小的時候..隔壁眷村伯伯..伯母一到過年或特別節慶時..
總是會家家戶戶分享著醬牛肉牛肚等等拿手料理
牛肉凍一直我家老爸最愛的一道
中秋年節宅家團聚【築味醬牛肉】
在家輕鬆撕開包裝就能吃到入味又涮嘴的好料
重溫小時候那懷念的好味道
【築味醬牛肉】
真空包裝..冷凍宅配送達
對於忙碌職業婦女或手藝不佳的老媽子可是一大福音
回家自然解凍就可以輕鬆享受到
【築味醬牛肉】
透明真空包裝..
滿滿真材實料一眼就能看到
只要短短幾分鐘..好料就可以上桌囉
貼心還附上沾醬與酸菜
【築味醬牛肉】醬牛肉
倒出來那個外省醬香味
一聞口水就直接一直吞呢!
可以放進冷藏自然解凍後做成冷盤
或是拆開包裝後放入可微波的盤中加熱20秒
(視個人家中設備與喜好調整)
也可以整袋放入85C熱水中加熱2-3分鐘
牛肉質細緻口感..半筋半肉比例恰到好處
軟嫩中帶Q勁..吃得到牛肉質的鮮甜
不用擔心牙口不好咬不下去
【築味醬牛肉】牛肉凍
這道是我老爸最愛也是最拿手的功夫菜
以前遠在國外的大姐姐回國
都會特別為這道特別打給老爸預定帶出國
直接切片上桌
入口清涼香Q
口中享受那牛肉凍的Q彈
仔細去吃那帶有整塊牛肉的醬凍
豐腴膠質香味在嘴中四溢化為一股甜鹹交融的好滋味
小時候老爸的愛心牛肉凍味道出現啦!
【築味醬牛肉】牛肚
口感脆而不韌
精心切成好入口的細條狀
每咬一口都能體會到原汁牛肚
整體吃起來甘甜多汁的口感
讓人忍不住一條接一條
【築味醬牛肉】牛筋
一口嚼下牛筋軟中帶Q
軟Q帶咬勁
一點都不會覺得油膩..軟嫩Q彈的口感
又軟又Q..讓人一吃就愛上
中秋團圓來上一盤冷盤上桌
冰冰涼涼地吃..特別適合
中秋年節宅家團聚【築味醬牛肉】
在家輕鬆撕開包裝就能吃到入味又涮嘴的好料
重溫小時候那懷念的好味道