在行政院農(nóng)業(yè)委員會(huì)水土保持局的推廣下，參加了位在桃園龍?zhí)兜拇蟊笨有蓍f農(nóng)業(yè)園區(qū)，以及新竹旱坑社區(qū)的味衛(wèi)佳柿餅觀光農(nóng)場(chǎng)兩地，透過(guò)專業(yè)的導(dǎo)覽人員帶領(lǐng)著大家邊遊玩邊解說(shuō)的方式，進(jìn)而更深入瞭解當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗民情及水土保持的重要性。
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位在海拔約300~400公尺之間的大北坑休閒農(nóng)業(yè)園區(qū)，是桃園龍?zhí)稛衢T的旅遊景點(diǎn)之一，園區(qū)內(nèi)含蓋了三水水土保持戶外教室、觀光步道、等高茶園、景觀餐廳、百年古厝等等，豐富的自然生態(tài)環(huán)境及在地客家文化特色，非常適合大朋友、小朋友大手牽小手一同參與。
沿路牆面可以看到不少客家童謠、俚語(yǔ)、歇後語(yǔ)及客家山歌等。
產(chǎn)業(yè)意象客家伯公黃金蟬，也就是小綠葉蟬，大家在這裡可以與伯公黃金蟬互動(dòng)一下增加樂(lè)趣～
摸摸頭 萬(wàn)事不用愁
摸摸背 榮華又富貴
摸摸腳 招財(cái)又進(jìn)寶
三水水土保持戶外教室內(nèi)藏有熱門的網(wǎng)美打卡景點(diǎn)，其實(shí)349、350就是海拔349公尺及海拔350公尺，當(dāng)中想表達(dá)的意思在於此處的茶園都以等高來(lái)種植，利用階梯式灌溉，以利水土保持。
利用雨水收集起來(lái)的水循環(huán)互動(dòng)體驗(yàn)區(qū)，可以讓遊客按壓水龍頭互動(dòng)取水；旁邊還有用澳洲茶樹種植出的迷宮，在裡面玩躱貓貓也很有趣。
土壤沖蝕觀查區(qū)，模擬裸露、敷蓋、覆蓋三種斜坡地，在降雨後，可從中觀察土壤被沖蝕的情形；充滿蜻蜓的步道，利用米糠鋪路，防止雨水沖刷，一樣有利水土保持。
發(fā)現(xiàn)樹上有好多蟬脫殼。
獨(dú)角仙觀察區(qū)於每年六月中旬至七月中旬，可以看到獨(dú)角仙從卵→幼蟲→蛹→成蟲的蛻變過(guò)程。
樹皮為獨(dú)角仙所啃蝕的痕跡。
大北坑休閒農(nóng)業(yè)園區(qū)每年會(huì)湧入40~50萬(wàn)人流參觀魯冰花季，以魯冰花聞名的文學(xué)家鐘肇政為在地龍?zhí)度耍诖艘矘?biāo)立了鐘肇政對(duì)故鄉(xiāng)龍?zhí)渡詈袂楦械脑~句。
這邊另一個(gè)亮點(diǎn)，就是藝術(shù)家涂維政所創(chuàng)作的大型雕刻品，以客家母親花魯冰花為發(fā)想，乍看之下也許會(huì)以為只是魯冰花意象，但直到看出下方黑色部份是懷著身孕的母親倒影所孕育出魯冰花更令人驚豔。
江家古厝，已有一百三十多年歷史，目前江家人依然還住在裡面喔！
這裡還有提供住宿體驗(yàn)。
附近還有個(gè)江家泉水池，早期婦女都會(huì)在此洗衣服、洗菜，閒話家常，也有約一百多年歷史。
午餐在充滿綠意景觀的美人世家餐廳用餐。
