全臺(tái)浮誇系麵線始祖的大腸蚵仔麵線店，連帝王蟹、龍蝦麵線都吃得到，食材新鮮乾淨(jìng)又入味，限量供應(yīng)晚來吃不到，料多實(shí)在CP值高，中午吃一碗飽到晚餐吃不下
店面外觀：看店名老闆應(yīng)該是臺(tái)中人，聽說調(diào)味也是做臺(tái)中口味，所以這間吃起來比較偏重口味，不會(huì)出現(xiàn)各種臺(tái)南甜
已經(jīng)有開放內(nèi)用了
食材每天都是準(zhǔn)備固定量，賣完提早收
大腸蚵仔蝦仁麵線（大碗）：海陸通吃料多實(shí)在居然只要80元，真的超佛心，重點(diǎn)我中午吃完這一碗，直接飽到晚餐吃不下
蚵仔新鮮肥嫩又大顆，份量放好放滿不手軟
蝦仁鮮美Q彈，腸泥也都挑得很乾淨(jìng)
大腸滷得入味香Q有嚼勁，重點(diǎn)完全沒有腥臭味，而且是真的用大腸，不會(huì)像有些店明明是用小腸，菜單上還寫大腸賣給客人
麵線咕溜滑順，勾芡濃稠度恰到好處，不會(huì)像有些店太濃稠好像在吃果凍，湯頭有油蔥酥香氣，沒有臺(tái)南甜
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