坐落於臺(tái)北101附近，緊鄰繁華信義區(qū)的小巷內(nèi)

GUMGUM Beer & Wings雞翅啤酒吧

主打臺(tái)灣精釀啤酒與多種口味的雞翅餐酒館

提供多元風(fēng)味的餐點(diǎn)，沒有國界文化的區(qū)隔

多達(dá)10種口味的GUMGUM獨(dú)門雞翅料理

土生土長的雞翅配上臺(tái)灣精釀啤酒才夠味

一口雞翅、一口啤酒的爽快感，無庸置疑

一眼望去就會(huì)看到燈火通明的GUMGUM

靠近住宅區(qū)有著一絲愜意與不可多得的寧靜

明亮通透的玻璃窗，就像身在國外街頭一樣

夜晚的暖黃光更顯得溫柔舒適，好想賴在這

GUMGUM的LOGO是一位男人在尿尿

代表著無拘無束、自在灑脫的生活態(tài)度

用叼著一根菸小解的那瞬間告訴大家

找回自己最放鬆的那一刻，享受吧

一張張不重複的單椅隨意放置，不制式的座位

透露出GUMGUM一貫自由、不拘小節(jié)的風(fēng)格

緊鄰商辦區(qū)及住宅區(qū)，不論是上班族帶客人

或是家人朋友聚餐，都是個(gè)不錯(cuò)的選擇

餐廳座位約可容納多達(dá)80人左右

並有提供包場服務(wù)~之前還有求婚party

不難想像在這浪漫的場地下有多歡樂:)

大面積的落地窗與不成套的餐具桌椅

沒有制式的座位，任意組合都是一種新面貌

一區(qū)還比一區(qū)大，走進(jìn)更是開闊，心境也變得不同

這邊使用較低矮桌椅，整體不會(huì)死氣沈沈

設(shè)計(jì)風(fēng)格上不受拘束，瀰漫奔放自適風(fēng)氣

一旁的牆壁也有展售玻璃器皿

和摺紙?jiān)煨偷膭?dòng)物瓷器~十分特別

這一區(qū)是特色選品，有很多趣味小物

仙人掌抱枕實(shí)在太可愛了~好喜歡呀

角落擺放著販?zhǔn)鄣牟蛷N具，每個(gè)器具都很有手感溫度

令喜愛收集杯碗瓢盆的我，好似在這找到一塊小天地

通往另外一邊的小通道及洗手間兩間

延續(xù)了隨性風(fēng)格，別有一番風(fēng)味~~~~

桌上的水杯和手工感的餐具擺設(shè)

有別於一般餐廳，能感受到店家的用心

菜單也是走一種簡約風(fēng)

