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進食的巨鼠

發表篇數:672篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺南市 > 北區

造訪商家:

豬頭妹韓式燒肉

place臺南市北區北安路一段177-30號
作者本次評價:
4.90
美味度
5.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
5.00

豬頭妹韓式燒肉:新開幕韓式燒肉只要299元起就能燒肉.韓式料理吃到飽/壽星禮.四人用餐當日壽星免費招待.當月九折優待/臺南吃到飽餐廳推薦 - 進食的巨鼠

豬頭妹韓式燒肉Facebook粉絲團

喜歡吃韓式燒肉的朋友~看過來!
這家 豬頭妹韓式燒肉 新開幕!價格不貴,很可以!
110分鐘 無限吃到飽
三種價格任你選:
平日午餐 $299.$365.$398|平日晚餐&假日全天 $349.$415.$448
(兒童另有優惠價/以上價格+10%)

除了有各種肉肉給你點,豬牛雞魚 海鮮通通有!
最厲害的是,有那個韓劇裡都會看到的 蛋液起司,還能自己DIY+玉米,就是超美味的 起司玉米蛋!

熟食選擇也不少,很多 經典韓式料理提供您無限點用
:韓式炸醬麵|泡菜煎餅|韓式炸雞|韓式辣拌麵|石鍋拌飯|韓式部隊鍋|韓式大醬鍋|韓式涼拌小菜

還有火鍋料理,豆腐鍋|泡菜鍋|海帶芽鍋,三選一

東西太多!
反正就請店家都先來一份,燒肉也請他們配綜合盤
這樣最不會浪費時間 XD

 

豬頭妹韓式燒肉|優惠活動

壽星優惠:
2021/09/01日起,
當月壽星四人以上同行,帳單9折優惠
當日壽星四人以上同行,壽星免費招待

 

 

豬頭妹韓式燒肉|菜單/收費方式

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110分鐘 無限吃到飽,近兩個小時的時間可以讓大家慢慢享用美味?!一定能吃飽!

基本上店家分為三種價格任你選:
平日午餐 $299.$365.$398|平日晚餐&假日全天 $349.$415.$448
(兒童另有優惠價/以上價格+10%)

價格越高,餐點的選擇也越多樣,大家可以斟酌自己想吃的食材,來選擇價位!

 

豬頭妹韓式燒肉|店家環境

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豬頭妹韓式燒肉 就是之前的 津華火鍋北安店? 位置,店家更改營業方式,轉型為 韓式燒肉吃到飽!以韓式料理、各式燒肉為主~

?這次來發現店家內外觀都改變滿多的,趁疫情的這段時間,從內而外好好重新裝潢過,非常的新穎乾淨!

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走到裡面就有實聯制、體溫量測、酒精消毒

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座位以四人座為主,還有韓式燒肉店常見的紅色抽風煙管

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也有隔板的設置

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▼前方是座位區,走到最後方就是自助吧,有各種飲料機、醬料、白飯、麵類…提供自取。

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沒想到吃完沒多久,店家粉絲團還有貼文:自助吧新增品項-海苔片 (用來DIY包飯)&韓式魚板 &包肉吐司片~
(羨慕~我沒吃到! QQ)

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▼麵類的選擇竟然有韓國不倒翁拉麵,一定要吃!

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▼這邊也有冰淇淋任你吃,提供的品牌是 小美冰淇淋~ 當天有四種口味:乳酸/芋頭/草莓/情人果

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▼另外有一區 是 肉肉吧吃到飽,不過因為疫情的關係,有需要的話都是填寫桌上的單子,有店員幫你夾取送上桌:

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豬頭妹韓式燒肉|今日餐點

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我們挑選的是最貴的平日午餐$398元(+10%),任何餐點都可以挑選!

因為第一次來用餐,為了節省時間,我們就請店家幫我們搭配餐點,各種都來一些!

桌上也有點菜單,可以直接畫記,店員會幫您送上

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這個套餐的好處是有各種韓式料理可以挑選,也多了海鮮的選擇,還有 起士蛋液

▼店家幫我搭配的燒肉盤:

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▼海鮮盤:

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▼生菜包肉用的生菜:(而且給兩種青菜,現在菜貴,來吃到飽吃菜就對了?(?????????)?

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▼還有蒜頭和青龍辣椒:(青龍辣椒不會辣,可搭配燒肉一起吃

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韓式小菜吃到飽:有辣泡菜、辣豆芽、辣蘿蔔乾,都是很韓味的韓國小菜~

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▼平日午餐$398組合(平日晚餐、假日整天$448)才有的蛋液和起士絲

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▼韓式泡菜煎餅,可以拿到烤爐上再烤一下,變得更加香酥,適中的厚度可以嚐到煎餅的香氣和韓式泡菜的酸辣滋味:

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石鍋拌飯,就是把一些家常的小菜放在一起,則加上韓式辣醬,拌勻就是韓國拌飯;石鍋拌飯則是多了石鍋的加熱,讓米飯多了香酥鍋巴:

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韓國炸醬麵,韓式炸醬的香氣好濃好香,搭配Q彈的韓國拉麵,也好好吃!重點是也太大份了吧!

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▼這道 韓式辣拌麵 就比較少見了!吃起來比較偏涼麵的感覺,麵體也比較細軟濕潤,上方的辣醬我第一次吃,其實不會辣口,而是有特別酸辣香氣(大家可以試試看~這特別的韓式涼麵)

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韓式炸雞,表面塗了韓式醬汁,屬於薄皮炸雞,沒有厚重油膩的炸皮,因為我們放的有點久才吃,所以有放在烤爐上再加熱一下,吃起來很像韓醬烤雞翅,也不錯!

