拌麵系列已襲捲全臺(tái)，市面上五花八門讓人難已抉擇，但真正認(rèn)識(shí)到良品開飯「良人麵鋪」系列，平易近人的親民價(jià)格，六種家庭日常的美味，深得我心。

良品開飯團(tuán)隊(duì)致力挖掘臺(tái)灣在地小吃，網(wǎng)羅各家名人的好味道，目前僅網(wǎng)路販?zhǔn)郏袢臻_箱六種口味極鮮拌麵，在家就像在小吃攤現(xiàn)煮一樣，只要會(huì)煮熱水，丟入麵條再倒入醬料包，幾分鐘輕鬆上桌。

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外包裝是一樣的兩種封面，背面有勾選品項(xiàng)，這也比較好找出今天想要吃的是什麼口味，但還是覺得如果外包裝能更清楚標(biāo)示會(huì)更好找。

拆開來看麵體都是一樣需冷凍保存，只有刀削麵比較粗款，其它都是生鮮麵條的細(xì)麵，打開還帶有麵粉似是剛手揉好的，口感帶有Ｑ勁，

只需要快煮幾分鐘就能迅速上桌，很適合當(dāng)宵夜或午晚餐，方便快速食用。

▲山西辣味刀削麵 (250g)

麵條很寬咬起來非常有勁道，很有口感，比起細(xì)麵來得更Q滑，配上帶點(diǎn)辣度鹹香醬料好有滋味。

▲四川紅油抄手麵 (195g/份)

一份有花生粉、辣油包、醬油包，還有八顆抄手，超級(jí)豐盛。這是所有之中我最喜歡的，不過打開來裡面只有一份。

攪拌起來辣辣香香，再撒上花生粉提香，極有水準(zhǔn)，色香味俱全，再加上蔥花、辣椒更夠味，比外面賣的還好吃。

抄手吃起來一點(diǎn)也沒有豬味，我覺得有肉有麵這碗吃得就是滿足，而且價(jià)格才45非常可以耶，比外面便宜多了。

▲上海蔥油拌麵 (120g/份) | 2份/包

將蔥油包打開就聞到誘人蔥香味，醬料鹹香但又不會(huì)過油過鹹，與麵條均勻攪拌，很簡單的調(diào)味滋味卻不簡單，這款我也喜歡。

▲汕頭麻醬麵 (120g/份) | 2份/包

芝麻味濃郁再配點(diǎn)鮮脆的小黃瓜絲，就像在麵店吃到的滋味一模一樣，香啊！

▲北京炸醬麵 (140g/份) | 2份/包

豆瓣醬味濃郁，還可以咬到小塊豆干，醬料很容易就與麵體融合，充滿醬香味很眷村味。

▲香菇肉燥乾拌麵 (140g/份) | 2份/包

醬料包內(nèi)有香菇、油蔥酥、肉燥，鹹香中帶點(diǎn)甜，拌麵吃超香，是很家常味的一款。

　絕世好麵六味組每個(gè)都是經(jīng)典，價(jià)格卻是親民極了，簡單切點(diǎn)蔥花、辣椒、黃瓜或是紅蘿蔔，有時(shí)間再煎個(gè)荷包蛋，豐富又滿足，最愛紅油抄手、蔥油呢。

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