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窩客好文

小衛(wèi)兒

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)中市 > 西區(qū)

造訪商家:

三味鍋物

phone04-2301-4881
place臺(tái)中市西區(qū)向上路一段56號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
5.00
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

cats  

 

cats4  

有著二層樓,偏日式的風(fēng)格,座位還蠻多的,光線柔和,氣氛很好

上鍋前先來杯熱騰騰的茉莉花茶、小菜一碟

 

(食記)臺(tái)中.三味鍋物?新鮮.美味.幸福味牛奶鍋

cats2  

三味鍋物是使用了純鮮奶一點(diǎn)奶腥味也沒有,湯頭味道由牛奶與奶油下去調(diào)合而成,

比例完美,味道極佳順口好喝,吃再久也不會(huì)覺得膩,直接喝湯底也不會(huì)覺得膩口,

而一般外面吃到的牛奶鍋味道完全不一樣!!!

用來煮蔬菜感覺有更提味、更鮮甜的感覺!!

三味鍋物 082  

有它的獨(dú)特性在,來吃三味鍋物的朋友們一定要試試!!

要注意的是,因?yàn)樗鼈兪鞘褂眉凊r奶,所以火不能開太大,不然湯底容易結(jié)塊喔!!

 

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味噌鍋

三味鍋物 061  

是有了3種味噌醬下去調(diào)味而成的,我個(gè)人覺得有鹹了點(diǎn),但同桌友人覺得味道剛好

SO~ 見仁見智囉!!

 1  

 

 

(食記)臺(tái)中.三味鍋物?新鮮.美味.幸福味泡菜鍋

三味鍋物 042  

泡菜清脆爽口,湯頭有微微的辣感,卻不會(huì)嗆喉,喝起來爽口開胃

 

 

(食記)臺(tái)中.三味鍋物?新鮮.美味.幸福味壽喜燒鍋

先用奶油、洋蔥、青蔥下去拌炒後,再加入清酒、壽喜燒鍋底

cats1  

醬汁清香不死鹹,涮肉非常的適合

 3  

 

豚肉

三味鍋物 049  

非常的滑嫩新鮮,涮壽喜鍋,涮個(gè)兩下,沾蛋黃吃就非常的美味

肉汁的單純的新甜原味,肉片厚實(shí)口感好

 

雞肉

三味鍋物 029  

它們是使用雞胸肉的部位,口感紮實(shí),不過我個(gè)人比較喜歡吃雞胸肉用炒的方式~

 

(食記)臺(tái)中.三味鍋物?新鮮.美味.幸福味羊肉

三味鍋物 036  

來自紐西蘭的小羔羊,超鮮嫩,油脂分布均勻,吃得出羊肉的嫩、鮮,

最重要的是完全沒有一般羊肉的羊騷味!!!

 

牛五花

三味鍋物 041  

看起來就非常的豔紅誘人,輕輕涮個(gè)二下,

光是沾店家特調(diào)的日式醬油就十分的美味了,

吃起來非常的新鮮、甜嫩,自然原味就很棒了!!

 

 

鮭魚

三味鍋物 044  

新鮮肥美,到可以當(dāng)生魚片直接食用

 

(食記)臺(tái)中.三味鍋物?新鮮.美味.幸福味贊歧烏龍麵

三味鍋物 094  

我覺得這也十分值得一試

非常的Q彈有勁,很Q一點(diǎn)也不會(huì)太軟爛,口感極佳

吸飽了湯汁後非常的夠味,份量十足

 

(食記)臺(tái)中.三味鍋物?新鮮.美味.幸福味季節(jié)什錦

三味鍋物 086  

有分為壽喜燒、其他鍋物的兩種

壽喜燒所附的嫩豆腐實(shí)在太太滑嫩了,整個(gè)黃豆香盈滿口中,

蒟蒻吸滿湯早超Q、又有飽足感

麻吉Q滑,但燙一下就好了,不然燙久它分離了就找不到了~三味鍋物 091

其他鍋物附的是肥滿的王功蛤蜊,真的還蠻大顆的,重點(diǎn)是很鮮甜!

還有香濃的起司丸、盈滿的魚卵丸

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時(shí)蔬

三味鍋物 019  

它們的蔬菜是配合認(rèn)識(shí)的人的農(nóng)場(chǎng),所以無毒無害,給量大方,

清脆、清爽、鮮甜

 

 

蘋果醋飲

三味鍋物 064  

一點(diǎn)蘋果醋的嗆酸味都沒有,十分順口好喝,開胃解膩

 

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(食記)臺(tái)中.三味鍋物?新鮮.美味.幸福味清酒-雅乃詩

三味鍋物 066  

酒精濃度有14度,聞起來不嗆算,沒有濃厚的酒味,

反而有著淡雅的果香味喝起來溫潤(rùn)滑順、不燒喉

冰的好喝,也能溫著喝

很適合女生喝的一款,像喝調(diào)酒一樣,

但喝多了還是會(huì)醉的喔!!

喝酒不開車;開車不喝酒!!!

未成年請(qǐng)勿飲酒!!

 三味鍋物 004  

 

 

(食記)臺(tái)中.三味鍋物?新鮮.美味.幸福味雜炊

+20元  就可以有專人服務(wù)煮雜炊

我覺得太太超值了!!

三味鍋物 103  

三味鍋物 124  

他們是用臺(tái)梗九號(hào)米+糯米

以味噌鍋底剩下的精華鍋底去煮的,

煮的非常的軟爛卻又吃的到米粒感,口感極佳

整個(gè)粥都吸收了鍋底、肉汁、鮮甜蔬菜的精華,集所有精華之大成,

再加上點(diǎn)蔥花、七味粉,美味的令人想升天(食記)臺(tái)中.三味鍋物?新鮮.美味.幸福味

 cats3  

 

三味鍋物 073  

我覺得以這種價(jià)位算非常的劃算

份量十足、食材新鮮;精緻、美味

燈光美氣氛佳!

很適合三五好友聚會(huì)、閒聊,

再來壺清酒,真是愜意~

 

 

 現(xiàn)在有經(jīng)濟(jì)套餐,有興趣的朋友可以去看看:))

 

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店家資訊:

三味鍋物
地址:臺(tái)中市西區(qū)向上路一段56號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:30 - 14:00,17:00 - 22:00

 

在火車站前中正路(諾貝爾門口)坐81號(hào)公車

經(jīng)館綠園道下車,往回走第一個(gè)路口右轉(zhuǎn)英才路,

英才路與向上路一段的交叉路口左轉(zhuǎn),就可以看到了:))

三味鍋物 133  







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