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▼這邊提供火烤兩吃,也就是說除了燒烤以外,還有一鍋火鍋:(豆腐鍋|泡菜鍋|海帶芽鍋,三選一),我們挑選的是豆腐鍋!湯頭使用韓式辣椒粉,我們還把韓式小菜裡的泡菜加進去湯裡一起煮,就變成韓式泡菜豆腐湯,也就更有味道了!

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然後啊~因為豆腐鍋 是給這樣一鍋的小火鍋!所以我們還能自己加料去煮~個人推這鍋! (後面有介紹我自己加工自製成拉麵鍋的樣子~)

 

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接下來開始吃烤肉吧!

烤肉有兩隻大夾子,還有一把剪刀,方便大家把肉剪開更容易熟,也可以用來把肉剪成一塊塊、包生菜來吃!

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把肉放到中央烤盤,接下來~當然就是把蛋液和起司絲趕快放到燒烤盤的周圍

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店家還推薦加香甜玉米粒,就變成玉米蛋,更好吃呢!

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沒多久一旁的起司就開始融化,噗滋噗滋的~

夾起來真的是牽絲,味道比較像是馬茲瑞拉起司,吃起來不會過鹹, 牽絲可以牽很長~ (? ̄? ??  ̄??) 好喜歡!好罪惡啊~

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大家記得沸騰了以後就趕快夾起來吃

不然會烤焦,變成起司餅 ( ̄? ̄)

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我個人覺得最美味的吃法就是,夾一片燒肉去沾滿牽絲起司,然後搭配生菜和泡菜一起品嚐!清爽又美味~

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他們的火力也蠻夠的,所以燒肉烤熟不會等太久

隨著 那熟度,肉肉表面多了一股焦香和醬香,真的很好吃!

(中秋節不想自己在家烤肉、洗一堆餐盤的,現在可以趕快預約了!

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▼真材實料的雞腿肉,香甜鮮美~

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還有肥肥的三層肉,最愛把它烤的微酥油香,搭配泡菜也很可以~

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雞翅也很好吃,朋友的烤工很好,我這個常常烤肉烤不熟的乖乖吃就好(? ̄? ??  ̄??)

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烤肉烤一烤,如果覺得烤盤紙髒了,可以請店員協助更換!

尤其是要烤海鮮之前,建議一定要換全新的烤盤紙喔!

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 海鮮組合也很讚!讓我印象深刻的就是蝦子很新鮮,蝦殼很好剝,肉質會甜彈~

還有 扇貝、淡菜、魚片、有蛋的柳葉魚、魚下巴?

(海鮮記得慢慢烤,適時翻面,才不會烤焦)

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店家有推薦,淡菜上面可以加韓式烤肉醬和蒜頭,就是韓式風味的海鮮小菜,不過我們還是選擇吃原味的,新鮮吃得到!

扇貝則是加上 起士絲,多了香鹹風味 去襯托鮮美滋味!

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柳葉魚有蛋,吃起來也好過癮!

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魚片吃起來像是多利魚,燒烤到表面呈現微微焦黃,吃起來更香~

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接下來就是我的獨家搭配

剛剛有提到店家有三種麵:不倒翁拉麵、鍋燒意麵、王子麵,提供自取

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我要來示範韓式海鮮泡菜拉麵的做法~

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把整袋不倒翁拉麵放進去,韓式小菜裡的韓式泡菜、韓式豆芽菜也加進去,再來幾尾鮮蝦,生菜包肉裡的生菜放幾片,最後加上起司絲!

鏘鏘鏘!美味的韓式鮮蝦拉麵 上桌~?(?????????)?

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多了起司去平衡韓式泡菜的酸辣,讓湯頭更顯溫和潤口!拉麵沾上起司,也更好吃涮嘴~

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吃飽飽,
最後就用讓人懷念的 小美冰淇淋 為 今天的吃到飽燒肉 畫上完美的句點!(? ̄? ??  ̄??)

小時候最愛情人果口味的,還能吃到情人果的顆粒~
每次一咬到情人果,就覺得幸運!?(?????????)?

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簡單跟大家分享臺南這家新開的韓式燒肉吃到飽

將近兩個小時的用餐時間,保證讓你吃飽飽

而且店家提供了多道經典韓式料理,份量大又美味(如果去韓式料理店,單點一道也要兩三百塊,這邊竟然能任你吃到飽、超劃算!)

然後店家有壽星優惠,趕快帶上身邊的壽星一起去吃燒肉吃到飽~?(?????????)?
蹭蹭他的壽星優惠~(^?^)

簡單跟大家分享囉~

 

豬頭妹韓式燒肉Facebook粉絲團

地址:臺南市北區北安路一段177-30號(北安橋下,北安路與北成路口,大象碳烤對面)

預約電話:2812898

營業時間:11:00~15:30 & 17:00~22:00 (週一公休)

 

(店家公告防疫措施)

為了提供顧客一個安全的用餐環境,請各位客人配合相關措施:
1.入內時請配合實名制,並由服務人員協助量體溫,手部噴灑酒精
2.入座後口罩即可摘下,但離座取用飲料或上廁所時一定要再把口罩戴上
3.自助吧尚未開放,食材請填寫單據並寫上桌號人數,將由服務人員協助送餐
4.座位一律梅花座,座位皆有明顯標示

感謝各位貴賓配合,
等到全面解封,自助吧能夠開放,
我們就會再提供更多現點現做的經典韓式料理,
還有即食的韓式小點唷(人蔘雞粥,辣炒年糕,韓式魚板串,海苔包飯等等)

 
 
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感謝大家賞文~
以上內容純屬個人觀感,跟大家分享~~
文章有時效性,任何異動以店家最新公告為準
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