來自新竹的艾立蛋糕,很幸運地開了一家在東湖,讓住內(nèi)湖的朋友隨時可以享用健康、天然、原味,像回到家一樣溫暖的感覺,第一次接觸到艾立蛋糕是同事請吃他們的招牌聖代戚風,小小一個杯子蛋糕看似簡單樸實,裡頭卻有大大的驚喜,綿而不膩的鮮奶油真的會讓人一口接一口。
一走進店內(nèi),映入眼簾的是色彩繽紛的蛋糕們,而我就貼在玻璃上進入選擇障礙裡了
生日蛋糕每個看起來都好好吃啊!沒有過於花俏的外表,只看到滿滿地真材實料。
這種裸蛋糕看起來好豐盛,今年生日就決定訂一個看看
選四個聖代戚風會用紙盒裝起來,這樣不怕途中用壞,送人也很大方。
保存方式:冷藏3天/冷凍7天
聖代戚風一共有六種口味,成分非常簡單就是雞蛋、法國鮮奶油、麵粉、二砂糖、鹽製作而成。
焦糖:不使用市售焦糖醬,為艾立自製熬煮天然焦糖,不含人工香精、香料。
巧克力:選用德國象牙海岸單一產(chǎn)區(qū)的巧克力豆。
紅豆抹茶:嚴選萬丹紅豆經(jīng)特選抹茶粉自製而成的獨家口味。
草莓、覆盆子、芒果:採用法國進口純天然sicoly、ravifruit 完美保留果實的營養(yǎng)、色澤與美味,無添加色素與其他化學添加物新鮮水果製作果泥。
草莓鮮奶油上面還有草莓粒,看起來好好吃啊!
這種一人一個超適合當辦公室下午茶,看似簡單樸實卻意外地好吃。
每一個聖代戚風裡面都有牛奶餡,上面再依據(jù)口味做不同的鮮奶油搭配,吃起來爽口不油膩,一次吃兩個完全沒有問題啊!
今年生日訂了一個北海道草莓奶凍,沒想到也太好吃了吧!
北海道草莓奶凍6吋800 /8吋1150 /10吋1800
由香草蛋糕層層交疊,除了有新鮮草莓外,中間白色的部分是北海道牛奶餡和義式牛奶凍,像這樣外層沒有鮮奶油包起來,吃起來更清爽無負擔的稱為『裸蛋糕』,比起一般鮮奶油蛋糕能吃到蛋糕的原味。
裡頭的料太豐富了!一切開整個大〝爆料〞,濃郁的牛奶餡和奶凍搭配微酸的草莓簡直天生一對,一個都不能少,實在太好吃了。
附上的蠟燭也很貼心,不怕許願的同時蠟油滴到了蛋糕,因為疫情我們就用拍手來熄滅蠟燭了(手痛XD)
【 艾立蛋糕Elly family 東湖店 】
地址︰ 臺北市內(nèi)湖區(qū)康寧路三段103-3號
電話︰(02)2632-8950
營業(yè)時間︰ 09︰00-21︰00
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