雞蛋糕我之前曾經在旗津當兵,對旗津這一帶還算熟悉,這裡每到假日都會聚集大量觀光客,也有很多在地必吃美食。
這次介紹的是位在旗津渡船頭附近的不一樣赤肉羹,他的本店在旗津島的中間位置一般遊客比較難到達,這家靠近渡船頭的廟前路分店是一般遊客比較會去吃的。
▲店家為白底紅字招牌,美鳳姐曾經來訪介紹過。
▲菜單(圖片轉自google如有侵權請告知)。
▲赤肉羹(小) 50元,內容物有赤肉大約5~6個,使用高麗菜當配料,羹湯使用大骨和高麗菜熬製,湯頭濃郁味道偏甜,如果加上蒜泥會更提味。
▲赤肉有先炸過,有別於一般水煮的肉羹多了一點炸過的脆度,但覺得炸粉偏多,比較吃不出豬肉本身的口感。
雞蛋糕短評:赤肉羹有先炸過,吃起來很香,用餐環境待加強。
用餐環境★★
餐點★★★
服務★★★
CP值★★
不一樣赤肉羹冰美食資訊:
地址:高雄市旗津區廟前路56號
電話:0929369631
官網:
營業時間:11:00–20:00
停車場:無
服務費:無
廁所:無
刷卡:無
外送:無
兒童椅:無
【每個人口味感覺皆不同,以上食記純屬個人主觀感受】
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