店家資訊:
大村武串燒居酒屋-士林店
地址: 臺(tái)北市士林區(qū)基河路255號(hào)
電話: 02-2883-0777
營業(yè)時(shí)間: 18:00pm~01:00am
FB: 大村武串燒居酒屋-士林店
士林美食推薦、士林居酒屋首選、小酌聚餐居酒屋~
"大村武串燒居酒屋-士林店"
臺(tái)北士林夜市附近，隱藏了一家富有日式昭和風(fēng)味的懷舊老屋~"大村武串燒居酒屋-士林店"，整間店充滿濃厚的道地日式懷舊氛圍，相當(dāng)有氣氛，彷彿一秒置身於日本當(dāng)?shù)貞雅f居酒屋中
店家提供上百種串燒、炸物、炒物、燒物、沙拉、湯品，菜色相當(dāng)豐富多元，選擇相當(dāng)多樣，還有提供超多款清酒及梅酒，讓喜愛小酌及聚餐，享受美食的朋友，都願(yuàn)意排隊(duì)等候呢
痞客邦完整圖文: https://alicehuang1199.pixnet.net/blog/post/405614495
店家鄰近士林站及劍潭捷運(yùn)站，士林站，自2號(hào)出口，步行而來約5~8分鐘，劍潭捷運(yùn)站，自1號(hào)出口，步行約6分鐘，即可到達(dá)
獨(dú)棟式的日式老屋，就位於士林基河路上，相當(dāng)醒目，臺(tái)北除了士林店還有忠孝、大安、西門共四家分店
這裡也有戶外用餐區(qū)，迎著夜晚涼爽的微風(fēng)，坐在這裡用餐相當(dāng)愜意，頗有在日本街邊用餐的fu~~~
進(jìn)入店家後，前方是長形吧檯，可以就近看到師傅們烹調(diào)餐點(diǎn)的過程，相當(dāng)賞心悅目
底部大多為四人座位用餐區(qū)，現(xiàn)在正值疫情時(shí)期，店內(nèi)實(shí)行實(shí)名制及測量體溫，及酒精消毒，也有隔板隔開，可以安心用餐
店內(nèi)每一處都極好拍，有著濃厚日式懷舊氛圍，讓人不自覺的按下快門，相機(jī)停不了呢
道地的日本當(dāng)?shù)仫L(fēng)情，誰說只能到日本當(dāng)?shù)夭拍芨惺埽谂_(tái)灣一樣能感覺日式的懷舊風(fēng)味
店內(nèi)的人氣排行榜，大家可以參考看看喔^^
MENU
不一會(huì)兒，菜餚就陸續(xù)上桌，上菜非常快速有效率，店員也會(huì)親切的解說，相當(dāng)貼心
松阪豬炒水蓮 $180
以大火快炒，飄出陣陣鍋氣，水蓮口感爽脆清甜，搭配肉質(zhì)醇香又軟嫩的松阪豬，口感一級(jí)棒，同時(shí)極有份量，吃得相當(dāng)滿足
玉子燒 $180
這是店內(nèi)的人氣必點(diǎn)，口感滑嫩細(xì)緻，飄出蛋香氣息，滋味甜香好食，軟嫩可口
蜜釀番茄 $90
以話梅醃釀的番茄，口感酸酸甜甜，相當(dāng)開胃
玫瑰鹽櫛瓜 $100/2串
店內(nèi)的人氣必點(diǎn)，櫛瓜烤製的保有多汁的水份，透出清新的蔬菜甜味，因?yàn)闄惫蠠o調(diào)味，所以可以沾食一點(diǎn)旁邊附的玫瑰鹽，增添好滋味
前: 鹽烤雞心 $100/2串
店內(nèi)的經(jīng)典烤物，雞心保有嫩口的口感，富有烤製的飄香氣息，越嚼越上癮
後: 鹽烤雞胗 $100/2串
店內(nèi)的經(jīng)典烤物，雞胗富有脆嫩的口感，越嚼越散發(fā)出香氣，及有適口的嚼勁，可淋上一點(diǎn)金桔汁，增添滋味
迷迭香雞腿排 $180
