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焦糖曼曼

發表篇數:538篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新竹縣 > 北埔鄉

造訪商家:

六木珈琲焙煎所

place新竹縣北埔鄉北埔街6號
作者本次評價:
4.90
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.50

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義式咖啡 手沖咖啡 單品咖啡 冷熱果茶飲 手作甜點 北埔老街美食

跟著焦糖曼曼粉絲團(加入搶先看),一起吃喝玩樂走跳去

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營業電話:03-5803972

營業地址:新竹縣北埔鄉北埔街6號

營業時間:11:00-18:00 (週四公休)

店訊相關連結:粉絲專頁
走跳日期: 2021.3.21

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身處在老屋建築,每一個步伐都踏的小心

木頭歷經時間淬鍊產生的斑駁

是任何新式裝潢都取代不了的歲月美

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除了滿滿木質元素外,這裡還有我最愛的塌塌米

大片塌塌鋪設在架起木造平臺上

古色古香,整體氛圍一致呈現

坐下後彷彿身歷在不同平行時空中

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二樓用餐,除了塌塌米外

靠近窗頭還有沙發區

想好好聊天的話,這裡久坐會比較適合

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現場還有販售店家使用的器具

和別人不同之處,在於店家使用器皿多偏中國式

據說蓄熱效果佳,而且更能保留咖啡香

上述優點太專業,我純粹覺得有質感想買

六木珈琲菜單

六木珈琲焙煎所菜單

店內用餐每位低消為一杯飲品,甜點不列入計算

座位有限,用餐時間1.5小時

但當天位置沒坐滿,店家也沒有硬性趕人喔

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陳設點餐櫃臺旁的咖啡豆都是店家有提供的部分

如果你跟我一樣,都於咖啡味有著模稜兩可的偏愛話

可以先跟店家細細討論,店員會續進式的詢問你

關於酸性.苦度.果香...等等問題,再給予專業鑑定

過程親切又有耐心,不會讓人有壓力感

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特殊批次

特殊批次的手沖咖啡,你可以把它視為限定版咖啡豆

簡單來說就是這次點的到,下次不一定有啦

這款特殊批次,最大特色在於他有「草莓味」

過去所喝的帶果香咖啡,氣味總是淡淡地,你沒辦法明確指出他屬於哪種水果

而這豆子不一樣,喝下那瞬間,草莓味直接併發在口齒之間

熟悉的咖啡香,反倒滑落喉嚨間才聞到

整體來說一款令人新奇.驚豔的豆子喔

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六木嚴選

我幫大食怪選的,日曬.伊索比亞咖啡豆

相較於莓果森林淬練過的咖啡豆

這款伊索比亞就比較平凡無奇了

採用日曬處理法,嚐起來咖啡底蘊較厚實

濃烈的咖啡香會佔據你的舌喉之間

不曉得是不是心理作用,覺得有瞬間提神之感

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烤巴斯克

單純喝咖啡稍嫌單調,必須搭配甜點才夠享受

初次見面烤巴斯克是在嘉義樸子( 翌莎精品咖啡

巴斯克別稱是「烤焦的起司蛋糕」

最大特色在於充滿焦香的褐色外衣

 

 

 

『焦糖曼曼小總結 

喧囂的老街沒有一絲影響裏頭

你可以安安靜靜的品一杯咖啡,嚐一口精緻甜點,度過美好時光,真心推一個

 

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