木質(zhì)紋理的紙張具有溫度

GUMGUM酒類及食物選項(xiàng)眾多

不知從何下手的人可以請人員推薦

酒類飲品也會(huì)陸陸續(xù)續(xù)增加種類~~

?滿滿的剛剛炸物 | NT$630

這個(gè)拼盤可以任意挑選喜歡的炸物

有著招牌雞翅、男生最愛香蒜薯?xiàng)l、

家鄉(xiāng)哄妹洋蔥圈、短手小花枝、酥炸生蠔、蔬菜棒

適合多人一起分食享用，這樣才能吃得更多XD

種類多元能滿足不同喜好，非常的澎湃~~~~

香蒜薯?xiàng)l濃郁撲鼻，連女生也超愛的~~~

炸魚的皮衣酥酥脆脆，咬下去還能吃到魚卵

酥炸生蠔非常的鮮美，絲毫吃不出腥味 ((加分

洋蔥圈的鮮甜吃起來真的很爽口，讓人一口接一口

旁邊還有附上小黃瓜及蔬菜棒，吃完可以去油解膩

 ?剛剛有三寶雞翅拼盤 | NT$560

要從十種口味挑三種，有選擇性障礙可以請老闆推薦

我們挑選了金沙蛋黃、泰甜蜜、淚水般的酸鹹滋味

是店內(nèi)最受歡迎的口味，雞翅也是酒館及美式餐廳必備料理

而且GUMGUM雞翅和炸物有個(gè)厲害特色，吃起來毫不油膩

也沒有讓人害怕的油耗味，吃完後連盤底也不見油海~~~

?金沙蛋黃金翅 

店內(nèi)人氣第一名的金沙蛋黃雞翅，香氣逼人

外層裹著蛋黃的鹹香，與雞翅搭配起來相當(dāng)完美

非常紮實(shí)的口感，味道濃郁，一口接著一口欲罷不能

?微火蜜楓糖雞翅 

獨(dú)家特調(diào)的辣醬和加拿大楓糖MIX在一起

以為是韓式炸雞的口感，殊不知吃起來辣中帶甜

搭配酥脆的雞皮與鮮嫩雞肉，讓雞翅提升到另一境界

?淚水般的鹹甜滋味

這個(gè)口味非常特別～吃起來很開胃

整體上相對清爽，能嘗到檸檬的清香

這微酸的口感十分出色，難以忘懷！

?溫泉蛋松露蘑菇燉飯 | NT$420

先說我個(gè)人超愛吃燉飯！看到這道絕不猶豫

上面打了一顆溫泉蛋，刨了些Chees在上頭

更令人食指大動(dòng)阿阿阿，完全想獨(dú)吞整盤

義大利進(jìn)口的米粒粒分明，咬起來軟硬適中

大大推薦喜愛燉飯的人，不要錯(cuò)過它XDD

 半熟蛋黃戳破後，浸潤了蘑菇與米飯

燉飯吸收了洋蔥的鮮甜，米心硬度貼近臺(tái)灣人口味

不會(huì)太硬或軟爛，這是燉飯的要訣也關(guān)乎火侯掌控

松露的香濃及蛋液滑嫩口感，吃起來太過癮啦

強(qiáng)烈推薦一定要點(diǎn)這道，太太太厲害了

?美豚蒜蒜麵 | NT$390

這道菜名聽起來十分逗趣可愛，也是店員推薦的

上面堆疊著多層生菜，橘黃色的扁麵讓人口水直流

一口入蒜香十足，特製香辣醬汁完美融於麵條中

配上番茄及生菜清爽又鮮甜，吃起來十分過癮

整體上辣度適中，裡面還藏著多塊五花肉

搭配著上頭的乳酪絲，吃起來口感濃郁卻不油膩

讓當(dāng)日在座的男女生，每個(gè)都人都搶著分食XDD

? 檸檬羅勒鮮蝦麵 | NT$460

這道也是讓大獲好評～

?芒果啤酒 

「酒後不開車，安全有保障」

對於像我很少喝酒的人來說

不知道選哪個(gè)，可以請老闆推薦XDD

精釀啤酒是嚴(yán)選臺(tái)灣在地生產(chǎn)的的水果製成

因?yàn)椴粣劭辔陡校陠T推薦了這款芒果啤酒

味道上喝起來較香甜，整體感也十分滑順入口

清爽中帶點(diǎn)芒果的甜，是一款連女生都愛的酒類

男友開車的關(guān)係點(diǎn)了杯紅茶

喝起來是無糖的但卻不會(huì)苦澀

反而意外的回甘入喉！！

毫無顧忌地大口啃雞翅，配上一口精釀啤酒

這樣的自適與在家無兩樣，享受片刻的美好

與老闆聊天之下，隨口說了空間的環(huán)境很棒

想不到老闆大方表示設(shè)計(jì)就是朋友幫忙的!!!

我本身也是室內(nèi)設(shè)計(jì)背景，現(xiàn)任軟裝設(shè)計(jì)師

還與我們小聊說室內(nèi)設(shè)計(jì)師很操很爆肝XDD

聽了真的是心有戚戚焉阿~~~~~~

一進(jìn)餐廳就有種放鬆的感覺，好像是在家一樣

店內(nèi)擺設(shè)和燈光氣氛好，品嘗美食實(shí)在很享受

多種不同的桌椅組合，大大滿足每個(gè)人的喜好

空間設(shè)計(jì)倍感舒適，不會(huì)給人太擁擠的感覺

夜晚時(shí)的柔和燈光，煩惱疲憊都煙消雲(yún)散了

是很適合跟朋友小聚的地方，聊得非常盡興

下次想挑個(gè)白天再訪，相信陽光落下一定很美

整體來說非常滿意，是個(gè)很好的用餐體驗(yàn)

雞翅、炸物雖不到很凸出，但有一定水準(zhǔn)

義大利麵、燉飯口味則很不錯(cuò)，個(gè)人很愛

我想了想，GUMGUM之所以這麼迷人

除了美酒佳餚外，最特別的就是服務(wù)吧

從我們一進(jìn)到店內(nèi)，用餐到最後休息時(shí)

店員都十分關(guān)心用餐狀況，隨時(shí)留意空盤

送餐速度比想像迅速，但不會(huì)快到很掃興

就是這樣的細(xì)心周到，把客人當(dāng)好友對待

毫無壓力的自在氛圍，確實(shí)讓人備感窩心

如此待客之道，才真正讓人捨不得離去:)

GUMGUM Beer & Wings雞翅啤酒吧

F B  │ https://goo.gl/e3VUzb

電話│ 02 2758 5987

時(shí)間│ 週二-周日 12:00 -24:00

地址│ 臺(tái)北市信義區(qū)光復(fù)南路473巷11弄38號

交通│ 臺(tái)北101/世貿(mào)捷運(yùn)站1號出口

          步行約八分鐘即可到達(dá)(中興公園旁) 

適合團(tuán)體聚餐│接受訂位預(yù)約│加收一成服務(wù)費(fèi)

飲酒過量，有害健康│酒後不開車，安全有保障

更多日常、生活穿搭都在IG

歡迎來找我玩~~~~~~~~

創(chuàng)作者介紹

蘇安妮

安妮的日記 Annie's Diary