店內(nèi)的首選人氣菜餚，選用雞肉中最嫩的雞腿部位，烤製外層焦香，內(nèi)層保有肉汁及軟嫩的口感
以迷迭香香料烤製雞腿排，裡層的肉質(zhì)也相當(dāng)入味，口感鹹香好食，尤其Q軟飄香的雞皮，實(shí)在令人大推啊~
哇沙米雞胸肉 $120/2串
雞胸肉烤製相當(dāng)軟嫩細(xì)緻，肉質(zhì)飄香美味，上面在附上哇沙米，及灑上七味粉
一口品嚐，醇香的肉質(zhì)口感在口中縈繞，隨即是一股哇沙米的暢快感，滋味調(diào)配得剛剛好，味道真是一級(jí)棒，令人好喜愛，難怪是店內(nèi)的人氣串燒
酥炸鱈魚條 $140
以新鮮進(jìn)貨的鱈魚為主，外層裹上麵衣酥炸，外層炸製酥脆飄香，內(nèi)層鱈魚肉質(zhì)相當(dāng)細(xì)嫩美味，真是讓人回味無窮
野生鳳螺 $150
平日限定的餐點(diǎn)，鳳螺烤製相當(dāng)飄香可口，以牙籤輕鬆就可挑起螺肉
肉質(zhì)相當(dāng)鮮美無比，充滿鮮度及美味，口感脆嫩彈牙，充滿大海的滋味，沾食一點(diǎn)胡椒鹽，更添美味
香煎干貝鮭魚卵 $250
此為店內(nèi)限量供應(yīng)，以生食級(jí)干貝烹調(diào)，以炙燒方式，將干貝周圍稍微燒烤，再於上面置上一些鮭魚卵點(diǎn)綴，感覺就是道藝術(shù)品
外層炙燒後，飄出焦香氣息，內(nèi)層相當(dāng)柔軟細(xì)嫩，多汁及充滿鮮度，一口品嚐，實(shí)在好滿足，尤其鮭魚卵在口中啵啵的化開，真是鮮美100分
鹽烤扁鱈魚 $260
人氣限量餐點(diǎn)，採用新鮮的鱈魚烤製，外層相當(dāng)焦香美味，內(nèi)層透出新鮮的肉質(zhì)嫩度及細(xì)緻口感，新鮮度極佳，即使不沾胡椒鹽，都相當(dāng)好食
肉質(zhì)好細(xì)嫩，鱈魚相當(dāng)新鮮，魚皮烤製的焦香酥脆，香香酥酥的是我的最愛，口感100分
鹽烤菲力牛肉串 $220/2串
店內(nèi)的人氣首選，菲力牛肉，切塊串起烤製，肉質(zhì)相當(dāng)紮實(shí)又具醇厚的肉香，以簡單的鹽烤烤製，透出新鮮牛肉的新鮮度及多汁的口感，相當(dāng)美味可口
鹽蔥豬五花 $130/2串
滿滿的洋蔥及青蔥，下層的豬五花烤製飄香撲鼻，肉質(zhì)肥瘦相間，透出肉質(zhì)及油脂的完美結(jié)合，口感簡直一級(jí)棒，搭配上面的洋蔥及青蔥，更加清爽解膩
蝴蝶大蝦 $260
人氣必點(diǎn)，以草蝦烤製，上面佈滿滿滿的龍蝦子醬，以龍蝦子調(diào)和美乃滋及店家獨(dú)家配料，口感甜香美味
搭配鮮嫩美味的蝦肉，口感簡直完美，店家也貼心地將蝦肉去殼，所以可以輕鬆挑起品嚐，實(shí)在揪甘心~
柚子梅酒 60ml $170/杯
酸酸甜甜的梅子風(fēng)味，在尾韻有清雅淡香的柚子香氣，口感相當(dāng)清新、爽口
SAPPORO啤酒 $200/瓶
口感溫順順口，不苦澀，甘甜的美味餘韻，相當(dāng)沁心清涼，暢快清新，搭配串燒正適合
"大村武串燒居酒屋-士林店"，嚴(yán)選新鮮食材，餐點(diǎn)多元及多樣，豐富的菜色，讓人品嚐美食，既滿意又飽足
若是想要深夜小酌，或是與朋友聚餐、家庭聚餐，都相當(dāng)適合，尤其餐點(diǎn)都無雷，每樣餐點(diǎn)都相當(dāng)美味及大推
覺得不錯(cuò)，推薦給大家囉^^
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