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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 林口區

phone08-1-815
place新北市林口區
作者本次評價:
4.60
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00
【新北林口】焦糖楓串燒漢方無煙撒粉 林口直營店,網友激推平價串燒,內用空間寬敞,私廚海鮮料理,宵夜小酌聚餐,林口三井美食
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到林口三井outlet 逛街
想找找附近有沒有平價餐飲可以吃個東西
順便歇歇腳再搭車回家
發現之前就有許多網友及名人極力推薦
在臺北有多家分店的【焦糖楓】
在林口三井旁也開了一家
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而且還是兩層樓的內用店
明亮嶄新的外觀感覺就很舒適
 
點餐及等候區採用挑高樓中樓的設計
牆面楓葉及灑粉罐的現代意象設計
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將店家特色充分展現出來
不僅具有創意也兼顧美感
 
從門口進來就可以看到放置食材的冷藏櫃
食材也擺放得相當整齊
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種類豐富且標示清楚
乾淨又明亮讓人感覺到安心
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選購餐點的容器採用金屬的盆器
看起來相當有質感
比起之前看過網友介紹的塑膠容器再升級
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還提供一次性手套可以使用
避免拿取食材時讓手變得油膩
也很符合衛生習慣
這點很加分
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因為每一種都很誘人,忍不住點了不少
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取餐後就交由櫃檯計算價格及結帳
加入店家Line@還有集點折價的活動
也可以預先在線上點餐減少等候時間
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內用店還有一個特色是提供私廚海鮮料理
價格也很平實
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內用當然少不了酒水飲料的陪伴
這裡提供的酒水種類也算蠻豐富的
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由於是現點現烤不會油炸
所以需要一些時間耐心等候
店家使用紅外線無煙烤爐所以油煙量很少
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加上排煙設備也做得不錯,甚至融入了裝潢之中
所以在店內即使關門開著冷氣
也沒有任何不舒服的嗆鼻煙味
會讓人以為只是在一般餐廳用餐的感覺
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燒烤時店家會撒上特色的漢方烤肉粉
不會有過多的醬料調味
對於健康也比較沒有負擔
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等待烹調的時間
看到已經烤好的串燒,真的會讓人口水直流
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一樓內用空間有3桌座位
旁邊還有廁所可以使用
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一二樓之間有店家Logo 及特色口號
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二樓座位區空間也是挑高
有一般四人桌,也有面牆的個人吧臺座位
中間還有一個大桌
不管人數都能找到適合的座位
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因為沒有收取服務費
吃完記得要自行收拾到回收臺
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烤好的串燒店家會用牛皮紙袋裝好
牛皮紙袋的厚度很厚,裡頭有防油層
直接撕開就可以享用
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今天除了點了幾樣經典串燒
還點了兩樣私廚海鮮及酒水
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??私廚海鮮        
??無敵大草蝦
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草蝦真的超級無敵大
串在竹籤上剝殼也很輕鬆
私廚料理不用漢方烤肉粉
只用簡單椒鹽調味就很好吃
 
??挪威鯖魚
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鯖魚肉質新鮮,烤得恰到好處
薄鹽的調味擠上一點檸檬汁就很鮮美
 
??漢方焦糖串燒
微甜微鹹的味道融入食材
帶有一點香料的氣味
吃起來不油膩
搭配每樣食材都很適合
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??阿根廷烤魷魚
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熟度及味道很均勻
烤得不會過度乾焦
保持水嫩及一點微脆的口感
重點是價格真的比一些夜市攤販還便宜
 
??蕃茄豬五花??蔥肉捲
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喜歡這種肉包蔬菜的串燒
除了吃起來較營養味道均衡
口感也很豐富
蕃茄新鮮還會噴汁
 
??海味龍珠??炸豆包??雞皮
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趁熱吃雞皮油嫩帶有焦脆香味
豆包則外酥內嫩
 
??雞心??雞胗??雞腸
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宵夜怎能不來點邪惡的內臟串燒
沒想到和烤肉粉也能如此的對味
 
??四季豆??圓甜不辣 
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這裡的蔬菜都經過專用洗滌劑清洗
讓我們吃了比較放心
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甜不辣也是很多人推薦的品項
外表微酥吃起來毫不油膩
 
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??焦糖楓串燒漢方無煙撒粉 林口直營店
?? 新北市林口區文化三路一段394巷1號
?? 0975-081-815
各分店資訊請 google??焦糖楓
 
焦糖楓官網:https://www.jiaotangfeng.com
外送服務:與Uber Eats及Foodpanda合作
 
 
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