臺灣國民小吃美食多到數不完，個個物美價廉又美味，

麵線我想是許多國人的愛，不管是正餐還是點心，早餐或是宵夜，

無時無刻想吃就可來上一碗，個人也是愛麵線一足，哪裡有好吃的麵線就會去朝聖。

臺北龍山寺美食推薦

鄰近捷運龍山寺站的賴桑透抽蚵仔麵線，人氣與知名度都很高，

非凡大探索、臺視-尋找臺灣感動力、香港TVB美食節目、

電視新聞以及Youtuber都報導介紹過！從當天座無虛席的盛況來看，有一定的支持率。

賴桑透抽蚵仔麵線不單單只有賣麵線，店內還有炸雞排、炸土魠魚、炸薯條、

炸麻糬、飲料等等，琳瑯滿目的各式小吃，最貴不超過100元。

什麼都想吃什麼都點，小吃也能吃的很澎拜！

一碗吃到七種料的超豪華麵線

招牌魔霸特餐(NT.100/大)是賴桑透抽蚵仔麵線的招牌人氣品項，

一碗多達七種配料！鋪滿滿的料讓碗快要撐不住，有夠豪華；

蚵仔、大腸、透抽、肉羹、雞塊、魚酥、土魠魚，每一口都吃的到配料，

海陸食材通通吃的到。

本來以為炸雞塊、炸土魠魚放到麵線中變軟就失去炸物好吃的酥脆感了，

沒想到吸附麵線湯汁的炸雞塊、炸土魠魚更濕潤多汁，

融入古早味湯頭與炸物的香氣，這樣吃也相當好吃。

蚵仔、大腸是麵線的基本咖，蚵仔處理得很乾淨，肥美鮮甜，大腸滷的很入味沒有過份的韌性。

麵線不會勾芡的太濃稠，麵線有咬勁，湯頭是喜歡的傳統古早味湯頭，

其中紅蔥頭都是店家自己親自炸，不是買現成的，吃起來更香，

調味上不會過鹹或過甜，身體負擔不會覺得過重，適合清淡的朋友。

喜歡海味的朋友可考慮這款重量級透抽麵線(NT.90/大)！

透抽不手軟的鋪放在麵線上，軟嫩有嚼勁，

細嚼中可充分感受透抽的淡雅甜味，跟麵線湯頭一點也沒有違和感。

重口味的朋友也不必擔心，桌上有烏醋、辣椒可以調味，

蠻推薦辣椒醬，又香又辣超提味，尾韻帶有花椒的麻，讚。

覺得一晚七種配料太多，那麼綜合麵線(NT.40/小)是不錯的選擇，

小碗只要40元，有四種配料，經濟實惠又兼具美味。

才40元的麵線吃的到蚵仔、大腸、透抽、肉羹，整個很超值。

很特別，除了各種麵線口味外也兼賣炸物，重點是炸物也不惶多讓，樣樣都好吃！

炸物中首推的就屬魔霸雞排(NT.70)，好吃度不輸專門的雞排店耶。

內用會詢問雞排要切或不切，切塊比較方便一起分享，

炸到外層相當酥脆而不油膩，肉厚而又保有肉汁，

外脆內嫩的形容一點也不為過，真的是炸物人氣第一的品項。

炸土魠魚酥(NT.60)跟雞排的口感完全不同，酥軟嫩的口感同樣可口，

單吃或是加到麵線裡面浸泡湯汁吃都各有風味，與雞排各有擁護者，

兩樣都可以試試。

大人小孩都愛吃薯條，魔霸薯條(NT.50/小)酥脆內綿密，趁熱吃就是好吃。

Irene很喜歡吃麻糬，不過很少看到炸麻糬這種東西，

賴桑的炸物系列居然有炸麻糬？興奮的點了一份炸麻糬-花生(NT.55)。

溫熱的麻糬吃起來特別Q軟，裹上香氣四溢的花生粉，甜香順口，連小孩都一直搶食。

天氣熱就是無時無刻想來杯冰飲，賴桑透抽蚵仔麵線只賣冬瓜嫩仙草(NT.30)一款，

但真的這一款就夠了！

原本擔心冬瓜茶會太甜膩，但實際上並不會，香而微甜的冬瓜，

吸的到嫩仙草的咕溜滑口，兼具口感又消暑，吃飽後來上一杯，大滿足耶。

賴桑透抽蚵仔麵線交通便利、地點好，

吃飽喝足順便到龍山寺參拜、逛逛大理街服飾商圈，半日臺北生活圈輕鬆愉快。

少見加入這麼多好料的蚵仔麵線，一次七種滿足！

還有一堆美味炸物可單點搭配，好料一網打盡。

賴桑透抽蚵仔麵線 | 粉絲頁

電話：0986-707-186

地址：臺北市萬華區大理街93號1樓

營業時間：11:00~20:00 (週日公休)