上回跟大家介紹了這家位於西門町漢中街與峨眉街交叉口的「日本美味通」，旗下由四家販售不同商品的小鋪組成，分別是

(一) 爆彈燒本舖 BAKUDANYUKI HONPO  : 賣爆彈燒

(二)鳥居三代目 SANDAIME TORIYOSHI :賣炸雞

(三)富士宮FUJINOMIYA YAKISOBA : 賣炒麵

(四)宇治右衛門霜淇淋 UJIEMON : 賣霜淇淋

上回介紹了宇治右衛門抹茶口味的霜淇淋，這回來介紹第一家「爆彈燒本舖 BAKUDANYUKI HONPO 」，昨晚過去補拍了幾張西門町影像，方便第一次來訪的朋友找尋。

搭乘臺北捷運板南線，在西門町6號出口一出站，就會看到對面的誠品 116百貨跟真善美戲院的居巨幅電影廣告，往右走沿著漢中街前行，走到第一個路口，就是漢中街與峨眉街交叉口，左邊是肯德基，右邊就是的L 型「日本美味通」。
 

正確的店址經詢問店家，跟從發票上核實，確認是在漢中街101號，在漢中街這邊會看到「爆彈燒本舖」跟「鳥居三代目炸雞」，左轉到峨眉街，就是「富士宮炒麵」與「宇治右衛門霜淇淋」。

「爆彈燒本舖 BAKUDANYUKI HONPO 」一共有四種口味「原味單價原價NT$ 75/開幕價NT$ 60」、「起司口味單價原價NT$ 85/開幕價NT$ 70」、「照燒美乃滋口味單價原價NT$ 85/開幕價NT$ 70」與「照燒美乃滋起司口味 單價原價NT$ 95/開幕價NT$ 80」，昨晚我試吃了「起司口味」，花了NT$ 70，當然還有吃別的，會在下篇介紹。
 

爆彈燒的內餡十分豐富，包含了鷓鴣蛋、香腸、玉米粒、海瓜子、鴻喜菇、麻藷、高麗菜、紅薑絲、花枝與天婦羅麵粒，說了這麼多，當然是有圖有真相(不用跪求)，除此之外還有起司，一整個包在圓圓的麵團中，然後放在烤盤上細火慢烤一番。

再經過一番裝盒，灑上了日本特有的柴魚片，就成了熱騰騰，香噴噴的「起司口味爆彈燒」，真的是濃濃的起司味，讓人食指大動，一一翻開，來個對照，大家也可以來個比對找找看，能不能把十樣原料都找出來!

因為剛烤好就吃，熱度剛剛好，外皮軟中帶點咬勁，裡面多樣化的內餡，所爆出的豐富口感，才讓人吃得十分開心盡興，有機會一定要來試試喔!
 

日本美味通  爆彈燒本舖 BAKUDANYUKI HONPO

臺北市萬華區漢中街101號(與峨眉街交叉口，肯德基炸雞正對面，隔壁是奶蓋飲品茶飲連鎖專賣店，再過去是北平一條龍餃子館跟阿宗麵線)

電話: (02)2311-8010/(02)8502-2764

營業時間: 週一到週日 11:00 ~ 23:00  

Attv西門町101studio，創立於2013年5月18日,

FB粉絲頁: https://www.facebook.com/pages/Attv%E8%A5%BF%E9%96%80%E7%94%BA101studio/556445397733624

  (註)

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