身為長期居住在國外的我，每次回到臺北一定要來的就是這家施家麻油腰花了
如果有人問我臺北最好吃的滷肉飯是哪間我一定會高舉雙手大喊：施家萬歲～
（但也有可能是因為至今我還沒去三重吃過今大滷肉飯的原因）
記得有一次我很餓然後到了施家之後情不自禁地點了大碗的滷肉飯
竟然不知不覺地吃完了！
▲滷肉飯（TWD$ 30）
雖然店名是叫施家麻油腰花，但我真心覺得滷肉飯也是主角之一
煮的偏濕軟的飯正中我的紅心
入口即化的肥肉配上不會過於鹹膩的醬汁
稍微有點膩的時候再咬上一口醬菜
完美的搭配讓我一口接一口
▲麻油雞湯（TWD$150）
好像以一碗湯來講這個價格真的偏貴了些
雞肉的量很多，給的全是腿肉
老闆每天都會上市場買新鮮的雞肉跟內(nèi)臟來提供給大家
鮮度是吃得到的
唯一可惜的是上桌的時候湯不是燙的，有點偏溫
吃起來酒味偏重，冬天吃的時候很暖身
▲豬肝清湯（TWD$50）
這碗豬肝清湯也是我的心頭好
將豬肝放在碗裡，再用滾燙的湯往裡倒
就成了一碗熟嫩度剛好又鮮甜的豬肝湯了
有時候我們也會依造肚子餓的程度點一些小吃
從進門開始想都不用想的就一直跟阿姨點餐
上桌的速度快得在坐下後不到5分鐘就上齊了
很適合像我這種等不及食物上桌的吃貨來吃（笑）
施家麻油腰花
地址：臺北市信義區(qū)松山路538-2號
電話：02 2728 5112
營業(yè)時間：11:00–23:00 （週一公休）
此文同步發(fā)表於：臺北信義｜松山松德宮小吃 施家麻油腰花 滷肉飯
