最近不知道是不是受到中秋節快來的氛圍，在家也能DIY享受烤肉的樂趣
讓你在家也能吃到超新鮮的海產，專人服務讓美食送到你家來
品牌故事：臺灣好農是臺灣在地銷售好食材的電商平臺，分享來自臺灣各鄉鎮
用有機、自然、無毒方法種植的好吃食物，吃當地、吃當令、快樂過生活！
為家人尋找在地、安全的好食材，給每位關注好食物、好農友的消費者，一個便利購買的平臺與管道
有關國產水產品，臺灣好農致力找尋新鮮、優質的水產品
讓消費者不必舟車勞頓前往漁港、水產拍賣市場，輕鬆在家用宅配支持用心生產的在地新鮮魚貨
臺灣好農的海鮮商品皆為真空包裝，還會用防撞棉保護，讓商品更不受損
這回訂購中秋節溯源水產箱－中秋夯海鮮組商品有香烤澎湖野生小管、白蝦、蝦仁、午仔魚
漁友們重視消費者並申請追蹤溯源認證及產銷履歷認證標章貼在水產品包裝上
而且臺灣好農海鮮選材高檔，價格卻又平實，真的是廣受婆婆媽媽們的喜歡，超適合中秋節烤肉的食材
料理海鮮非常的簡單，建議以流水解凍法、不拆袋的方式解凍，以保留海鮮鮮度與品質
這兩條【飼好漁】海飼迷你午仔魚解凍後看起來就像在漁港現買的一樣青～青～青
通過「水產品生產追溯認證」，落實水產品自主管理，消費者吃得安心
飼料中添加亞麻仁籽粕，堅持不投藥，養好水、養好菌的生態養殖工法
接著我們請饅頭阿嬤來大顯身手，讓平凡的海鮮也能美味上桌，讓家人吃得開心
這次饅頭阿嬤要做香煎海飼迷你午仔魚，其實我個人覺得香煎魚，真的是很考驗廚藝
要是煎不好，魚不是燒焦肉過老，不然就是魚肉煎不熟
醬～醬～醬～醬～看看饅頭阿嬤煎的海飼迷你午仔魚是不是金黃酥脆
我超愛吃金黃酥脆的魚皮，膠質超多的，而且魚皮吃起來卡滋卡滋聲響，這種魚皮的口感我好愛唷
而且海飼迷你午仔魚一人一尾剛剛好，魚肉吃起來一點也沒有土味
因為是純海水養殖，所以魚肉吃起來特別的鮮嫩多汁，不喜歡吃土味的魚，選海飼迷你午仔魚準沒錯
【三心】三新鮮甜大白蝦，通過「水產品生產追溯認證」每一盒都做雙層保護＋冰水包裝，安心有保障
採用生態養殖，跟魚一起混養，讓白蝦在食物鏈的自然循環下減少疾病發生
選擇天然的蚵殼粉來調整水質的酸鹼度，更透過低密度養殖，讓每一隻蝦都有足夠的活動空間
以「愛心」、「綠心」、「甜在心」的核心理念，愛護鄉土
像我個人還蠻愛吃蝦蝦的，每次到火鍋店都會點個海陸套餐，或是蝦子套餐
但是每一次吃下來，荷包都大失血，都要縮衣節食好幾個禮拜
因為一頓套餐吃下來都要2張小朋友紙鈔飛掉了
還好有看到【三心】三新鮮甜大白蝦，不但可以解我的嘴饞，還可以幫我省荷包
一盒三新鮮甜大白蝦，都不用1張小朋友紙鈔，真的是物美價廉，而且可以吃飽吃滿
其實蝦子的料理真的是蠻多樣化的，就看自己想要怎樣的吃法
今天就來道豆瓣醬燒大白蝦，準備的食材很簡單，大白蝦、辣豆瓣醬、蔥末
炒出來就是這麼一盤鮮味可口的大白蝦，重點是美味的蝦頭，整個咬下去，蝦的精華都吃進嘴裡了
大白蝦吃起來蝦肉很Q彈不柴，搭配上饅頭阿嬤的醬汁，吃起來超級美味，真的是吮指回味
你看看～豆瓣醬燒大白蝦是不是肥碩又大尾，讓人吃了很盡興
【澎湖區漁會】澎湖野生小管，澎湖海域當令季節捕獲，採燈光誘捕釣獲，新鮮度絕佳
澎湖野生小管特別肥、厚、脆、鮮，遠近馳名
其實吃小管最佳吃法就是川燙，因為川燙就能吃出小管鮮味
醬～醬～醬～醬～美味小管上桌囉！！
吃澎湖野生小管配上饅頭阿嬤親自特調的酸辣醬汁，在搭配上薑絲跟紅蘿蔔，真的是人間美味
滿口都是澎湖野生小管的鮮甜味，不僅肉Q緊實，讓人無法抗拒它的美味
想吃原汁原味的小管，跟著我的步伐就對了XD
天啊～這澎湖野生小管居然還有卵勒，真的是讓我處處有驚喜
【三心】雲林三心帶尾大蝦仁，通過「水產品生產追溯認證」，落實水產品自主管理
急速冷凍．肉質彈牙， 採人工去殼無添加硼砂
其實說到蝦子我更愛吃蝦仁，因為蝦仁都已經把殼剝乾淨了，這樣我就不用辛苦剝蝦殼了
不過已經處理過的蝦仁，價格一定比帶殼的蝦子貴上一點，這是無庸置一的一點，所謂一分錢，一分貨啊
這天饅頭阿嬤要來個百合木耳炒蝦仁，我只聽過炒三鮮，但是我家大廚阿嬤居然要來個創意料理
就讓我們來拭目以待百合木耳炒蝦仁是能迸出什麼火花出來XD
阿娘威啊～你看看這盤百合木耳炒蝦仁居然是這麼的美味可口
是不是讓你食指大動了，一點違和感也沒有，百分之百的搭，而且還超下飯的
蝦仁不僅肉Q緊實，鮮味UP~UP，每吃一口，就能感覺到蝦仁鮮美味在嘴裡跳耀著
只能說食材新鮮，大廚阿嬤也超會煮的，不管什麼食材到了阿嬤的手中，都能變出一到美味佳餚來
臺灣好農的海產都是採真空包裝，宅配送到府，可以免去至大賣場或是傳統市場，人擠人的窘境
中秋烤肉選臺灣好農準沒錯，價格實惠，鮮度百分百，讓你吃過一回，保證讚不絕口
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(本篇為合作文，以上內容皆為本人實際體驗心得）
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