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雞蛋糕生活美學專題報告

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):新竹縣 > 北埔鄉(xiāng)

造訪商家:

森窯 have a picnic

place新竹縣北埔鄉(xiāng)六股8鄰20之1號
作者本次評價:
4.05
美味度
4.00
服務品質
3.50
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.00

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這陣子受到疫情影響,每次到人群眾多的密閉空間用餐都覺得怕怕的,於是與朋友約至山林郊外中,郊外用餐的地方第一個讓我想到的,就是前陣子超熱門的網(wǎng)美打卡景點"森窯",在樹林間享用窯烤披薩,遠離人群與喧囂,吸取大自然芬多精,是個超棒的戶外享受。

森窯 have a Picnic 位在北埔五指山上,附近有玉皇宮等寺廟,雖然地點偏遠又位在高山上,但私下覺得真的超值得專程造訪。

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▲森窯菜單底座是披薩的烤盤製成,封面是手繪水彩風。

 

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▲需要置物或野餐巾可以免費租借但須押金,自帶環(huán)保杯可飲用店內特調飲品。

 

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▲菜單:手做紅醬披薩系列,打上愛心的為店家推薦。

 

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▲菜單:手做白醬和韓式辣醬披薩系列。

 

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▲菜單:手做果醬披薩系列和飲品。

 

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▲菜單:咖啡系列和季節(jié)限定的冷飲。

 

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▲森窯有個小型停車場,如果停滿了就須停路邊或鄰近玉皇宮的停車場,附近很好停車。

 

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▲當天天氣不是很好,所以我們選擇了這種有小棚子的座位用餐,沒有在森林中享用美食有點可惜。

 

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▲選好菜單就直接至櫃檯點餐結帳,後方的窯烤爐就是製作披薩的地方,現(xiàn)點現(xiàn)做需要點時間。

 

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▲餐廳內的用餐空間蠻大的,座位也很寬闊不擁擠,屋內使用紅磚搭配清水模牆壁和原木家具,很有森林中小木屋的氛圍。

 

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▲自備環(huán)保杯可取用店家提供的金線蓮茶水喔!

 

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▲老闆對造景藝術非常講究,連洗手臺都布置得相當有巧思。

 

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▲穿過了這個神秘的隧道,會到什麼樣的世界呢?

 

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▲店家準備了相當多有質感的小道具供遊客拍照,難怪這裡一直都是網(wǎng)美的最愛。

 

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▲有個清澈見底的小魚池,女兒看著這些魚就看了好久。

 

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▲往山上走,就是傳說中的森林野餐區(qū),周圍的樹木都是這種瘦長的針葉林,樹林間還掛了許多小燈泡,配上霧濛濛的天氣整個浪漫指數(shù)破表。

 

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▲其中一個野餐區(qū)是布置給遊客拍照的,道具超多,光是後方白色的小帳棚就超有質感,怎麼拍都很好看。

 

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▲逛完了園區(qū),剛好披薩就送來了,我們六個大人三個小孩點了三片披薩剛剛好。

 

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 ▲燻雞蘑菇300元,披薩是薄皮的做法,燻雞味道很香,肉質不錯完全不會材,但裡面的料不算多。

 

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瑪格利特200元,只有簡單的番茄和羅勒、起司,沒有其他配料更能品嘗出麵粉的原始香氣。

 

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▲夏威夷250元,經(jīng)典的夏威夷披薩就是要有火腿和鳳梨的組合,每一塊披薩都有涵蓋一整片火腿,鳳梨為店家手工熬煮,甜度很高。

 

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▲披薩一定要趁熱吃,冷了起司變硬會完全影響口感。他們家的披薩餅皮是屬於柔軟型的,只有尾部較脆。

 

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 ▲沁玉梅醋80元,杯內有一整顆脆梅,酸酸甜甜的口感非常開胃,只是冰塊真的有點多...。

 

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 ▲拿鐵120元(冰),漸層的顏色非常好看,咖啡和牛奶的比例很剛好,但杯內也是滿滿的冰塊。

 

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雞蛋糕短評:在森林中野餐是個很特別的體驗,店家把環(huán)境佈置的非常好,有停車場,沒有低消也沒有限制用餐時間,可以盡情享受森林沐浴的感覺,披薩是薄皮的非常香,飲料品質也不錯。

用餐環(huán)境★★★★★
餐點★★★★    
服務★★★★
CP值★★★★


森窯美食資訊:

地址:新竹縣北埔鄉(xiāng)六股8鄰20之1號
電話:0958806022
官網(wǎng):https://www.pizzahaveapicnic.com/
營業(yè)時間:11:00–17:30 (周三~周五),11:00–18:30(六日) (周一周二公休)
停車場:有
服務費:無
廁所:有
刷卡:無
外送:無
兒童椅:無

【每個人口味感覺皆不同,以上食記純屬個人主觀感受】
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