享用的是店家的特色料理綠茶麵套餐，炒麵口感的麵條不會(huì)太油也不會(huì)過(guò)於鹹膩，有紅蘿蔔、肉絲、高麗菜、香菇等豐富配料，另搭配三樣小菜醃梅子、茶葉滷蛋、時(shí)蔬，一碗貢丸湯及一杯奶茶，吃完超級(jí)飽。
大北坑休閒農(nóng)業(yè)園區(qū)
地址：桃園市龍?zhí)秴^(qū)大北坑街1998巷8號(hào)
連絡(luò)人：江增平
電話：03-4794720
手機(jī)：0928-586326
吃飽喝足，下午來(lái)到新竹旱坑社區(qū)，旱坑因雨水少而得名，旱坑社區(qū)為知名的柿餅之鄉(xiāng)，也是全國(guó)首創(chuàng)柿染工藝創(chuàng)造農(nóng)村循環(huán)經(jīng)濟(jì)之地，DIY手繡獅也相當(dāng)受遊客歡迎。
前往味衛(wèi)佳柿餅觀光農(nóng)場(chǎng)的路上有個(gè)涼井，早期的人會(huì)在這裡取水使用。
沿路還有棵150年玉蘭花樹，非常壯觀。
百年歷史柿餅老店味衛(wèi)佳柿餅觀光農(nóng)場(chǎng)，可免費(fèi)入園賞曬柿、拍照打卡，每年9月至11月正是柿子盛產(chǎn)的季節(jié)，當(dāng)九降風(fēng)吹起，入園遊玩正是時(shí)候。
一字排開(kāi)的曬柿畫面，是IG熱門的打卡景點(diǎn)，三合院的曬柿區(qū)因較低的關(guān)係，目前防疫期間為確保衛(wèi)生，暫時(shí)用假柿子讓遊客拍照過(guò)過(guò)乾癮。
再往裡面走就可以親眼目睹真正的曬柿經(jīng)典畫面，這裡的柿子架的比較高，而且數(shù)大便是美，真的隨便拍就隨便美～
旁邊可以看到阿姨們熟絡(luò)的處理柿子皮，第四代老闆還親自表演用刀削柿子不斷的技能，真是厲害！
有興趣的可參與果園內(nèi)的導(dǎo)覽解說(shuō)，還可以報(bào)名參加捏柿餅DIY體驗(yàn)。
來(lái)到這裡還可以吃到獨(dú)特的柿子冰棒，一支才20元，消暑又可口。
味衛(wèi)佳柿餅觀光農(nóng)場(chǎng)
地址：新竹縣新埔鎮(zhèn)旱坑路一段283巷53號(hào)
電話：03-5892352
已經(jīng)來(lái)到味衛(wèi)佳柿餅觀光農(nóng)場(chǎng)又拍又吃，就不要錯(cuò)過(guò)附近的新埔柿染坊做做罕見(jiàn)的柿染DIY喔！
新埔柿染坊以「惜物精神創(chuàng)造友善環(huán)境的柿染布」為理念，鼓勵(lì)每個(gè)人都能從生活中提升友善環(huán)境之意識(shí)。
基地有工作室、展示空間、DIY教室及戶外柿染布料的晾曬場(chǎng)地。
手作DIY的部分有分很多種形式的布包款式，我們做的是筆袋，圖案也有很多選擇，因?yàn)樨埮年P(guān)係，二話不說(shuō)就選了兩隻可愛(ài)的貓咪版版。
在老師細(xì)心的指導(dǎo)下，用自己手刷出的筆袋輕鬆完工，好喜歡柿染的純樸自然，跟之前做過(guò)用顏料轉(zhuǎn)印上去袋子或衣服的DIY感覺(jué)截然不同。
最後跟柿染老師做的染布來(lái)個(gè)合照，好像後面就在放煙火似的 XD
太有趣了！大家一定要來(lái)玩玩！！
新埔柿染坊
地址：新竹縣新埔鎮(zhèn)忠孝路120號(hào)
電話：03-5880783
