今天要介紹的是於臺(tái)中西區(qū)10/9正式開幕的blank plan 留白計(jì)畫，這是一整棟結(jié)合茶、咖啡、酒類、展覽的建築，目前無提供餐點(diǎn)，以餅為主。
blank plan 留白計(jì)畫 整棟樓介紹 影片
blank plan 留白計(jì)畫TOGO 影片
blank plan 留白計(jì)畫 環(huán)境
10/9 開幕的時(shí)候總共會(huì)有4層樓可以參觀
1F外帶店目前已經(jīng)有營運(yùn)囉
1F茶/甜點(diǎn)/咖啡
2F咖啡/酒類/展覽
3F牛仔衣物販?zhǔn)?展覽
4F展覽(目前尚未開放，預(yù)計(jì)10/18開始展覽，詳情請(qǐng)看官方資訊)
每層樓都有不同的營運(yùn)項(xiàng)目。
blank plan 留白計(jì)畫 沖茶體驗(yàn)
一樓的茶飲體驗(yàn)區(qū)是採每人可自行沖煮2杯不同的風(fēng)味茶飲享用
選茶之前還可以聞香，有助於選取自己喜歡的風(fēng)味。
價(jià)位分成380元或580元，可以自行挑選喜歡的茶飲進(jìn)行沖煮，總共有5支380元價(jià)位的茶飲與4支580元的茶飲可選擇，另外有6款甜品可以任挑一款享用。
茶具的部分非常齊全，也是我有史以來自己完成沖茶的體驗(yàn)XD！我覺得整個(gè)過程分常有趣，很好玩
甜品的部分很好吃，只是很小巧比較屬於品茶時(shí)享用的甜品，稍微吃著墊胃。
blank plan 留白計(jì)畫 TO GO
外帶飲料店 BLANK TO GO
提供外帶飲品，以及簡(jiǎn)單的輕食。
松露雪霜桂花180元
利用松露與鮮奶油結(jié)合後，再以桂花、碎片點(diǎn)綴。
喝起來帶有淡淡的鹹香味，以為會(huì)有詭異的感覺，沒想到意外的很搭耶，是一杯記憶度很高的飲品。
blank plan 留白計(jì)畫 4.5顆星
整體建築已清水模結(jié)合木質(zhì)作結(jié)合，這個(gè)風(fēng)格簡(jiǎn)約很清新，很喜歡這種感覺。
外帶飲品的部分很有記憶點(diǎn)，但是以外帶的價(jià)格來說是比較高一些的，大家可以斟酌考量，可以點(diǎn)一些特色飲品價(jià)格也會(huì)比較平價(jià)一些。
blank plan 留白計(jì)畫茶飲 菜單
blank plan 留白計(jì)畫咖啡 菜單
blank plan 留白計(jì)畫TOGO 菜單
blank plan 留白計(jì)畫 店家資訊
地址：臺(tái)中市西區(qū)五權(quán)西四街45號(hào)
時(shí)間：11:00-20:00
沒有低消、沒有訂位服務(wù)
試營運(yùn)期間暫無公休；資訊以店家粉專公告為主
