土城是一個(gè)我關(guān)注很少的區(qū)域

無(wú)論咖啡或是美食都是

曾經(jīng)有住土城的朋友如是說(shuō)到

土城什麼都沒(méi)有只有烏醋麵

把土城說(shuō)得一無(wú)是處

或許住在這邊久了

真的會(huì)是如此吧

這一家咖啡店位於土城廣明街

附近看起來(lái)好像不少小吃

常見(jiàn)的木白調(diào)性配搭

加上一些植栽

簡(jiǎn)單又不失質(zhì)感

預(yù)留一個(gè)對(duì)外的窗口

經(jīng)營(yíng)外帶的客人也相當(dāng)方便

義式咖啡沖煮器為synesso mvp 

記得coffee sweet  以前蘆洲sunsquare  基隆路黑吧  信義區(qū)的15步

好像也從GS3換成這一臺(tái)

椅子的設(shè)計(jì)野蠻有味道的

像是日式的風(fēng)格

但又沒(méi)有昭和那種老派

例如秋波明曲

吧檯邊石頭的留白很有味道

熱卡布 使用相當(dāng)少見(jiàn)的萬(wàn)丹鮮奶

以這種單品自烘店來(lái)說(shuō)

大部分都是使用小農(nóng)等級(jí)的鮮奶

熱卡布一上來(lái)第一口的莓果調(diào)很明顯

鮮奶甜感不高

尾韻則是淡淡的柑橘香氣

他們家就是SOE

沒(méi)有配方豆

布丁口感比較扎實(shí)

雞蛋香氣明顯混著奶油吃

多了一份討喜的甜感

手沖耶加

BODY沒(méi)有到很渾厚

喝起來(lái)是清新的紅茶香

水洗的豆子總是喝起來(lái)相對(duì)乾淨(jìng)明亮

粉水比抓在1:15左右

尾韻也不會(huì)有豆子的生澀感或是焦感

老闆跟老闆娘都很客氣

服務(wù)上也沒(méi)有怠慢

遮一家是土城繼蕪咖啡後

我喜歡的第二家店

願(yuàn)所有的美好都能在這裡遇見(jiàn)

無(wú)論是你們還是我們

店家資訊

Kann Kann Coffee Roasters栞栞咖啡

地址:新北市土城區(qū)廣明街45號(hào)

電話:0960 392 936

時(shí)間:9:00~17:00

創(chuàng)作者介紹

貪吃鬼

鍾愛(ài)銅板美食的貪吃鬼