度沒到苦甜巧克力那麼低，但是個老少皆宜的甜度，上面的巧克力醬味道就是小時候吃的「牙膏巧克力」的味道呀！
香蕉切片是整個香蕉的份量，且每片都好厚～而這款附上的是巧克力淋醬而不是煉乳
附上店家的主推品項??
?????雪花冰v.s.挫冰，大家是哪一派呢？我會選「雪花冰」，一層一層的在視覺上很療癒，放入口中不會像剉冰般太過刺激、冰到頭痛，且會有細(xì)緻的口感，很喜歡用舌頭和上顎去把雪花冰，慢慢在口中化開的感覺！
??花藏雪 手作雪氷甘味處
??臺北市士林區(qū)大北路27號
?週一-週四 12:00-22:00、週五-週六 12:00-23:00
??02-2883-3807
