疫情日前雖降為二級
但大部分餐廳內用還是受限於隔板及梅花座限制,著實有點那麼不方便
很多消費者為了防疫安全其實都不太敢在外用餐
越來越多人開始使用外送平臺點餐（連我阿嬤都知道怎麼用熊貓訂餐
）
小編我也不例外，外送的好處就是不用整理化妝就可以懶在家裡收餐點
實在太方便了～～～～
臺灣目前兩大外送平臺不外乎熊貓Foodpanda 和 Ubereats這兩間。
今天就來介紹一間前幾天小編在熊貓app上看到的新店家拾麵 · 涼麵專賣店吧！
菜單（取自拾麵FB粉絲團）
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拾麵的分類很簡單，主要分為涼麵/湯品小菜/飲料三大類
整體價格蠻平均的，約＄150元上下不算太貴
看app上的評價還沒有那麼多，但幾乎都是好評推薦
很特別的是幾乎都留言“好辣、太辣但是好好吃、辣得很過癮”
其實讓小編有點期待又怕受傷害xDD
另外比較特別的是，一般外面涼麵醬汁是臺式或日式胡麻
但這間拾麵竟然是泰式酸辣跟四川麻辣！！！
另外有詢問店家FB得知這是一間沒有實體店面的餐廳
所以只能從外送平臺上面點餐，目前兩間外送平臺都有合作
這點是覺得還蠻酷的！（一種外面吃不到的概念）
餐點 ·醬汁/麵條
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這次一共點了三道主餐/兩杯飲品/兩碗湯/一份小菜
因為和家人一起吃
趁機把兩種口味的醬汁都給他點下去～～～～
他總共有兩種醬汁和麵條可以選擇
泰式酸辣醬
我個人比較偏好這款，酸酸辣辣配上旁邊的櫛瓜、生菜吃起來很清爽
四川麻辣醬
四川的這款其實也不錯，聞起來很香，只是辣度感覺更辣了小編比較吃不習慣
吃完舌頭都會麻麻的～～～但我爸倒是很愛，他吃的很過癮
Q彈手打麵 /日式蕎麥麵
麵體一看不是軟爛煮過頭的那種就先加分～
小編很不喜歡煮過頭的麵，尤其是糊成一團的超討厭
但這間的麵條拉起來是會ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的那種，從照片都看得出Q彈度十足！
香蒜牛排涼麵（附蒜片）NT168
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牛肉熟度剛剛好！小編很怕那種完全熟透嚼不爛的老牛肉
他的牛肉不會太老也不會太生
顏色是漂亮的漸層粉紅色
吃起來有像高級餐廳牛排感但厚薄度當然不能比
不過以168元的價格來說已經很棒了！
這邊要特別推薦一下他的蒜片
本來小編是超級討厭蒜頭的人（因為嘴巴會很臭）
但他的蒜片超級好吃！很像餅乾會一直吃不停，很刷嘴
鹹酥雞涼麵 NT138
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這是我很期待的口味
小編是第一次看到宵夜鹹酥雞配上涼麵
很新奇的組合，不知道吃起來是什麼感覺
首先鹹酥雞的大小就先給過，都跟水煮蛋差不多大了
旁邊的玉米筍跟櫛瓜咬下去也很Juice～
份量很剛好，雞肉完全不會柴、也不會太鹹搶走涼麵醬汁的風味
完全不輸我家路口的鹹酥雞攤位
綜合海鮮涼麵 NT198
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這道是菜單裡面最貴的口味
雖然說貴但其實200塊有找，對於海鮮來說也算平民了
前面提到鹹酥雞跟牛肉份量是剛剛好
但打開海鮮涼麵的時候有被他的蝦子嚇到
很大隻欸！都快跟我弟的胖手一樣大了！
而且除了常見的鮮蝦、魷魚圈竟然還有淡菜整個超級澎湃！
吃起來也不會有什麼海鮮腥臭味，及格及格～
飲料/小菜
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泰式奶茶 NT40
是屬於茶味比較重的泰式奶茶，不會太死甜～
蜜柚清茶 NT40
兩杯比起來我更喜歡這杯蜜柚清茶，因為吃到太辣的時候還可以喝一口抵擋一下哈哈
清茶味道很香很明顯，使用星巴克的柚子醬對我來說也是蠻加分的！
椒麻土豆絲 NT30
土豆絲很入味，很簡單卻也不遜色的一道配菜
每日例湯 NT40
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湯品部分就比較還好了
今天喝的應該是泰式餐廳會出現的冬蔭酸辣湯？
酸酸辣辣的好喝但是沒什麼配料，有點可惜
加上涼麵本身就蠻有辣度的了
所以其實會比較希望是配一碗清淡一點的湯品
總結......
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本來這種100多元的價格小編一開始是沒有抱持著太高的期望
不過整餐吃下來意外的很有飽足感、營養又很均衡（蔬菜份量很夠）
麵條口感還有醬汁味道也不會令人失望，
尤其是如果選了臺式鹹酥雞配上泰式酸辣醬又＋日式蕎麥麵，這創意組合根本外面遇不到哈哈
每一次吃都會有不同的感受～
唯一缺點就是沒有不辣的選項可能就不適合不敢吃辣的消費者
整體來說CP值我覺得是很高的！也會願意再回頭訂第二次～
防疫期間如果大家在家待得發慌～打開外送平臺不知道吃什麼的話
不妨試試看這間拾麵 · 涼麵專賣店吧！
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拾麵 · 涼麵專賣店
訂餐管道：熊貓Foodpanda / Ubereats
電話：06-2216728
營業時間：11:00-21:00
FB粉絲團：https://www.facebook.com/10noodles
米里美食吃透透，人生就是要不停的吃！
